１年生の「総合的な学習の時間」で、赤い羽根の募金箱づくりをしました。

《９月１６日の献立》

黒糖パン　牛乳　トマトオムレツ　ハムのマリネ　和風スパゲティ

　今日のハムのマリネに使用しているハムは、日本ではボロニアソーセージと呼ばれる大型のソーセージです。

　ボロニアソーセージは、イタリアのボローニャ地方の名産品になっています。原料に豚肉を使用し、塩、こしょうなどの調味料を加えたスパイシーな味が特徴です。

　スライスしてそのままオードブルにしたり、さいの目に切ってサラダに入れたり、薄くスライスしたものをサンドイッチに挟んだりして食べます。

　今日は、ドレッシングに浸したボロニアソーセージを野菜といっしょに和えたサラダにしました。

　朝は、涼しさを感じることができるようになりました。ただ、日中は、３０度を超える予報が出ているなど、まだまだ残暑の心配があります。今週末には、暑さが落ち着くという予報が出ていますので、もうひと頑張りです。

　A棟とB棟の間に、彼岸花が花を咲かせていました。秋は、少しずつ馬頭中学校にも訪れています。 

　さて、今週から、松が峰祭りに向けた合唱練習が本格的にスタートします。クラスごとに素敵なハーモニーをつくりあげてほしいと思います。

　定期テストが始まりました。２校時から５教科を実施します。夏休みの学習の成果、家庭学習の成果を、存分に発揮してほしいと思います。

　１校時に、作新学院大学の高浜先生に授業を参観いただきました。１年生の理科と英語を中心に見ていただきました。男女仲良く、ペア学習やグループ学習を行っていました。

《９月１０日の献立》

ごはん　牛乳　卵焼き　ピリ辛肉じゃ　大根と豆腐の味噌汁

　卵焼きは、溶いた卵をサラダ油を引いたフライパンなどの調理器具で焼いた日本の料理です。お弁当の定番のおかずであり、家庭料理のひとつでもあります。

　卵焼き専用の四角い鍋が出てきたのは江戸時代中期になってからです。鍋に卵を流し入れ、巻いて作るという調理法は日本独特のものです。味付けには、塩、しょうゆ、砂糖やみりんなどが用いられます。だし汁を加えて焼いたものは、だし巻き卵と呼ばれています。

　今日は、シンプルに味付けした甘めの卵焼きです。

《９月９日の献立》

はちみつパン　牛乳　チキンナゲット　ビーンズサラダ　焼きそば

　大豆の原産地は東アジアで、日本にも自生しているツルマメが原種と　言われています。日本で栽培されるようになったのは弥生時代になってからです。

　一粒一粒は小さい大豆ですが、体をつくるためのたんぱく質が牛肉や豚肉に負けないくらい多く含まれています。そのため「畑の肉」とも呼ばれています。さらに、ビタミン類やカルシウム、カリウム、鉄などのミネラル類、食物繊維を豊富に含んでいます。

　今日は、栃木県産の大豆を使用したビーンズサラダです。

　今日も残暑が厳しいスタートとなりました。２校時の授業の様子をお知らせします。

　８日（月）の放課後、本校卒業生で、現在大学４年生の星　景虎さんが来校しました。星さんは、Jリーグのガイナーレ鳥取に加入し、今後の活躍が期待される選手です。

　本校でも、生徒会をはじめ、陸上競技や駅伝など、様々な活躍をしていました。今在校している後輩たちに、夢をあきらめずに努力してほしいとメッセージを残してくれました。

　書いていただいた色紙を校長室前に掲示しました。

　一週間がスタートしました。今週の金曜日は、第２回定期テストが予定されています。そのため、今週は、月曜日から水曜日まで部活動がありません。家庭でも計画的に学習を進めてほしいと思います。

　５校時の授業の様子をお知らせします。