１年２組では、５・６校時に、家庭科の調理実習を行いました。協力して豚汁を作りました。

　２学期も残りわずかとなりました。今日の放課後には、教室のワックス掛けが予定されており、学期末や年末に向けた準備を進めています。

　５校時の授業の様子を紹介します。

《１２月２３日の献立》～デザートセレクト～

黒糖パン　牛乳　チキンナゲット　グリーンサラダ　クリームシチュー　　　　　　　　　　デザート

　シチューは、野菜や肉、魚介類をスープやソースで煮込んだ料理です。フランス料理では、調理方法や鍋の種類により呼び名がかわります。

　ホワイトソースは、小麦粉をバターで焦がさないようにいため、牛乳を加えて煮詰めたソースです。ブラウンソースは、小麦粉をバターで茶褐色になるまでいため、香ばしさをだし、ブイヨンを加えて煮詰めたソースです。

　今日は、クリームシチューです。給食ではバターや牛乳の代わりに、豆乳や白いんげん豆などを使ってコクが出るように作っています。

　全校生で集めたエコキャップを生活環境課の方にお渡ししました。全部で大きな袋４つ分になりました。ご協力ありがとうございました。

　赤い羽根共同募金を那珂川町社会福祉協議会の方にお渡ししました。ご協力ありがとうございました。

　２年生の家庭科では、ブックカバーを作っています。今日は、１組、２組の授業に、地域のボランティアの方３名に来校いただきました。縫い方やうまくできないところのアドバイスをいただきました。ありがとうございました。

《１２月２２日の献立》～冬至～

ごはん　牛乳　かぼちゃひき肉フライ　ちくわのサラダ　いも煮汁

　今日は二十四節気のひとつ「冬至」です。冬至は、日の出から日の入りまでの時間が、一年のうちでもっとも短くなる日です。日本には、冬至に柚子湯に入り、かぼちゃを食べ、無病息災を願うという風習があります。

　かぼちゃの旬は夏ですが、長く保存ができること、また野菜が少なくなる時期の栄養補給の意味で食べられてきました。かぼちゃには、カロテンが豊富に含まれ、口や鼻の粘膜を丈夫にし、感染症などから体を守る働きがあります。

　今日もしっかり食べて、免疫力を高めましょう。

　今日は、馬頭中学校のEnglish Dayです。馬頭中学校のALTのクリスの他、他の小中学校のALTの先生方が来校し、英語の授業等に参加しました。普段とは違った雰囲気で、教室はたくさんの英語が飛び交っていました。また、クリスマスの変装をして授業を行っていて、とても楽しい時間になりました。今日は、どのクラスも英語の授業があり、English Dayを満喫しました。

　４時間目の１年２組の授業の様子を紹介します。

《１２月１９日の献立》～馬頭中学校１-２作成献立～

ごはん　牛乳　さば味噌煮　とツナの和え物　ピリ辛豚汁　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ヨーグルト

　今日は、馬頭中学校１年２組のみなさんが家庭科の授業で作成した献立です。

　この献立にはたくさんの野菜が使われています。野菜にはビタミンやミネラルが豊富です。ビタミンは、ごはんやパンなどの主食に多く含まれる炭水化物が、体内でエネルギーに変わる時に必要です。そしてミネラルには、身体機能の維持や調整を手助けする働きがあります。

　野菜は１日に350g以上食べることがすすめられていますが、約250gしか食べられていないという調査結果があります。毎日の食事に野菜をしっかりとり入れましょう。

　１年生が、５・６校時の総合的な学習の時間に、地域の方から那珂川町の良さを学びました。今日は、那珂川苑の菊地様、地域おこし協力隊の大倉様、吉田様に来校いただきました。たくさんの資料を基に、那珂川町の魅力を教えていただきました。お忙しいところ、ありがとうございました。