学校日誌（2019年度～)

《今日の給食》

ごはん　牛乳　豚肉生姜炒め　もやしとにらのナムル　かみなり汁

《ひとことメモ》

　かみなり汁は、栃木県など北関東の郷土料理です。水気を切った豆腐を油で炒め、だし汁や味噌で味付けをした具だくさんの汁ものです。

　豆腐を入れて炒める時の「バリバリ」という音が、かみなりの音に似ていること、そして、北関東はかみなりの多い地域であることから、豆腐を炒めて作るこの料理を「かみなり汁」と呼ぶようになりました。

　今日は、栃木県の壬生町の給食に出ているかみなり汁のレシピを参考に作りました。壬生町では、お祭りやイベントの時にかみなり汁が登場するそうです。

《今日の給食》

フィッシュバーガー（ミルク丸パン・白身魚フライ・中濃ソース）　牛乳　ハムチーズサラダ

野菜のポトフ

《ひとことメモ》

　魚には白身と赤身があります。違いは身の色ではなく、筋肉や血液に含まれる色素たんぱく質といわれるものの量で区別されています。

　赤身はマグロやカツオなどでの長距離ランナー型の魚、白身はヒラメやアンコウなどの短距離・瞬発力型の魚です。

　白身魚は、淡白な味のためいろいろな料理が楽しめます。お刺身やカルパッチョ、ホイル焼きや蒸し料理、ブイヤベース、鍋ものの具材など、和洋中と、幅広く利用されています。

　今日は、タラという白身魚のフライです。パンに挟んで　　フィッシュバーガーにして食べてください。

　小川総合福祉センターあじさいホールで、移動音楽鑑賞教室を開催しました。

　今回はアフリカの音楽でした。手拍子をしながら歌を聴いたり、簡単なダンスをみんなで踊ったり、ホールの中は大変盛り上がりました。

　４校時、東京リコーダー協会の講師をお招きしてリコーダー教室を開催しました。

　テレビアニメなど知っている曲の演奏を聴くと、子ども達の表情はキラキラと輝いていました。

　この他にも、リコーダーの持ち方や姿勢、吹く息の強さなどを教えていただき、楽しく活動できました。

みんなの知っている曲を演奏してくださいました。

リコーダーを吹く前の準備体操です。

息の吹き方を練習しています。

足を床につけて、背筋を伸ばして吹きます。

こんなに大きいリコーダーも。みんなビックリ。

《今日の給食》

～食育の日献立～

麦ごはん　牛乳　豆腐ハンバーグ照焼ソースかけ　キャベツの塩昆布和え　豚汁

《ひとことメモ》

　毎月１９日を食育の日として、継続的な食育活動を呼びかけています。「野菜をしっかり食べる」「さまざまな味を経験する」「よくかんで食べる」といったことも、食育の取り組みの一環です。

　今年度は、食育の日に「まごわやさしい」食材を使った献立を実施しています。

　今日の給食には、豆腐や昆布、にんじんや大根、ごぼう、キャベツなどの野菜、じゃがいもを使っています。ごはんは麦入りで、日本人に不足しがちな食物繊維も豊富にとれる献立になっています。

　夕方、大きくてきれいな虹が架かりました。

　５年生は、家庭科で調理実習を行いました。

　今回つくったのは、「青菜のおひたし」と「ゆでいも」です。みんな手際よく、楽しく調理していました。

《今日の給食》

スラッピージョー（バターコッペパン・ミートソース）　牛乳　えびとマカロニのスープ　

那珂川町産さくらんぼ

《ひとことメモ》

　今日は、那珂川町大那地にある「斉藤さくらんぼ園」さんのさくらんぼがつきます。

　今年、開園28年目になるさくらんぼ園では、現在は８品種を栽培しています。農園には全部で100本の木があり、1本の木から20㎏も収穫できるそうです。

　今日の給食には「佐藤錦」や「香夏錦」という品種のさくらんぼ30㎏を使っています。佐藤錦は甘みと酸味のバランスがよく、人気のある品種です。香夏錦は、甘みが強くて酸味はまろやかな品種です。どちらも今が旬のおいしいさくらんぼです。

　３校時の授業の様子です。

◯１年生　算数

　たしざんを勉強しています。

◯２年生　図工

　つくるアイディアを出しています。

◯３年生　理科

　単元末テストです。

◯４年生　体育（合同）

　新体力テスト（反復横跳び）です。

◯５年生　理科

　メダカの雄と雌の体の違いを見つけています。

◯６年生　算数

　友達と教え合いながら問題を解いています。

　２教室に分かれ、少人数で行っています。

　４年１組の理科は実験でした。

　砂場の砂や校庭の土など、粒の大きさによって水のしみこみ方に違いがあるのかを調べました。