2024年6月の記事一覧

《今日の給食》

～歯と口の健康週間～

もち玄米ごはん　牛乳　野菜入り肉団子　大豆の磯煮　もずくスープ

《ひとことメモ》

　玄米の「玄」は、「暗い」または「色が濃い」という意味です。玄米は、精白されていないので少し茶色みがかっています。白米よりビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富に含まれているため、現在では栄養が豊富な健康食品としても注目されています。

　今日は、もち玄米を混ぜて炊いたごはんです。外はプチプチ、中はもっちりとした食感です。かめばかむほど、もち米の甘みと玄米のおいしさを味わうことができます。

　また、大豆の磯煮には大きめにカットした具材が入っています。よくかんで食べてください。

　３年生で飼育しているナミアゲハのもう一つの「さなぎ」から今日蝶が出てきました。

　今回は羽化の瞬間の撮影に成功したので紹介します。３年生は貴重な瞬間に立ち会えて大興奮でした。動画も撮れたので、ホームページの下の方にある動画一覧からご覧ください。

　さなぎの頭の方が割れてきました。

　蝶が出てきました。

　全部出ました。

　しわしわの羽を伸ばしています。

《今日の給食》

～歯と口の健康週間～

パインパン　牛乳　アンサンブルエッグ　ごぼうサラダ　ブラウンシチュー

《ひとことメモ》

　歯と口の健康週間中は「かむ」ことを意識できる食材を取り入れています。

　今日のかみごたえのある食材は、サラダに入っているごぼうです。ごぼうなどの根菜類やきのこ類は、食物繊維が豊富な食品です。これらは、かむ回数が多くなる食品で、よくかんで食べることにより、だ液がたくさん分泌されるようになります。だ液には口の中の汚れを洗い流す働きがあるため、歯の表面をきれいにする効果が期待できます。

　今日もかむことを意識して、よくかんで食べてください。

　６月５日の給食後、ランチルームで過日行われた「南那須地区小学校陸上競技交流大会」の賞状を授与しました。

　入賞者らしい、素晴らしい受賞態度でした。

《今日の給食》

～歯と口の健康週間～

焼き肉丼（麦ごはん・焼き肉丼の具）　牛乳　ナッツとコーンのサラダ　高野豆腐の豆乳汁

《ひとことメモ》

　ナッツとは、一般的に食べられる木の実のことをさします。さくらんぼやブドウも木になるので木の実ですが、食べている部分は果肉のため、果物類となります。ナッツは、果肉ではなく、種や種の中にある仁の部分を食べているため、種実類に分けられます。

　今日のサラダにはアーモンドが入っています。アーモンドは9月から10月に収穫され、カリッとした歯ごたえと甘い風味が特徴です。種実類の中でも、カルシウムや鉄、食物繊維が多く含まれています。

　かむことを意識して、よくかんで食べてください。