連休後の一週間がスタートしました。雨が上がり、空気が澄み渡っています。緑が濃くなり、４月よりも輝きが増しているようです。

　連休後の朝は、「書く活動」から始まりました。今年度も、表現力の向上を目指し、書く活動に力を入れていきます。今日は、「１年間に頑張りたいこと」というテーマで書いていました。

《５月２日の献立》

ごはん　牛乳　ハヤシシチュー　ブロッコリーサラダ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こどもの日三色ゼリー

　日本で豚肉は、新石器時代の遺跡から豚の骨が出土していることが確認されていて、その頃から食べられていたと考えられています。

　豚肉には、良質なたんぱく質のほか、ビタミンB１も豊富に含まれています。ビタミンB1は、疲労回復に効果的な栄養素で、不足すると糖質をうまくエネルギーに変えることができなくなり、疲れやすくなったり、だるくなったり、夏バテのような症状になります。

　今日は、豚肉のほか野菜やきのこがたっぷり入ったハヤシシチューです。

　明日から連休になります。今日は、時折雨が降っています。その中で、集中して学習に取り組んでいます。

《５月１日の献立》

ミルクパン　牛乳　肉団子トマトソース　ごぼうサラダ　焼きそば

　焼きそばは中国語でチャオメンといいます。塩やしょうゆ、オイスターソースで味付けします。ウスターソースを使用したソース焼きそばは、日本人の好みに合わせて考え出された味付けで、日本では一般的になっています。蒸した中華麺を肉や野菜とともに炒め、調味して作る麺料理です。

　B級グルメのご当地焼きそばは、麺の太さや入れる具材、味付けが地域によって異なり、いろいろなおいしさが味わえます。那珂川町の給食の焼きそばは、太麺を使用し、ナルトを入れているのが特徴です。

　２校時の授業の様子を紹介します。