本日の午後、学校訪問演奏会《音楽ってすばらしい！学校でこんにちは！》が行われました。これは、とちぎ未来づくり財団の事業の１つです。

　演奏は、上田純子さん（ソプラノ）、坪山恵子さん（ピアノ）です。生徒たちは、本物の演奏を目の当たりにして、体験して、感動していました。

　上田さんのマイクなしで体育館中に響き渡る声量と突き抜けるような高音には圧倒されました。坪山さんのピアノソロでは、指がこんなに高速で動くのかというくらいテンポが速い曲も難なく弾いて驚きました。

　演目の途中では、大森稜巳さん（３年生）が共演して会場を沸かしていました。校歌を歌ったり、アンコールでふるさとを歌ったりと、楽しい時間はあっという間に過ぎました。

　上田純子さん、坪山恵子さん、とちぎ未来づくり財団の矢古宇さん、岡さん本当にお世話になりました。教師も生徒も、とても満足していました。

ごはん　納豆　牛乳　たくあんの和え物

　さといもと厚揚げのそぼろ煮

《　ひとことメモ　》・・・じゅうさんや

　十五夜が中国伝来の風習であるのに対し、十三夜は日本で始まった風習です。江戸時代に広まったと言われています。十三夜とは、旧暦の9月13日を指していて、十五夜に次いで美しい月と言われ、十五夜の後に巡ってくるので、「後の月」とも呼ばれます。

　十三夜も十五夜と同様に、きれいな月を眺めながら、農作物の収穫への感謝と健康を願う行事です。月が見える方角の窓辺に１３個のお団子と収穫した野菜や果物、ススキをお供えします。

　今日は十三夜です。食べ物に感謝しながらいただきましょう。

　本日、３年生は実力テストを行いました。どのテストも重要ですが、今回のテストも今後の進路に関して大切な位置づけになります。生徒たちは、1問1問集中して取り組んでいました。

　　　　　　　3年1組の様子

　　　　　　　3年2組の様子

食パン　メープル＆マーガリン　牛乳　

はんぺんチーズフライ　ビーンズサラダ

焼きそば

《　ひとことメモ　》・・・やきそば

　焼きそばやラーメンは、基本的にそれぞれ専用の麺を使っていますが、元は同じ中華麺です。かん水などを小麦粉と混ぜて、独特なコシを持っているのが一般的です。

　焼きそばの麺は、炒めたあと、ふんわりとした食感になるよう蒸してあります。また炒めたときにほぐれやすくするため、油がまぶしてあります。

　ご当地焼きそばは、麺の太さや入れる具材、味付けが地域によって異なり、いろいろなおいしさが味わえます。給食は、太麺を使った焼きそばで、ナルトが入っているのが特徴です。

麦ごはん　牛乳　ポークカレー

ひじきのサラダ　ラ・フランスゼリー

《　ひとことメモ　》・・・ラ・フランス

　西洋梨の代表品種ラ・フランスは、その名の通りフランスが原産です。1864年にフランスで発見され、日本へは明治時代に伝わりました。

　ラ・フランスは、少しゴツゴツとした形で、皮は茶色みがかった黄緑色をしています。色や形がふぞろいで、見栄えはあまりよくありませんが、果肉はきめが細かく、なめらかな舌触りで、上品な甘みとやさしい酸味があります。熟しても皮の色があまり変わらず、香りも強くならないため、食べ頃の判断が難しい果物です。

　今日は、山形県産のラ・フランスを使ったゼリーです。

　本日の午後、第２回学校運営協議会が行われました。地域と学校で協力し、信頼関係を深め、地域の活性化や学校運営の改善、生徒の健全育成に取り組むことを目的としています。

　本日はまず、学校教育活動について学校長が説明をしました。次に地域連携教員から学校支援ボランティアについての説明があり、その後、町教委生涯学習課の河和先生がファシリテーターとなり、協議テーマについての熟議をしました。

　今回の熟議は、「自ら学習する生徒」になるために　について話し合いました。主体的に学習（授業）に取り組むために必要なこと・工夫について、３年生の生徒会役員６名も参加して3班に分かれ、話し合いました。最初はお互い緊張がありましたが、話し合いを進めていくうちに、緊張もほぐれ、最後には委員の方も、生徒も、笑顔を交えた話し合いができるようになりました。とても有意義な時間を過ごしたようです。

　学校としても、今回の話し合いの結果を職員で共有し、学校生活や授業に活かしていこうと思います。

黒糖パン　牛乳　ほうれん草オムレツ

マカロニサラダ　肉団子スープ

《　ひとことメモ　》・・・オムレツ

オムレツは、溶き卵をフライパンで焼いたフランス発祥の卵料理です。食材は少なく、作り方も非常に簡単なので、家庭でも短時間で作ることができ、さまざまな国で朝食の　　メニューとしても親しまれています。

日本以外の国では、溶き卵を加熱して固める料理のほとんどをオムレツと呼んでいますが、日本では、日本料理の卵焼きや中華料理のかに玉などは、オムレツとは別の料理として扱われています。

今日は、ほうれん草が入ったオムレツです。

　本日、避難訓練を実施しました。まず地震が発生し、その後、調理室から出火し避難するという想定です。生徒は放送をよく聞き、迅速に避難をすることができました。那珂川消防署の方からの講評では、「火元はどこか、煙がどの方向に行くのか、などの判断をして、避難してください」と教えていただきました。避難状況に関しては「よくできました。」とお褒めの言葉をいただきました。

　その後、消火器の使い方の説明を受けました。消火器を使うときは火の上の方ではなく、火元（下の方）を狙ってください。払うように消火剤をかけるとうまくいきます。と教えていただきました。

　その後、煙体験をしました。煙がたかれたテントの中に入って、移動しました。今回は、障害物がない状態ですが、障害物があったときは、さらに移動が困難になります。生徒たちは、真っ白な煙の中で「見えない」「どこ？」などの声をあげながら、貴重な体験をしました。

　那珂川消防署の方の話の中で、「家庭用火災報知器」について説明がありました。生徒に「家に帰ったら確認してください」とお願いがありました。

【　お願いの内容　】

「ご家庭では「家庭用火災報知器」がついていますか。１０年前に設置したご家庭では、交換の時期になっているかもしれません。確認をお願いします。」

さらに、「「家庭用火災報知器」の設置義務があるようなので、つけていないご家庭は、ぜひ設置をお願いします。」

本日は中間テスト2日目です。2教科のテストになります。生徒たちは最後まであきらめないで問題に取り組んでいました。是非、テストの結果を家庭でもご覧になっていただき、アドバイスや励ましの声掛けなどをお願いします。

　本日の５校時６校時に1学年の総合的な学習の時間で、「炭切り体験」を行いました。今回使った炭を、「たたら製鉄」のときに使用します。11月9日（木）に「たたら製鉄」の本番を行う予定です。保護者の方へ参観の案内を後日、送ります。製鉄の様子を是非ご覧になってください。

食パン　フルーツクリーム　牛乳　

鶏肉香味焼き　野菜のポトフ

《　ひとことメモ　》・・・ホイップクリーム

　ホイップクリームは、泡立て器やハンドミキサーを使って、クリームに空気をたっぷり含ませ、軽くなるまで泡立てたものです。

　ホイップクリームに甘味やバニラの香りを加えたものを　シャンテリークリームと呼び、泡立てただけのホイップクリームと区別することもあります。

　今日は、ホイップクリームにみかん、桃、パインを混ぜたフルーツクリームです。食パンで挟んだフルーツクリームサンドは、フルーツの酸味と食感、パンの塩味と、クリームの甘味がバランスよく調和した日本発祥のサンドイッチです。

　第2学期中間テストが10月19日（木）と20日（金）に行われます。2週間前に出題範囲が出され、計画的に学習を進め、テストに臨んだことと思います。努力の成果が結果となって表れてほしいものです。生徒は、集中して問題に取り組んでいました。本日は３教科、明日は２教科のテストです。

【なかちゃんランチ・地産地消】

和風ビビンバ（麦ごはん・ビビンバの具）　

牛乳　かんぴょう入りごま和え

ゆばの味噌汁

《　ひとことメモ　》・・・まこもだけ

　まこもだけは、まこもの根元にできる肥大した茎の部分を指します。全国の河川や湖などの水辺に巨大なイネのように　群生しています。

　食物繊維やカリウムを多く含む野菜で、クセはほとんどなく、やわらかい筍のような歯ざわりです。ほのかな甘味と　かすかにとうもろこしのような香りがします。生でも食べられますが、加熱すると甘みが増し、油との相性が良いので、炒め物や天ぷらにして食べられています。

　今日は、今が旬の那珂川町産まこもだけをビビンバの具に入れました。

　10月16日（月）の朝、体育館で福祉委員会による生徒集会が行われました。福祉に関する〇✖クイズです。募金や、ＳＤＧｓに関することなどをわかりやすく説明してくれました。生徒たちも楽しんで福祉に関する理解を深めていました。

【小川中1年1組作成献立】

ごはん　牛乳　和風ソースハンバーグ

のり酢和え　わかめスープ　レモンタルト

《ひとことメモ》・・・ほうれん草

　ほうれん草の原産地は、中央アジアから西アジア、カスピ海南西部とされています。市場に出回っているのは、ほとんどが「東洋種」と「西洋種」をかけ合わせた交配種です。栽培しやすく、えぐみは少なく、おひたしや炒め物、スープやクリーム煮など、さまざまな料理に使えます。

　ほうれん草には、鉄や葉酸、βカロテン、ビタミンCを多く含まれていて、緑色が濃いものほど栄養価が高いと言われています。

　今日は、小川中学校1年1組作成献立です。給食で人気ののり酢和えは、ほうれん草をたっぷり使った和え物です。

　10月13日（金）に、県新人野球大会が総合運動公園Ａ球場で行われました。馬頭中と合同チームで茂木中と対戦しましたが、7対１で惜敗しました。

　また、県新人陸上競技大会も下野市の大松山運動公園で行われました。参加生徒は３名でしたが、全員最後まで全力を尽くしました。

　10月14日（土）に、県新人卓球大会シングルスの部が茂木体育館で行われ、青木君が出場しましたが、惜敗しました。

　どの部活動も生徒も最後まであきらめない姿が印象的でした。この姿勢を継続して頑張ってほしいと思います。今年度の中体連の大会は終わりました。10月末に駅伝大会がありますが、今後は来年度の夏（６，７月）の総体の大会になります。その大会に向けて各部とも課題を見つけ、工夫して練習をし、切磋琢磨して頑張ってほしいと思います。

ねぎ塩豚丼（ごはん・豚丼の具）　牛乳　

中華春雨　えびボールスープ

《　ひとことメモ　》・・・ぶたにく

　豚肉は、今から１５０年ほど前に普及し始め、一般的に食べられるようになりました。

　豚肉には、筋肉や血液などの体をつくる良質なたんぱく質が多く含まれています。また、ビタミンB１も豊富で牛肉の10倍も含まれています。ビタミンB１は、糖質の代謝や神経の働きに関係している栄養素のため、疲労回復やイライラを防止する効果があります。

　今日は、ねぎ塩豚丼です。アリシンを含むねぎといっしょに炒めて、疲労回復効果を高めています。しっかり食べて体の内側から疲れをとりましょう。

　10月7日（土）小川中では、「すずかけ祭」が行われました。

　開会式では、実行委員長の橋脇さんからのあいさつがあり、その後シンボルマーク披露と表彰をしました。今回のシンボルマークのデザインは、３年生の高野さんが作成しました。

　　すずかけ祭実行委員長　橋脇さんのあいさつ

　シンボルマーク披露

　　シンボルマークの表彰（高野さん）

　「スピーチの部」では、少年の主張を3年星君、英語スピーチを3年渡邊さん、小口さんが発表しました。みんな堂々とした立派な発表でした。

　　少年の主張　星君

　　英語スピーチ　渡邊さん

　　英語スピーチ　小口さん

　合唱の部では、各クラスともに、みんなで協力して練習した成果を十分に発揮できたと思います。素晴らしいハーモニーでした。合唱部の発表では、さすが小川中の代表という声量で体育館中に美しい歌声が響いていました。後輩たちも、感動しながら聞いていました。全校合唱では「ふるさと」を全校生一体となって歌いあげました。

　　1年1組「変わらないもの」　指揮　板橋君

　　1年2組「その先へ」　指揮　鈴木さん

　　2年1組「旅立ちの時」　指揮　郡司君

　　3年1組①「正解」　指揮　伊藤君　伴奏　小口さん

　　3年1組②

　　3年2組①「ＹＥＬＬ」　指揮　渡邉君

　　3年2組②

　　合唱部の発表「プレゼント」

　　全校合唱①「ふるさと」　指揮　石崎生徒会長

　　全校合唱②

　　全校合唱③

　　全校合唱④

　　全校合唱⑤

　発表会の部の後、芸術鑑賞の部として、那須小川まほろば太鼓保存会による演奏が行われました。ものすごい太鼓の振動を身をもって体感し、生徒や職員、会場の全員は、演奏の迫力に圧倒されていました。本校２年の生徒（秋元君）もその会に所属しており、堂々とした態度で太鼓をたたく姿が立派でした。太鼓体験活動もしてくださり、数名の生徒たちがステージ上で体験しました。リズムに合わせて太鼓をたたくことの難しさを身をもって確認できたようです。貴重な体験をすることができて、本当にありがとうございました。

　閉会式では、合唱コンクールの結果発表、校長先生の話が行われました。

【結果】最優秀賞は3年2組　　優秀賞は3年1組と2年1組

　10月3日（火）にあじさいホールで地区音楽祭が行われました。小川中学校は、特設部として3年生から部員を集め、夏休みから練習を開始して、本番を迎えました。結果は優良賞でしたが、生徒たちは、最大限の努力をして、堂々と歌い切り、やり切った様子でした。

　本日の1校時、1年2組理科の授業の様子です。ろうの温度変化による体積の変化の様子を確認する学習です。どのグループも、変化の様子を注意深く観察し、記録していました。質量がどうなったのかも、確認していました。

ハムカツパン（丸パン・ハムカツ・中濃ソース）

牛乳　ジャーマンポテト　野菜スープ

《　ひとことメモ　》・・・ハム

　ハムは、豚肉を塩漬けにし、香辛料を加え、くん煙し、独特の風味をつけた加工食品です。そのままでは日持ちしない肉の保存性を高めることができます。もともとは豚のもも肉を指す英語ですが、それ以外の部位から作られたものもハムと呼ばれるようになりました。

　今日のハムカツに使用しているハムは、プレスハムという種類です。プレスハムは、豚肉や鶏肉などを混ぜてひとかたまりに加工したもので、日本のオリジナル食品です。パンに挟んでハムカツパンにして食べてください。

　10月7日（土）に行われる「すずかけ祭」の合唱コンクールに向けて、各クラスとも、合唱の練習に熱が入ってきました。歌詞の意味を確認して想いを乗せて、素晴らしいハーモニーを奏でるよう協力して頑張っています。

１－１の練習

１－２の練習

２－１の練習①

２－１の練習②

２－１の練習③

３－１の練習

３－２の練習①

３－２の練習②

３－２の練習③

ごはん　牛乳　ハヤシシチュー

ブロッコリーとツナの和え物

型抜きレアチーズ（いちご）

《　ひとことメモ　》・・・ブロッコリー

ブロッコリーは、地中海沿岸が原産とされています。キャベツと同じ原産地で、キャベツの原種が入りまじりながら、ブロッコリーができたと考えられています。ローマ時代から　日常的に食べられていたという記録があります。日本へは明治時代に伝わりましたが、ほかの野菜に比べ傷みやすかったため、当時はあまり普及しませんでした。

ブロッコリーには、ビタミンB、ビタミンC、カロテン、鉄などの栄養素が豊富に含まれています。茹でても、炒めても、煮てもおいしく食べられます。

今日は、ブロッコリーとツナの和え物です。

　本日の朝、図書委員による生徒集会が行われ、オンラインで読み聞かせを行いました。穏やかな口調で、丁寧に読み聞かせをしてくれました。10月も良いスタートを切れました。

　9月29日（金）30日（土）に地区新人大会が行われました。野球部は馬頭中との連合チームで優勝し10月13日（金）の県大会に出場します。卓球男子シングルスの部で青木君が3位となり県大会に出場します。そのほかの部活も、最後まであきらめずに戦いましたが、惜敗しました。今後の成長に期待です。

　本日の５校時、全校合唱の練習の後、各学年ごとに除草作業をしました。全校合唱が終了後、環境整美委員長の星さんから、割り振りが発表され、除草作業に移りました。1年生はテニスコート付近、２年生は校庭中央、３年生は体育館周辺を除草しました。短い時間ではありましたが、生徒全員、一生懸命除草作業に取り組みました。

　本日の５校時、全校合唱の練習を体育館で行いました。曲名は「ふるさと」で、全生徒で合唱します。すずかけ祭実行委員長の橋脇さんが、全生徒に向けて、すずかけ祭に向けての意気込みを述べ、全員の協力が必要であることを伝え、学校全体で盛り上がっていきましょうと呼びかけました。その後、氏家先生の話を聞き、練習に取り組みました。各パートごとに練習をして、アドバイスをもらい、最後に2回、全体で合わせました。まだ、声が出にくいパートもありましたが、本番まで時間があります。各クラスの合唱の練習もスタートし、小川中が盛り上がってきました。

シュガートースト　牛乳　ポークビーンズ

グリーンサラダ　チーズ

《　ひとことメモ　》・・・発酵食品

　発酵とは、微生物が働き物質を分解させることで人間にとって有効な食材に変化することです。一方、同じように微生物が働いても、人間にとって害になるものは腐敗と言います。

　発酵食品は、冷蔵庫ができる前から保存食として活用されていました。発酵させることで、長期保存が可能になったり、栄養価やうま味がアップされ、吸収力が上がったりします。

　発酵食品をつくる微生物の主なものに、細菌、酵母、カビがあります。チーズは、細菌一種である乳酸菌によってつくられる発酵食品です。ヨーグルトやキムチも乳酸発酵の食品です。

ごはん　さけぱっぱ　牛乳　厚焼き卵

切干大根の炒め煮　じゃがいもの味噌汁

《　ひとことメモ　》・・・あぶらあげ

　油揚げが誕生したのは約500年前の室町時代で、お坊さんが肉の代わりに生み出したという説があります。お坊さんの食事は、野菜や豆腐を中心とした精進料理で、肉を食べることができなかったため、肉の代用品としたのが豆腐です。その豆腐を肉に近づけようと豆腐の水分を抜き、低温と高温の油で二度揚げするなど工夫し、誕生したのが油揚げと言われています。

　油揚げは味がしみ込みやすく、うどんの具材や煮物、いなりずしなど、さまざまな料理に使うことができます。

　今日は、味噌汁に油揚げが入っています。

　本日の、５，６校時に3年生は認知症サポーター養成講座を実施しました。令和元年６月に「認知症施策推進大綱が策定され、認知症になっても住み慣れた地域で自分らしく暮らし続けるよう「共生」と「認知症バリアフリー」の取り組みを実施し、中学生から認知症サポーターとして養成することを目的としています。生徒たちは、町地域包括支援センター職員の方から、講話を聴いたり、認知高齢者への接し方についても話し合ったりと、認知症について理解を深めた、充実した時間を過ごしました。

　9月21日（木）の朝、体育館でコミュニケーションタイムを実施しました。今回は３つの場面について、自分だったらどんな声をかけるのかを考えて、発表しました。場面①「学校行きたくない」って言っている生徒に対して。場面②話を聞いてもらえない生徒に対して。場面③はさみの刃をむけて渡してきた生徒に対して。それぞれの場面について、生徒は悩みながらも、グループ内で考えを述べていました。その際、周りの生徒は、うなずきながら聞いたり、「うん、うん」と相槌をうちながら聞いたりと、発表している生徒に対してしっかり傾聴することができていました。

　1年生は、総合的な学習の時間で、「郷土の歴史」について学習しています。本日の午前中、「那珂川町周辺の史跡」（東山道、那須八幡塚古墳、那須神田城跡、延喜式内社三和神社、那須官衙遺跡、駒形大塚古墳）に実際に行って、学習を深めました。国士舘大学の眞保先生が講師として参加され、様々な史跡について、詳しい話をたくさん教えてくださいました。生徒たちも、実際の現場に行くことで過去の様子をより深く、具体的に考えられたと思います。小川中学校からも「駒形大塚古墳」が見えます。機会があれば、ご覧になってください。

　本日の午後、那珂川町外国語教育部会の研修会がありました。那珂川町小中学校の外国語教育担当の教員が集まり、5校時の1年2組の英語の授業を参観し、その後、専門的な研修を深めました。1年2組の生徒たちは、多くの先生方に囲まれ多少の緊張はありましたが、生き生きとした表情で学習に取り組んでいました。

　本日の３校時、３年２組の理科の授業がありました。３つの力のつり合いについて、実験を通して確認していました。どのグループも話し合いながら協力して結果を出していました。

　3年1組の美術の授業の様子です。「自分を表す」をテーマに、水彩画で自分を表していました。生徒たちは、一心不乱に夢中に取り組んでいました。一人一人が納得いく作品が作れるとよいと思います。

　本日の５校時、学校保健委員会が行われました。テーマは「望ましい生活習慣の育成を目指して～スポーツ栄養について～」です。生徒アンケートの結果を生活委員会の生徒（３年生）が発表し、那珂川町子育て支援課の保健師と管理栄養士の方から講話をいただきました。遅澤歯科医の先生からの話も聞きました。各クラスで画面をよく見て、自分のこととして考え、学んでいました。これからの生活に役立ててほしいと思います。総合学習室に、保護者の皆様にも来ていただき、ありがとうございました。

保健委員会（生徒の活動①）

保健委員会（生徒の活動②）

１－１の様子

１－２の様子

２－１の様子

３－１の様子

３－２の様子

３・４組の様子

那珂川町子育て支援課　保健師・管理栄養士

総合学習室（保護者参観）①

総合学習室（保護者参観）②

遅澤歯科医の話

コッペパン　ミルククリーム　牛乳　

鶏肉のカチャトーラ　粒コーンスープ

レモンゼリー和え

《　ひとことメモ　》・・・カチャトーラ

カチャトーラとは、イタリア語で「猟師風の」という意味です。狩りを終えた猟師さんが森で採れる食材を集めて作ったことから猟師風という名前になったと言われています。

イタリア中部のトスカーナ地方が発祥とされ、イタリア全土に広がりました。鶏肉やウサギ肉に きのこやハーブなどを入れトマトで煮込んだ イタリアでは一般的な家庭料理です。トマトを使わない地域もありますが、鶏肉で作るときは、相性がいいトマトが使われています。

今日の鶏肉のカチャトーラは、そのままでも、パンにつけてもおいしく食べられます。

　1年1組の理科の授業では、「ものの溶け方」について学習しました。ものが水にとけるとはどういうことかモデルをつかって考えていました。この単元では、「溶質」「溶媒」「溶液」などの用語や濃度の計算についても学習します。難しい内容ですが、生徒たちは集中して教師の話を聞き、理解するように努力していました。

ごはん　のり佃煮　牛乳　さば竜田揚げ

ほうれん草のごま和え　かみなり汁

《　ひとことメモ　》・・・つくだに

全国各地に、郷土色豊かな自慢の料理や名産品がありますが、佃煮もそのひとつです。江戸時代の佃島という地名にちなんで生まれた東京の名産品です。

佃煮とは、小魚や小エビ、貝類、昆布などの水産物や野菜などの農産物を原料に、しょうゆと砂糖で甘辛く味付けし、煮詰めた食べ物です。牛肉の佃煮などもあります。

今日は、のりの佃煮がつきます。のりには、カロテンやビタミンＢ１、B２などのビタミン類のほか、鉄分も多く含まれています。ごはんと一緒に食べてください。

【２年英語　】小野先生の授業

　2年生の英語の授業です。英語教諭とALTの先生の発音を聞いて英語を話したり、先生の指示をよく聞いて教科書を使って調べたりと頑張って授業に取り組んでいました。

【　3年数学　】髙橋俊祐先生の授業

　2次方程式の学習です。基礎基本を中心に、解き方の説明を一生懸命聞き、自分で解くことができるように努力していました。

【　３年数学　】髙橋徹先生の授業

　2次方程式を様々な方法で解くことを目的として授業に取り組んでいました。友だちや先生と解き方について意見交換をしながら、自分の解き方を確立していました。

　本日の朝、ファイトタイムの理科を実施しました。各教科の基礎基本の定着を目的として、年間各教科２回実施します。理科は第１回目です。家庭学習や昼休みに何回も繰り返して努力を重ねた生徒もたくさんいます。ぜひ、結果に表れてほしいです。

1年1組

1年2組

３・４組

2年1組

3年1組

3年2組

食パン　とちおとめジャム　牛乳　

肉団子トマトソース　チーズサラダ

ブラウンシチュー

《　ひとことメモ　》・・・食パン

食パンは、生地を発酵させ、大きな長方形の箱状の型に入れて焼いたパンのことです。食パンの名前の由来は、美術のデッサンで描いた線を消す時に用いる「消しパン」と区別するため食用にするパンを「食パン」と呼ぶようになったという説や、外国人が主食としているパンなので「主食用パン」という意味で「食パン」と呼ぶようになったという説などがあります。

イギリス発祥の山型食パンとアメリカ発祥の角型食パンがあり、給食の角型食パンは、型にフタをして焼くため、水分が多く、目の詰まった焼きあがりになります。

今日は、とちおとめジャムをつけて食べてください。

　本日の２校時、塩谷南那須教育事務所の角田先生と那珂川町教育委員会の石川先生による1年生の体育の授業参観がありました。今年度、新規採用教員として小川中学校で力をふるっている佐々木先生の授業の進め方なども参観しました。

　本時のめあては、「とび前転ができるようにチャレンジしょう」です。教師の話を注意深く聞き、ポイントを確認して、実際に活動していました。佐々木先生も、穏やかな表情で生徒に説明し、全体に個人に的確な助言をしていました。また、石山先生や郡司先生のサポートを得ながら、安全に授業を展開しました。

　本日の５校時に、全学年オンラインで、ロジカルキット社の下田太一様による講習会がありました。ネットがあることが当たり前の世の中、どのようにネットを利用するのか、正しく使うにはどうしたらよいかについて考え、学びました。「ネット、スマホの自分の使い方を振り返ること」「いろいろなことに関心をもつこと」「思いやりの心、助け合いの精神が必要」など正しい目的のために必要なことを教えていただきました。

　本日の２校時に、１年２組の技術の授業がありました。木工の分野で、自分で作成したいもの（CDラックや本棚など）の設計図を見て、「さしがね」を使って板に線を引く作業（けがき）をしました。難しくどうやって良いのか迷っている生徒に対して、近くの生徒が、「これは、こっちの線を引くんだよ」などとアドバイスをしていました。よい雰囲気で学び合いができていました。

　９月４日（月）５校時と放課後、学力向上コーディネーターの川上ひより先生が来校し、授業参観と、講話・研修を行いました。授業参観では、「数年前と比べて格段に成長した姿を見られてうれしい」と感想を述べていました。放課後の研修では、「とちぎっ子学習状況調査問題分析」を行い、各教科の課題、学習面全般の共通の課題を確認し、対策を考えました。本校の生徒の学習状況をさらに良くするためにとても有意義な時間でした。

【５校時の授業】

１－１英語

１－２音楽

２－１国語

３－１社会

３－２体育

【研修のようす】

　３年１組の社会の授業の様子と３年２組の英語の授業の様子です。

【３年１組　社会　】公民の分野、人権の単元で、さまざまな違いについて学習をしました。集中して教師の話を聞き、自分で考えをまとめていました。次に友だちと話し合い、他の意見を共有し、自分の考えをまとめるという過程を通して学習を深めていました。

３年１組社会①

３年１組社会②

３年１組社会③

３年１組社会④

【３年２組　英語】関係代名詞について学習しました。担当の先生やALTの発音をよく聞き、自分で発声してリーディングをし、友だちと確認し合っていました。友だちと一緒に聞き合ったり、話し合ったりすることを通して、英語の学習を楽しみながら進めています。

３年２組英語①

３年２組英語②

３年２組英語③

３年２組英語④

３年２組英語⑤

３年２組英語⑥

　先月の阪神甲子園球場で行われた、夏の全国高等学校野球選手権大会で慶應義塾高等学校が１０７年ぶりの優勝で大いに盛り上がりました。8月23日の決勝戦で、本校卒業生（令和３年度卒業）の鈴木佳門君が先発し優勝に大きく貢献しました。鈴木佳門君は慶應高校２年生ですので、来年も期待できます。在校生は、「先輩の活躍を誇らしく思います。」とうれしそうに語っていました。

　先輩（鈴木佳門君）の活躍を祝して、横断幕を掲げました。

本日の５校時、1年1組の音楽の授業の様子です。全体合唱の練習をしました。「声を合わせて、大きな声で、気持ちを込めて歌う」ことをめあてとして学習しました。担当教諭から、「音をよくとって、すばらしい」と称賛されていました。

～非常食体験給食～　救給カレー　牛乳　ツナポテサラダ

コンソメスープ　桃ゼリー

《　ひとことメモ　》

９月１日は防災の日です。災害が起きた時、普段と違う食事になることが考えられます。そこで、今日は非常食を取り入れた給食にしました。

　救給カレーは、災害時でも栄養不足にならないように考えられた非常食です。ごはんとカレーが一緒に入っています。底の部分を広げて立てると食器のように使えますが、食べにくい時は、お皿に出して食べてください。

ツナポテサラダとコンソメスープは、レトルト食品や乾物、根菜類などの長期保存できる食材を中心に作りました。

　もしもの時に備えて、備蓄食について考えてみましょう。

　本日、1年生、２年生は実力テストを行いました。夏休み学習した成果が十分に発揮できるとよいと思います。難しい問題に対しても、あきらめないで、最後まで取り組みました。

1年1組①

1年1組②

1年2組①

1年2組②

2年1組①

2年1組②

　先日の８月３０日（水）５校時に、白鷗大学の中山先生による道徳の授業が行われました。中山先生が、２年生の道徳の授業を行い、その様子を、先生方が見て学ぶ機会です。

　本校の先生以外にも多数の先生が来校し、道徳の授業の進め方やポイントについて学びました。２学年の生徒も、自分のこととして考え、発言し、その友だちの考えに対しても自分の考えを深めていました。生徒にとっても先生にとっても本当に有意義な時間となりました。本時の道徳の授業の主題名は「自然環境に優しく」教材名は「冬の使者マガン」でした。

　放課後には、先生方による授業研究会と中山先生の講話が行われ、先生方は、この研修を通して「道徳」に関しての学びを深めることができました。

　　　　　　　白鷗大学　中山和彦　先生①

　　　　　　　白鷗大学　中山和彦　先生②

　　　　　　　生徒の様子①

　　　　　　　生徒の様子②

　　　　　　　授業研究会（先生方の研修）①

　　　　　　　授業研究会（先生方の研修）②

　　　　　　　授業研究会（先生方の研修）③

　本校では、「物事について深く考え、それを文章化する力を養うための時間」としてフロンティアタイムがあります。年間で８回設定しています。本日は第３回目になります。みんな暑い中集中して取り組んでいました。

　　　　　　　１年１組①

　　　　　　　１年１組②

　　　　　　　１年２組①

　　　　　　　１年２組②

　　　　　　　３・４組

　　　　　　　２年１組①

　　　　　　　２年１組②

　　　　　　　３年１組①

　　　　　　　３年１組②

　　　　　　　３年２組①

　　　　　　　３年２組②

　本日の５校時、2年生は体育の授業を行いました。ソフトボールの学習の最初の時間です。暑い中でも、先生の話をしっかり聞き、いきいきと活動していました。

セルフホットドッグ（コッペパン・ウインナー・ケチャップ＆マスタード）　牛乳　ほうれん草サラダ、ニョッキのクリームスープ

《　ひとことメモ　》・・・ホットドッグ

　ホットドッグは、熱いソーセージやキャベツ、玉ねぎなどの野菜を、細長いパンにはさんだアメリカでは国民食の代表とも言える食べ物です。味付けはマスタードが基本ですか、ケチャップやキャベツの酢漬けのようなザワークラウトなども用いられます。チリミートやサルサソースをかけることもあります。ホットドッグようにパンは、北米では柔らかく甘みのあるものが用いられますが、日本ではコッペパンやフランスパンのような甘みのない生地が好まれています。今日は、コッペパンにウインナーをはさんで食べてください。

　夏休み中に行われた大会の表彰がありました。１年生の越井美結さんが栃木県総体陸上競技大会１年生女子走高跳で８位入賞しました。素晴らしい活躍です。おめでとうございます。

　その後、２学期始業式が行われました。校長先生の話では、夏休み中、大きな事件事故がなく、無事に過ごせたことがよかったこと。甲子園での高校野球で、本校卒業生の鈴木佳門君の活躍から「やればできる」ということを示していること。２学期は学習の充実が図れるので、分からないところをどんどん友達や先生に聞いて、わかないところを少なくしてほしいこと。について述べられました。

　次に、各学年の代表生徒による決意発表がありました。

【１年生　相カ瀬心翔さん　】

【２年　桧山純一郎さん　】

【　３年　北畠伊織さん　】

３８日間の夏休みが終わり、２学期が始まりました。生徒の表情も、たくましさが増し、やる気に満ちていました。

　　　　　　　　　　　１年１組　朝の様子

　　　　　　　　　　　１年２組　朝の会

　　　　　　　　　　　３・４組　朝の会

　　　　　　　　　　　２年　朝の会

　　　　　　　　　　　３年１組　朝の会

　　　　　　　　　　　３年２組　朝の会

　7月31日（月）、栃木県総合運動公園野球場（本球場）で栃木県少年野球大会に小川中学校野球部が出場しました。1回戦の相手は塩谷地区の氏家中学校で、３対１で勝利しました。６イニング１３奪三振の快投をした橋本投手を中心にリズムよく試合を進め、見事勝利し、ベスト８進出しました。2回戦は、宇河地区の陽西中学校と対戦し、8対１で敗戦しました。本大会で3年生は引退ですが、次の目標に向かって進み続けてほしいと思います。お疲れさまでした。保護者の皆様、ご協力ご支援ありがとうございました。

　7月25日（火）に宇都宮市の清原体育館にて、県総体バレーボール大会があり、小川中が南那須地区代表として出場しました。対戦相手は、赤身中学校（佐野市）でした。全力でプレーしましたが、惜敗しました。最後まであきらめない姿が見られ、感動しました。

　7月24日（月）25日（火）と佐野市の清酒開華スタジアムにおいて、県総体陸上競技大会が行われました。出場種目は、3年男子3000ｍ、100ｍ、200m、2年男子200m、走幅跳、1年男子走幅跳、共通男子4×100ｍR、3年女子100ｍ、200ｍ、走高跳、1年女子100ｍ、走高跳、共通女子４×100ｍRでした。猛暑の中、小川中の生徒は一生懸命に自己ベスト更新をねらって頑張りました。

　第１学期終業式が行われました。

　校長先生の言葉では、「1学期はたくさんの行事があり、その行事ごとに生徒は意欲的に取り組み成長をしてきました。素晴らしいことです。」と賞賛されました。また、生徒へのお願いとして次の２点を挙げられました。①「学習では、苦手分野の復習をしてください。苦手分野の基本を繰り返しやることが重要です。」②「命を守る行動をしてください。自分の命は自分で守る。」

　次に、1学期の反省として各学年の代表生徒が発表しました。その後、夏休みの学習・生活について話をいただきました。

　３８日間の休みを有意義に過ごしてほしいと思います。保護者の皆様、1学期、ご協力ありがとうございました。お世話になりました。

　　　　　　　校長先生の言葉

　　　　　　　1学年代表　渡邊心珀さんの発表

　　　　　　　2学年代表　森島蓮くんの発表

　　　　　　　3学年代表　小口心暖さんの発表

　　　　　　　学習について（学習指導主任）小野先生

　　　　　　生活について（生徒指導主事）平林先生

 　ご参考にしてください。

　那珂川町教育委員会生涯学習課では、水難事故防止のために、ライフジャケットの貸し出しを行っています。

セルフそぼろ丼（麦ごはん・肉そぼろ）　

牛乳　のり酢和え　けんちん汁　

シークワーサーゼリー

《　ひとことメモ　》

　シークワーサーは、沖縄から台湾にかけて自生しているミカン科の果実です。正式にはヒラミレモンと言います。シークワーサーとは沖縄での呼び名で、沖縄の方言で「シー」はすっぱい物、「クワーサー」は食べさせるもの や 食べ物を指します。　　　

　今日は、沖縄県産のシークワーサー果汁が入ったさわやかなゼリーです。デザートのほかにも、ジュースやドレッシングに利用されています。

　明日は１学期の終業式です。夏休みの間も、朝、昼、夕の１日3回バランスのよい食事をとり、毎日規則正しい生活を心がけてください。

　本日の３校時、４校時に思春期教室が行われました。「生命の大切さを理解し、正しい異性観を持つ。」「社会生活において性に関わる様々な場面で、適切な意思決定や行動選択ができるようにする。」ことを目的とした授業を行いました。町子育て支援課の手束保健師さんや齋藤幸子助産師さん、国際福祉大学院助産学分野の学生数名が講師となり教えていただきました。赤ちゃんの模型を抱っこしたり、「生理」について学んだり、「男女交際」に関して話し合ったりと生徒にとって具体的でわかりやすい授業となりました。生徒も楽しくまじめに取り組みました。

　本日の２．３校時に国士館大学の眞保先生による講話がありました。1年生の総合的な学習の時間では、「郷土の歴史」をテーマに学習します。那珂川町は、歴史的に見ても、とても重要な位置に存在していたことを、スライドを使って詳しく教えていいただきました。ポイントは、川と道が文化の発展のために重要で、さらには渡来人の影響も大きく関係していること。那珂川町にはそれらの証拠となる史跡がたくさんあることを教わりました。生徒もメモをとりながら集中して話を聞き、興味関心を高めていました。今後、実際に史跡をめぐって、様々なことを考え、追及していきます。最後には、実際に砂鉄を採集して鉄をつくる予定です。

　本日の朝、コミュニケーションタイムを実施しました。まず、簡単な伝言ゲームを実施して、その後「夏休みにチャレンジしてみたいこと」についてグループ内で発表しました。各自発表が終わると自然と拍手がおこるグループもあり、穏やかな雰囲気で活動しました。ぜひ、今日発表したことを夏休みに実施してほしいです。

　本日の昼休み、図書室にて、学校支援ボランティアの川上さんによる、「読み聞かせ」がありました。１５、６名の生徒が参加しました。今日の本は「インクルディブルホテル」でした。生徒たちは、川上さんの声と本に夢中になっていました。

セルフチーズバーガー（丸パン・照り焼きチキンパティ・スライスチーズ）　牛乳　

野菜のポトフ　豆乳プリンフルーツ和え

《　ひとことメモ　》・・・チーズ

チーズは、乳酸菌と酵素で牛乳を発酵させたナチュラルチーズと、加熱処理したプロセスチーズがあります。どちらもカルシウムが豊富に含まれています。

今日のチーズは、プロセスチーズです。プロセスチーズは、ナチュラルチーズをくだき、加熱しながら乳化剤を加えて溶かし、再び成形し冷却したものです。加熱することで、微生物や酵素の働きを止め、保存性がよく、品質の安定したものになります。

食べ物が豊かになった今も、カルシウムは不足している栄養素と言われています。チーズでカルシウムを補いましょう。

　7月15日（土）に県北体育館で、県総体卓球大会のシングルス戦が行われました。小川中からは奥村君が出場しました。一回戦では若松原中の生徒と対戦し、惜しくも敗退となりました。

　7月17日（月）は、ブレックスアリーナにて、ダブルス戦が行われました。小川中からは奥村君、室井君のペアが出場しました。一回戦は不戦勝となり、2回戦で益子中と戦い、惜敗しました。小川中の代表として立派に戦いました。

ココアパン　牛乳　ささみチーズフライ

ブロッコリーサラダ　スパゲティナポリタン

《　ひとことメモ　》・・・す

　酢は、最古の発酵調味料で、肉をやわらかくする、食材のアクを抜く、細菌の繁殖を抑えるなど、さまざまな働きがあります。また、食欲増進や疲労回復、カルシウムの吸収を高めるなど、単なる調味料ではなく、さまざまな効果も期待されています。

　１日あたり大さじ１杯から２杯を目安にとると健康増進に効果があるとされています。給食では、サラダや和え物に酢を使いますが、料理のほかにも、近年は「飲むお酢」の人気が高まっています。一度にたくさんとるのではなく、適量を継続的にとることで、健康効果が期待できます。

　総合的な学習の時間で、２学年は職業について学んでいます。１１月には職場体験学習を行います。本日は、警察の仕事について、実際に体験しながら警察の業務に関して理解を深めることを目的とた体験型業務説明会に参加しました。

　最初に、特殊車両やパトカーの見学をしました。数名の生徒は警察の制服を着て体験に臨みました。その後、体育館に移動し、代表の生徒数名が、実際に１１０番をかけて、状況を伝える体験や、指紋採取の体験をしました。また、職務質問をして取り押さえる場面を再現していただき、生徒はその迫力に圧倒されていました。

　とても貴重な体験ができて、警察の仕事の一部が理解できました。警察署の皆様、本当にありがとうございました。

　７月１２日（水）放課後に学年PTAが行われました。主に、１学期の生活の様子や学習の様子、行事の様子など生徒の様子をお伝えしました。さらに夏休みの過ごし方についてのお願い等の話をしました。

　学年会長様をはじめとして、役員の保護者の皆様、本当にお世話になりました。１学期も無事に過ごせたのも、保護者の方々のご協力があってのことです。本当にありがとうございました。また、これからもよろしくお願いいたします。

　７月１２日（水）５校時に情報モラル講座がありました。ICT支援員の渡邊さんによる講話でした。ネット・スマホの使い方について、危険性を知り正しい使い方について学びました。今後の生活で正しく安全に使っていってほしいと思います。

　本日の午前中に自由授業参観を行いました。保護者の皆様に参観いただき、ありがとうございました。生徒は、いつも以上に表情豊かに授業に取り組んでいたようです。

食パン　いちご＆マーガリン　牛乳　

プレーンオムレツ　ラタトゥイユ

マカロニクリームスープ

《　ひとことメモ　》・・・ズッキーニ

ズッキーニの形はきゅうりに似ていますが、かぼちゃの仲間の野菜です。皮の色は、緑が一般的ですが、黄色いズッキーニもあります。果肉は白くて、口当たりがなめらかです。ラタトゥイユのほか、シチューやスープ煮、炒め物、サラダなど、さまざまな料理に使われています。また、ズッキーニの花は、中に具を詰めてフライにするとおいしく食べられます。

今日は、ラタトゥイユにズッキーニを使いました。ラタトゥイユは、夏野菜がたっぷり入ったフランス南部プロヴァンス地方の郷土料理です。

セルフ中華丼（ごはん・中華丼の具）　牛乳　

春巻き　豆腐の中華スープ

《　ひとことメモ　》・・・はるまき

　春巻きは、モンゴルの宮廷で食べられていたギュンヂンペンという料理が起源とされています。ギュンヂンペンとは、水で溶いた小麦粉を薄く焼いたものに、木の実や羊の肉などをのせて巻いたものでした。

中国では、立春になると小麦粉で作った皮に春の野菜をのせて食べる風習があり、春巻きという名前はこの料理から付けられました。今では、中華料理の点心のひとつとして、いろいろな具の春巻きが食べられます。

　今日は、米粉で作った皮で、豚肉、にんじん、玉ねぎ、キャベツ、しいたけの入った具を巻いた春巻きです。

　本日の朝、全校集会がありました。生徒会主催の〇✖クイズです。生徒会目標や行事のスローガン、学校についてなど、学校や生徒会について理解を深めるクイズとなりました。全生徒楽しいひと時を過ごしました。

　県総体１日目の写真を掲載します。サッカー部、女子ソフトテニス部です。

　７月７日（金）石川スポーツグランド（那須塩原市）にて、ソフトテニス女子個人の部で、橋脇・石川組と高野・結城組が出場しました。惜しくも初戦敗退でしたが、最後まで自分の力を出し切りました。よく頑張りました。

　また、７日（金）大桶グランド（那須烏山市）にて、サッカー部が県大会初戦を古里中・河内中連合チームと戦い、PK戦の末、勝利し、翌日８日（土）に真岡総合運動公園多目的広場にて、西那須野中と２回戦を戦いました。結果は４－１で敗退でした。守る時間が多く押される展開ながら、集中力を切らさず、声を掛け合い、最後まであきらめない姿が印象的でした。後半の、すばやいリスタートでの１点は見事でした。本当によく頑張りました。

　ソフトテニス部、サッカー部の生徒のみなさん、南那須地区の代表として、また小川中の代表として県大会に立派な態度で参加し、最後まであきらめない姿を見せてくれて、小川中の良い印象を与えてくれました。ありがとうございました。保護者の皆様、本当にお世話になりました。来週以降は、卓球、バレーボール、野球が県大会に参加します。がんばってください。

（写真はサッカー部の２回戦の様子です）

　７月３日（月）４日（火）、生徒会が主催となり、昇降口に竹を用意し、そこに願い事を書いた短冊を飾り付けました。楽しそうに飾りつけをしていました。みんなの願い事が叶いますように。

ごはん　牛乳　星型ハンバーグデミソースかけ

野菜サラダ　すまし魚めん汁　星のゼリー

《　ひとことメモ　》・・・たなばた

七夕は一年間の節目となる「五節句」のひとつとして数えられ、今も親しまれている伝統的な行事です。

日本には行事食があり、お正月におせち料理を食べるように、七夕にはそうめんが食べられています。これは中国から伝わったもので、「索餅」という小麦粉のお菓子を7月7日に食べると無病息災で過ごせるというものです。索餅が作り方や形を変えて「そうめん」になり、食べられるようになったと言われています。

　今日は、魚のすり身で作っためんをそうめんの代わりに入れたすまし汁です。

　7月6日（木）５校時に町の子育て支援課の手束先生と、管理栄養士の寺田先生をお招きして、小児生活習慣病予防教室が行われました。2学年の生徒に対して実施しました。自分の検査結果の見方を知り、その後、睡眠の大事さ、食生活の大事さなど詳しく具体的に教えていただきました。普段、口にしている飲料水には、砂糖がどれほど入っているか、など説明を聞き、「えっ！そんなに入っているの」と驚いている場面もありました。

　今回の学習で学んだことを生かしながら、今後の生活に役立ててほしいと思います。健康第一ですね。

　本日の朝、ファイトタイムがありました。数学の問題を解きました。基礎基本の定着を図ることを目的とした時間です。生徒は、朝から集中して取り組んでいました。

　３年生の実力テストが行われました。今回のテストででた課題を夏休み等を利用して克服してほしいです。夏休み明けにも実力テスト（全学年）があります。３年生にとっては中学校生活最後の夏休みです。計画的に進めて、有意義な夏休みにしてほしいと思います。

麦ごはん　牛乳　トロさばだし醤油焼き

切干大根の炒め煮　いなか汁

《　ひとことメモ　》・・・さば

　さばは、古くから日本人になじみ深い食用魚で、一年中、日本近海で漁獲されています。

　マグロやアジ等と並んで世界的にも消費量が多く、焼き魚、煮魚、寿司、〆さばなどにして食べられています。

　今日は脂がのったトロさばのだし醤油焼きです。トロさばには脂質が多く含まれ、脂肪酸のDHAも豊富です。DHAは神経細胞を活性化させ、記憶力や学習能力の向上に効果的にはたらくとされていますが、体内では作ることができないため、食べ物からとる必要があります。トロさばもしっかり食べて、DHAをとりましょう。

セルフ天丼（ごはん・いか天ぷら・天丼のたれ）

牛乳　わかめサラダ　ピリ辛豚汁

《　ひとことメモ　》・・・天ぷら

天ぷらは、魚介類、野菜、山菜などの食材を小麦粉で作った衣につけ、油で揚げて調理する日本料理です。和食には欠かせない存在になっています。

もともとは屋台で食べられていた江戸庶民の食べ物でしたが、油の値段が高くなると、お祝い事やお祭り、お正月に食べる料理になり、天ぷらは特別な日に食べられる「ごちそう」となっていたそうです。

　今日はいかの天ぷらです。ごはんにのせて天丼のたれをかけて食べてください。

　本日、アメリカのホースヘッズ村からの留学生４名が、小川中に来て、授業を体験します。1年生と２年生にそれぞれ２名ずつ参加します。

　朝、全校集会で、紹介をしました。その後、体育や習字などの授業に参加しました。小川中生も、照れながらも、コミュニケーションをとろうと頑張っていました。留学生の４人も最初は緊張していた様子でしたが、徐々に、たくさんの笑顔が見られるようになりました。

ごはん　牛乳　厚焼き卵　豚キムチ

かんぴょうボールスープ　ウエハース

《　ひとことメモ　》

梅雨の時期は、体調不良を訴える人が増える傾向にあります。その原因のひとつが栄養不足です。疲労回復に効果的なビタミンB1が不足すると、糖質がうまくエネルギーにならないため、疲れやすい、だるい、食欲がないなどの症状がでてきます。

今日の豚キムチに入っている豚肉には、ビタミンB１が多く含まれています。また、ニラやニンニクにはアリシンが多く含まれています。ビタミンB１とアリシンの組み合わせは、疲労回復効果を高めます。しっかり食べて体の内側から疲れをとりましょう。

　本日は期末テスト２日目です。各学年２教科実施します。昨日に続いて、集中してテストに取り組んでいました。最後の最後まであきらめないで油断しないで頑張ってほしいです。

アップルパン　牛乳　ハムステーキオニオンソースがけ　ブロッコリーとツナの和え物　

ちゃんぽん風うどん

《　ひとことメモ　》・・・ちゃんぽん

ｔちゃんぽんは、「さまざまな物を混ぜること、または混ぜたもの」を意味する言葉で、長崎発祥の郷土料理です。各地にいろいろなちゃんぽん料理があります。

長崎ちゃんぽんは、小麦粉で作る「ちゃんぽん麺」「ちゃんぽん玉」と呼ばれる独特の風味が特徴の太麺を使った具だくさんな料理です。肉、魚介、野菜など、10種類ほどの具をラードで炒め、そこへスープを注ぎ、麺を入れて煮込んで作ります。

　今日は、ちゃんぽん麺の代わりにうどんを入れたちゃんぽん風のうどんにしました。

　本日から第1学期期末テストが始まります。1学期のまとめとなるテストです。生徒は真剣にテストに取り組んでいました。このテストでできなかった問題を、夏休みを利用してできるようしてほしいです。明日もテストがあります。計画通り学習を進めて、納得のいく結果が得られることを期待します。ネバーギブアップです。

麦ごはん　牛乳　鶏のから揚げ

春雨サラダ　具だくさん豆乳汁

《　ひとことメモ　》・・・とうにゅう

豆乳の原料は大豆です。大豆をすりつぶして絞ると、液状の豆乳と、固形状のおからに分けられます。

豆乳は、豆腐に固める前のものです。高たんぱく質、低脂質で、食物繊維がほとんど含まれない食品です。

豆乳には、水以外のものは加えていない無調整豆乳と、飲みやすく加工した調整豆乳、豆乳飲料があります。

今日は、味噌汁に無調整豆乳を加えた具だくさんな豆乳汁です。豆乳を加えることで、味噌の味がまろやかに仕上がります。

　本日の朝、体育館で、コミュニケーションタイムを実施しました。各班４，５名の縦割り班で活動します。異学年交流の意味もありますが、「自分の考えをまとめて、他に伝える」「他の人の考えをしっかりと聞く」ことを目的としています。

　最初、アイスブレイク（最初の緊張感を解く）をして自己紹介をし、活動を始めました、一人が封筒の中に入っている紙に書いてある絵を見て、それを説明し、他のみんなが当てる、という流れです。みんな、楽しく盛り上がっていました。当てた時に拍手をしたり、笑顔でうなずいたりしながら聞き、「話している友達がうれしくなるような」聞き方ができる生徒もたくさんいました。

メープルトースト　牛乳　

ブラウンシチュー　イタリアンサラダ

冷凍パイン

《　ひとことメモ　》・・・メープルシロップ

メープルシロップは、サトウカエデの樹液で作られています。サトウカエデは北アメリカ原産で、現在の主な産地は、カナダとアメリカの北部です。カナダの国旗には、サトウカエデの葉がデザインされています。

メープルシロップを作る作業は、サトウカエデが雪解け水を吸い上げる春先にはじまります。木の幹に穴を開けて管を差し込み、自然にポタポタ落ちる樹液を採取します。樹液は水のようで、なめても甘味はほとんど感じられませんが、煮詰めて濃縮すると、独特な色と風味が生まれます。

今日は、メープルトーストにしました。

　本日から、１年生の給食は、自教室でとるようになります。１年生にとっては、給食の用意を教室に運ぶことが大変ですが、なかには何回も往復して準備をした生徒もいました。協力し合って助け合っている姿が素晴らしかったです。

ごはん　牛乳　アジカツ・中濃ソース

ほうれん草サラダ　豚肉と大根の煮物

《　ひとことメモ　》・・・だいこん

大根ぬきでは日本人の食生活を語る事はできないと言われるほど、昔は重要な野菜で、貴重だったお米の代わりに　　大根が食べられていました。今でも日本人によく食べられている野菜のひとつです。

野菜売り場で見かける大根は、根の上の方が緑色になっている「青首大根」と言われている種類ですが、全国には古くから栽培されている地大根が多数あります。また、品種改良も進み、春に収穫される品種から夏、秋、冬と季節によって収穫される品種も変わり、一年を通して食べることができます。

　今日は、豚肉と大根の煮物にしました。

　本日の朝、表彰を行いました。総体陸上大会、総体各種大会、少年野球大会の表彰でした。各種目の優勝、準優勝、３位の表彰です。受賞された部活動、生徒の皆さんおめでとうございます。なお、陸上大会に関しましては、1位の生徒のみオンラインで表彰しました。2，3位の生徒は、各教室で表彰されました。（敬称は略させていただきます）

《　サッカー部　総体優勝　》

《　バレーボール部　総体優勝　》

《　野球部　少年野球大会　優勝　》

《　ソフトテニス部女子　総体団体準優勝　》

《　陸上大会　》各種目1位の生徒

《　総体卓球個人　ダブルス（奥村・室井組）3位　》

《　総体卓球個人　シングルス　3位　奥村）

《　総体ソフトテニス女子　個人　優勝　石川・橋脇組　》

《　総体　ソフトテニス女子　個人　準優勝　結城・高野組　》

わかめごはん　牛乳　冷や奴

ちくわのサラダ　肉じゃが

《　ひとことメモ　》・・・ひややっこ

冷や奴とは、豆腐をよく冷やして、大きめの四角に切り、ねぎやしょうが、かつお節などの薬味をのせ、しょうゆをかけて食べる料理です。

豆腐を「奴」と呼ぶのは、江戸時代、大名行列の先頭を槍などを持って歩く「槍持奴」が着ていた はんてんの四角い模様と似ていることから、四角く切った豆腐を「奴豆腐」と言い、冷やしたものを「冷や奴」と言うようになりました。

今日は、冷や奴の薬味はありませんが、しょうゆだれをかけて食べてください。

ツナマヨパン（コッペパン・ツナマヨ）　牛乳　

チキンナゲット　ミネストローネスープ

《　ひとことメモ　》・・・ミネストローネ

ミネストローネは、おもにトマトを使ったイタリアの具だくさんな野菜スープです。具には、玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、セロリ、ズッキーニ、ベーコンなどを入れて作ります。ショートパスタやお米を入れることもあります。

イタリアでは、使う野菜も季節や地域によってさまざまで、決まったレシピはありません。田舎の家庭料理で、トマトを入れていないものでも「ミネストローネ」と呼ばれることもあります。

今日のミネストローネには、大豆も入っていて、一品でもいろいろな食材がとれる料理です。

　本日、先生方は「学力向上コーディネーター」の川上ひより様を講師としてお招きして、学習に関する研修をしました。５校時に授業参観をしていただき、放課後には、研修会をしました。研修会では、「とちぎっ子学習状況調査問題の有効活用」というテーマで、調査問題の授業への活用の仕方を学びました。小学校の問題や他教科の問題に挑戦し、感想を話し合い、特徴を洗い出し、問題を解くには、様々な1教科だけでなく、様々な教科の力が必要であることがわかりました。1問1答の問題は少なく、資料やグラフを見て、よく考え、どこをどう読み取るかの力がとても必要であることを再確認しました。先生方も努力しています。