２年生は明日から職場体験学習が始まります。

　社会人として活動する上での心構えや約束について確認をしました。生徒は皆真剣な表情で話を聞いていました。

　職場体験学習は３日間行われます。

塩ラーメン（中華麺・ラーメンスープ）牛乳　にらまんじゅう　バンバンジーサラダ　チーズドッグ

《ひとことメモ・・・バンバンジー》

　日本でも、中華料理の定番メニューとして知られている バンバンジーは、蒸した鶏のむね肉やささみなどを使ってサラダ風に仕上げた料理です。シンプルな食材を使っているので、かけるタレによって味の印象が変わります。

　「棒棒鶏」という棒の字が入った名前がついたのは、もともと中国で、蒸してかたくなった鶏肉を棒でたたいてやわらかくしていたからと言われています。

　今日は、鶏のささみにもやしときゅうりを入れたバンバンジーサラダです。ごま風味のまろやかなドレッシングで味付けしました。

ごはん　牛乳・ミルメークコーヒー　さんまみぞれ煮　かんぴょうサラダ　高野豆腐の豆乳汁

《ひとことメモ・・・さんま》

　さんまは、初夏から秋にかけての太平洋側のものと、冬から春にかけての日本海側のものがありますが、漁獲量は太平洋側が圧倒的に多くなっています。

　９月から１０月に漁獲されるさんまは、脂肪の含有量が多く、秋の味覚の代表と言われています。冷凍のさんまは、この時期にとれたものを使用しているので、味も脂ののりも良いものになります。

　さんま料理は、焼く、煮る、揚げる、汁もの、炊き込みごはん、刺身などいろいろあります。

　今日は、大根おろしのたれで煮た さんまのみぞれ煮です。

　１１月６日（土）、那須のが原公園周回コースにおいて栃木県中学校駅伝競走大会が行われ、本校の男子チームが出場しました。

　暑すぎるくらいのコンディションでしたが、選手たちは全力で走りきることができました。

　駅伝部の生徒の皆さん、お疲れ様でした。

１１月６日（土）、PTA奉仕作業を行いました。

　新型コロナウイルス感染症の影響で今年度初の奉仕作業となりましたが、多くの保護者の皆様の御協力により、校庭の除草、花壇の整備、側溝の砂取りなどが実施できました。

　保護者の皆様には早朝より御協力をいただき、ありがとうございました。