2024年9月の記事一覧
今日の給食（９月１２日）
小川小学校管理者
カテゴリ: 《今日の給食》
コッペパン・チョコクリーム 牛乳 チキンナゲット ラタトゥイユ マカロニクリームスープ
《ひとことメモ》
ズッキーニの形はきゅうりによく似ていますが、かぼちゃの仲間の野菜です。皮の色は、緑が一般的ですが、黄色いズッキーニもあります。果肉は白くて、口当たりがなめらかです。ラタトゥイユのほか、シチューやスープ煮、炒め物、サラダなど、さまざまな料理に使われています。また、ズッキーニの花は、中に具を詰めてフライにするとおいしく食べられます。
今日は、ラタトゥイユにズッキーニを使いました。ラタトゥイユは、夏野菜がたっぷり入ったフランス南部プロヴァンス地方の郷土料理です。
おもしろダンボールボックス（４年２組 図工）
小川小学校管理者
カテゴリ: ４年生の図工は「おもしろダンボールボックス」を制作しています。
デザインや形を工夫したり、具体的に収納するものを想定して組み立てたり、思い思いのボックスをつくっていました。
授業の様子
小川小学校管理者
カテゴリ: ５校時の授業の様子です。
今日の給食（９月１１日）
小川小学校管理者
カテゴリ: 《今日の給食》
ごはん 牛乳 焼き餃子 生揚げのピリ辛炒め かんぴょうボールスープ
《ひとことメモ》
生揚げは厚揚げとも呼ばれ、このふたつに違いはなく、全く同じものを指しています。
厚切りにした木綿豆腐を水切りし、油で揚げた食品で、油揚げとは異なり、あまり揚げずに、内部は豆腐の状態を保つように作ることから「生揚げ」と呼ばれるようになりました。関西では油揚げを「薄揚げ」と呼ぶため、生揚げの方を「厚揚げ」と呼ぶことが多いそうです。
揚げることで、豆腐そのものより煮崩れしにくくなり、煮物や炒め物にも使うことができます。
今日は、生揚げを野菜と一緒にピリ辛味に炒めました。
合唱部練習
小川小学校管理者
カテゴリ: 地区の音楽祭まで、あと４週間となりました。
合唱部の練習は順調に進んでいます。
