今日で９１日間の２学期が終了です。今年度の２学期は、例年に比べて長い２学期となりました。

　２学期の目標は達成できたでしょうか。達成できたことと、できなかったことをしっかり振り返り、自分自身を見つめ直してほしいと思います。

　今年の冬休みは１１日間です。例年に比べて少し短めですが、感染症予防に努め十分休養して３学期に備えてください。学年のまとめと進級・進学への準備になる大切な３学期。皆さんの頑張りを楽しみにしています。

　ふつう折り紙は、折り方の解説図をみてつくります。今日は、図を分かりやすい説明文に書き表し、それを友達が読むことで折り紙を折ってみました。お題は「カブト」「手裏剣」です。さて、上手に伝わり、うまく折ることができたでしょうか。

　まずは自分で折りながら説明文を書きます

説明文を交換して、読みながら折ります

これってカブトそれとも手裏剣？　

足りない説明をよく考えて書き加えました。

スラッピージョー（ドッグパン・ミートソース）　牛乳　粒コーンスープ　

豆)乳プリン　いちご和え　769Kcal

「豆乳」

　豆乳は、大豆を水に浸してすりつぶし、水を加えて煮つめた汁を漉した飲み物です。牛乳に似た見た目と食味ですが、大豆特有の香りがあります。

　豆乳には、脳の神経細胞の膜を形成するレシチンという栄養素が多く含まれています。この栄養素は体内では生成されにくいため、食品からとる必要があります。

　今日は、豆乳で作ったプリンにいちごを和えたデザートをおいしく頂きました。２学期の給食は、今日が最終日です。新しい年を元気に迎えられるように、冬休みもバランスのよい食事を心がけましょう。

麦ごはん　牛乳　さんまみぞれ煮　ごま和え　じゃがいもそぼろ煮　844Kcal

「みぞれに」

　みぞれ煮は、たくさんの大根おろしを用いた料理をさしています。大根おろしに火が通って半透明になった様子が 雨と雪が混ざって降る 「みぞれ」に似ていることから、みぞれ煮と呼ばれるようになりました。

　野菜、鶏肉、魚、豆腐などいろいろな食材でみぞれ煮を作ることができます。冬には鍋料理にも用いられ、みぞれ鍋は、雪鍋、雪見鍋、あわ雪鍋とも呼ばれています。

　今日は、さんまを骨まで食べられるようにやわらかく調理したしょうゆ味のみぞれ煮を、おいしく頂きました。

　２学期最後のコミュニケーションタイムです。各教室で「今年一番笑ったこと」についてグループで話し合いました。

　今年は、新型コロナウイルス感染症の影響で様々な制限がある学校生活でした。来年はコロナ禍の終息とともに、さらに笑顔あふれる毎日が過ごせることを願っています。

　すずかけ学級が合同でお楽しみ会を行いました。「クリスマスカップ２０２０」卓球大会です。

　笑顔の中にもプレーは真剣そのものでした。先生と生徒がともに楽しい時間を過ごしました。

ミルクパン　牛乳　もみの木型ハンバーグ　マカロニサラダ　野菜スープ　セレクトデザート　807Kcal

「ハンバーグ」

　ハンバーグの起源は18世紀頃、ドイツのハンブルクで労働者向けの食事として流行したタルタルステーキと言われています。

　現在、日本で食べられているハンバーグは、オムライスやナポリタン、ドリアなどと同じように、西洋料理をヒントに日本で独自の進化をとげた洋食料理です。ハンバーグは、ステーキ　ソースやおろしソース、デミグラスソースなど、かけるソースによりいろいろな味を楽しむことができます。

　今日は、トマトソースがかかった、もみの木型のハンバーグをおいしく頂きました。

ごはん　牛乳　ミートがぼちゃフライ・中濃ソース　ツナとわかめのサラダ　けんちん汁　800Kcal

「冬至」 

　今日は二十四節気のひとつ「冬至」です。北半球では、一年のうち、日の出から日の入りまでの時間がもっとも短くなる日です。

　日本には、冬至に柚子湯に入り、かぼちゃを食べ、無病息災を願うという風習があります。かぼちゃの旬は夏ですが、長く保存ができること、また、野菜が少なくなる時期の栄養補給の意味で食べられてきました。

　かぼちゃには、カロテンが豊富に含まれ、口や鼻の粘膜を丈夫にし、感染症などから体を守る働きがあります。

　冬至の今日、ミートかぼちゃフライをおいしく頂きました。

　１時間目の学活で冬休みの事前指導を行いました。冬休みは１２月２６日～から１月５日までの１１日間です。長かった２学期を振り返り、３学期に繋げてほしいです。

　２年生の理科で静電気の実験を行いました。みんなで手をつないで、パイプと毛皮で電気を貯めて、タッチすると…とてもビックリな実験で大盛り上がりでした。

ごはん　牛乳　ポークしゅうまい　ナムル　マーボー豆腐　みかんゼリー　810Kcal

「みかん」

　みかんというと、現在ではウンシュウミカンを指しています。中国の温州にちなんでウンシュウミカンと命名されましたが、原産は日本の九州と推定されています。

　みかんは、皮をむくと柑橘系のさわやかな香りがひろがります。香りには、心と体を健康にしてくれる作用のあるものがあります。みかんにも眠気を覚まし、頭をすっきりさせる効果や、ストレスにより減少した抗体を回復させ、免疫力をアップさせる効果があるといわれています。

　今日は小川中１年生が作成した献立です。みかんのかわりに果肉たっぷりのみかんゼリーをおいしく頂きました。

　ALTと英語教諭がコンビになり、英語の授業を充実させています。今日はALTの参観授業があり、ALTと担当の方が授業後に研修を行いました。生徒は生き生きと活動をしていました。

　６時間目に３年生が私立高校受験のための事前指導を行いました。はじめに校長先生からお話があり、その後、学校別に分かれて受験についての確認を行いました。

　心と体の調子を万全にして、落ち着いて試験に臨んでほしいと思います。小川中職員一同、全力で応援しています。

食パン　フルーツクリーム　牛乳　鶏肉香味焼き　野菜のポトフ　790Kcal

「サンドイッチ」

　サンドイッチは、パンに肉や野菜などの具をはさんだ料理をさしますが、レタスやハムの代わりに、果物をはさんだものはフルーツサンドと呼ばれます。

　フルーツサンドは、日本発祥の創作料理です。フルーツの酸味と食感、パンのほどよい塩味、生クリームやカスタードクリームの甘さがバランスよく調和したサンドイッチです。

　今日は、みかん、桃、パイナップルが入ったフルーツクリームです。食パンに挟んでおいしく頂きました。

　全国的な寒波により、朝方雪が降りました。降雪時は道路状況に十分注意して安全第一で登校するようお願いします。

　PTA広報部会を開催しました。今年度のPTA新聞は３月に１回のみの発行になります。今日は、新聞の構成や割付について話し合いを行いました。お忙しい中、ありがとうございました。

　今年度２回目の授業参観です。保護者の方の参観に少し緊張気味の生徒たちでした。

　学年PTAでは、１年生は中学校生活、２年生は進路を中心に説明しました。午後からの開催にもかかわらず、ご参加いただきありがとうございました。

麦ごはん　牛乳　ポークカレー　大根サラダ　ベビーチーズ　864Kcal

「カレー」

　カレーは、複数のスパイスを使って野菜や肉などのさまざまな食材を味付けした料理です。インドとその周辺国で作られていた料理をもとに発展しました。

　本場インドでは、カレーは家庭の味と言われ、使う材料によって、好みのスパイスをブレンドし、オリジナルカレーを作るそうです。カレーのスパイスには、食欲を増進させ、胃腸の働きを高め、疲労を回復する効果や、脳内を活性化し勉強や運動の能率をあげる効果などがあります。

　今日は、隠し味にリンゴやトマトが入ったポークカレーをおいしく頂きました。

　全生徒と全職員よる「私の人権宣言」は、みんなの思いが込められたとても心温まる掲示物になりました。

　今月は人権月間として、生徒会の皆さんが中心となり人権意識を高める様々な活動を企画実践してくれました。小川中生徒の思いやりの心を感じることができたとてもよい１２月になりました。

　今朝の読書の時間に生徒会主催の「人権〇×クイズ」を行いました。担当生徒が、クイズの内容や〇×の札、パワーポイント原稿などを事前に準備し、各教室で行いました。人権侵害を問う問題、いじめに関するものなど幅広く出題があり、生徒は人権について理解を深めました。クイズの後、代表生徒から一人一人の人権を守ることの大切さを伝える発表がありました。