学校日誌（2019年度～)

　暑さが本格化してきたので、今日からしばらくの間、給食は教室で食べます。

　児童はエアコンの効いた教室で、おいしい給食に舌鼓を打っていました。

《今日の給食》

～地産地消ウィーク～

親子丼（ごはん・親子丼の具）　牛乳　かんぴょうサラダ　けんちん汁　県民の日デザート

《ひとことメモ》

　今週は、地産地消ウィークです。地産地消とは、地域で生産されたものをその地域で消費しようとする活動を通じて、生産者と消費者を結びつける取組みです。地産地消により、地域の身近な食材を通して、食材の旬や産地について理解を深められるほか、郷土食や行事食など地域独自の食文化を見直すきっかけにもなります。

　今週は、那珂川町産、栃木県産の食材をたくさん使った給食です。そして６月１５日の栃木県民の日を記念して、今日は県産とちあいかのデザートをつけました。この機会に地域でとれる身近な食材に注目してみましょう。

　２年生の学級活動で、栄養教諭による食に関する指導を行いました。

　今日のテーマは「やさいのパワーをしろう！」。野菜には病気にかかるのを防ぐパワー、成長を助けるパワー、おなかの調子をよくするパワーがあることを学びました。

お腹の中の腸は、こんなに長いことも知りました。

《今日の給食》

ごはん　牛乳　あじねぎ塩焼き　大根と厚揚げのそぼろ煮　じゃがいもの味噌汁

《ひとことメモ》

　あじは、皮が薄く、身は熱を通しても硬くなりにくい魚です。15cmほどの種類から、150cm以上になる種類まで大小にかかわらず食用となっています。

　さしみや酢じめなどの生食、塩焼き、干物などの焼き物、フライ、唐揚げなどの揚げ物、煮物、汁物、炊き込みごはんなど、いろいろな料理ができます。

　たんぱく質や脂質が多く含まれ、脳の働きを助けるDHAやEPAなどの脂肪酸も豊富です。

　今日は、あじのねぎ塩焼きです。

　保健委員会の児童が、生活安全や衛生管理を呼びかける「安全レンジャー見守り隊」として活動をしています。

　今日は昼休み終了後に廊下の安全な歩行について呼びかけました。

《今日の給食》

ソースカツパン（ミルク丸パン・ソーストンカツ）　牛乳　コールスローサラダ　ラビオリスープ

《ひとことメモ》

　コールスローは、細かく切ったキャベツを使ったサラダです。古代ローマの時代から食べられてきたと言われています。

　キャベツのほかに、にんじんや紫キャベツが入っているものや、パイナップルやリンゴなど果物が入っているものなどもあります。

　サラダとして食べられることが多いですが、サンドイッチの具材にすることもあり、ハンバーガーやホットドッグなどにも使われています。

　今日は、サラダのまま食べたり、ソーストンカツと一緒にパンにはさんだり、お好みの食べ方で食べてください。

《今日の給食》

麦ごはん　牛乳　焼き餃子　わかめのナムル　麻婆豆腐

《ひとことメモ》

　日本の豆腐料理は、湯豆腐や冷や奴など、あっさりとした印象ですが、中華料理の麻婆豆腐は、日本にはない濃い味付けの豆腐料理でした。そのため、これまでにない豆腐の味に衝撃を受けた日本人にも食べられるようになりました。

　さらに、麻婆豆腐はごはんとの相性がよく、中華調味料や合わせ調味料が普及したことで、家庭でも手軽に作られるようになり、馴染みのある料理になりました。

　今日は、豚ひき肉や野菜がたっぷり入ったピリ辛の麻婆豆腐です。

　こども園の先生方が、１年生の算数の授業を参観しました。

　１年生は、３月までお世話になった先生方に頑張っている姿を見せることができました。

《今日の給食》

アップルパン　牛乳　豆腐のナゲット　ブロッコリーサラダ　焼きそば

《ひとことメモ》

　ブロッコリーは、地中海沿岸が原産とされています。キャベツと同じ原産地で、キャベツの原種が混ざり合いながら、ブロッコリーができたと考えられています。ローマ時代から日常的に食べられていたという記録があります。日本へは明治時代に伝わりましたが、ほかの野菜に比べ傷みやすかったため、当時はあまり普及しませんでした。

　ブロッコリーには、ビタミンB、ビタミンC、カロテン、鉄などの栄養素が豊富に含まれています。ゆでても、炒めても、煮てもおいしく食べられます。

　今日は、ゆでたブロッコリーをサラダにしました。

　３年生の算数では、巻き尺の目盛りの読み方や使い方を学習しています。

　今日は巻き尺を使って、黒板の横の長さや教室の長さなどを測る活動を行いました。

３階の廊下の長さも測りました。

　午後の授業のようすです。

◯１年生　生活

町の20年後の未来予想図を描きました。

◯２年生　国語

漢字スキルと音読の練習をしました。

◯３年生　社会

単元末のテストをしました。

◯４年生　図画工作

町の20年後の未来予想図を描きました。

◯５年１組　理科

バケツ稲の観察をしました。

◯５年２組　家庭

 ゆでる調理の学習で、ジャガイモをゆでました。

◯６年生　理科

 植物の体の水の通り道について考えていきました。

◯３組　書写

毛筆で、筆の入りや運びに気をつけて書きました。

《今日の給食》

ごはん　牛乳　カツオカツ・中濃ソース　茎わかめの炒め煮　すいとん汁

《ひとことメモ》

　茎わかめとは、わかめの芯の部分をカットして加工した食品です。食物繊維や特有のヌメリのアルギン酸が豊富に含まれています。アルギン酸には、余分な塩分を体の外に排出する働きがあります。

昔から食べられていたわかめに比べるとなじみがない食品ですが、茎わかめは、酢の物や和え物、きんぴら、煮物などにしたり、佃煮にしておにぎりの具にしたり、いろいろな料理に使うことができます。　

　今日は、茎わかめの炒め煮です。コリコリした歯ごたえの茎わかめをよくかんで食べましょう。

　１年生は親子活動で、カスタネットづくりをしました。

　紙やすりで表面をなめらかにしたり、油を塗ってツヤを出したりと親子で協力して作業をしていきました。

　親子で楽しく賑やかに活動し、とても充実した時間となりました。

《今日の給食》

ごはん　納豆　牛乳　信田煮　のり酢和え　ちゃんこ汁

《ひとことメモ》

　納豆は、独特の風味をもつ消化吸収の良い、優れた発酵食品です。

　伝統的な納豆は、蒸した大豆を稲のわらづとでくるみ、40度程度に保温しながら、１日ほどおいて作ります。わらに付着している納豆菌が大豆に移り、増殖することによって発酵が起こり、納豆ができあがります。

　日本人が食べている豆類の量は、目標量よりも少ない状況です。毎日の食事に、手軽に食べられる納豆や豆腐、煮豆などをとり入れ、１日１回は大豆製品を食べましょう。

　今日はロング昼休みの日でした。晴天の下、児童は元気に遊んでいました。

　５年生では１組２組合同で、教室で発芽させたインゲンを教材園に植え替えました。

　かぜ等の理由で水泳の授業に参加できない児童は、学校に残って自習をします。

　今日は、校長室で４人の児童が自習をしました。たくさんの課題に黙々と一生懸命取り組んでいました。

《今日の給食》

～かみかみ献立～

麦ごはん　牛乳　ほんもろこから揚げ・のり塩　切干大根の炒め煮　豚汁

《ひとことメモ》

　６月４日から一週間は「歯と口の健康週間」です。

　「歯」は、わたしたちが一生使う大切なものです。丈夫で強い歯を作るためには、いろいろな栄養素が必要です。

　カルシウムは、歯の石灰化に必要です。石灰化するためには材料となるリンも必要です。たんぱく質は、歯の基礎づくりに欠かせません。また、調整役のビタミンD、エナメル質をつくるビタミンA、象牙質をつくるビタミンCなどのビタミン類も必要になります。

　今日は「かむ」ことを意識できる食材をとり入れています。よくかんで食べましょう。

　午前中、全校児童があじさいホールに移動し、「移動音楽教室」を開催しました。

　今年度は、馬頭琴（ばとうきん）と揚琴（やんちん）の演奏を聴きました。馬頭琴は、小学２年生の国語の教材「スーホの白い馬」に出てくる楽器で、３年生以上の学年の児童はみんな覚えていました。

　児童は、馬頭琴や揚琴の独特の音色に聞き入っていました。

児童代表お礼の言葉

花束贈呈

　今日の給食後、ランチルームで表彰を行いました。

　今回は、５月１８日に行われた「南那須地区小学生陸上競技交流大会」の表彰です。表彰された皆さん、おめでとうございます。