那須烏山市と那珂川町の学校給食は、地元の食材を学校給食に使用する、いわゆる「地産地消」を進めています。1月24日～1月30日は全国学校給食週間です。これに合わせ、南那須学校給食研究会の栄養支部会では、地産地消に関する給食掲示資料を作成しました。

【学校給食で使われている地域食材の例】

• ネギ
• にら
• はくさい
• 国見みかん
• さつまいも
• さといも・・・・・・・・・・他にもたくさんあります。下の写真をみてください。