学校日誌（2019年度～)

　５・６年生は、運動会の係打合せを行いました。

　各係で、種目と仕事の内容を確認しました。

《今日の給食》

コッペパン・レモンハニー　牛乳　ほうれん草オムレツ　ジャーマンポテト　肉団子のトマトスープ

《ひとことメモ》

　ジャーマンポテトとは、じゃがいもをメインに使った料理のことを言います。ゆでたり蒸したりした じゃがいもと、ベーコン、玉ねぎなどを炒めあわせて作ります。

　ドイツ料理と思われがちですが、ドイツにはジャーマンポテトという料理はありません。ドイツで、じゃがいもやベーコンがよく食べられていることから、「ジャーマン、ドイツ風の」という意味で、この名前がついたと言われています。

　今日は、塩とこしょうでシンプルに味付けしたジャーマンポテトです。

《今日の給食》

麦ごはん　牛乳　アジフライ・中濃ソース　チョレギ風サラダ　どさんこ汁

《ひとことメモ》

　大麦は、世界最古の穀物といわれ、1万年ほど前から西アジアや中央アジアで栽培されていたと言われています。また、古代エジプトのツタンカーメンの墓からも発見されています。

　日本へは、小麦よりも早く1,800年ほど前に中国から朝鮮半島を経て伝わり、奈良時代には、日本各地で広く栽培されていました。米に混ぜて「大麦ごはん」として食べられるようになったのは、平安時代になってからです。

　今日は、栃木県産の大麦を使用した麦ごはんです。大麦には、食物繊維やビタミンが豊富に含まれています。

　６月１日(土)の運動会に向けて、初めての全体練習を行いました。

　開会式の入場と、全校種目「オガワニの卵」の練習でした。

　今日の午後、町内小中学校の英語の先生とALTが本校に集まり、外国語教育部会が開かれました。

　まず、５校時に６年生で研究授業が行われました。６年生は意欲的に授業に取り組み、活発に発言していました。その後、授業研究会を行い、宇都宮大学の先生から講話をいただきました。

　今日の研究会に沖縄県金武町（きんちょう）より、小中学校の先生や指導主事の先生が参加され一緒に協議しました。また、下野新聞社も取材に来ました。

《今日の給食》

醤油ラーメン（中華麺・スープ）　牛乳　餃子ロール　大根とハムのマリネ　チーズドック

《ひとことメモ》

　ラーメンは、醤油、塩、味噌、とんこつなどいろいろな味があり、麺も太麺や細麺、ちぢれ麺などの種類があり、飽きることなく、日本でも多くの人に好まれています。

　もともとは中国から日本に伝わったものですが、日本人好みの味に改良され、今では札幌、喜多方、博多など、各地域特有のラーメンが根付いてきました。栃木県では、佐野ラーメンが有名です。全国にどんなラーメンがあるのか、調べてみるのもおもしろいかもしれません。

　今日は、醤油ラーメンです。麺を少しずつスープに入れて食べてください。

　５月１９日(日)、大桶運動公園において「南那須地区小学校陸上競技交流大会」が行われました。

　本校からも５・６年生の代表者が参加し、練習の成果を存分に発揮しました。

《今日の給食》

～地産地消・なかちゃんランチ～

ごはん　牛乳　豚肉のスタミナ炒め　かんぴょう入りごま和え　ゆばの味噌汁

《ひとことメモ》

　豚肉は、弥生時代や古墳時代から食べられていたことが、遺跡から出土した豚の骨からわかっています。

　豚肉には、血液や筋肉などの体をつくる良質なたんぱく質が多く含まれています。そして、ビタミンB１もとても豊富に含まれていて牛肉の10倍と言われています。

　ビタミンB１は、糖質の代謝や神経の働きに関係している栄養素のため、疲労回復やイライラを防止する効果が期待できます。

　今日は、那珂川町産の豚肉を使ったスタミナ炒めです。

　６月１日(土)の運動会に向けて、開会式の練習を行いました。

《今日の給食》

アップルパン　牛乳・ミルメークコーヒー　鶏肉香味焼き　グリーンサラダ　クリームスパゲティ

《ひとことメモ》

　ミルメークは、「牛乳を残さないように飲むためにはどうしたらよいか」と、栃木県の学校給食会が食品メーカーに相談したことから開発された商品です。

　コーヒー牛乳にヒントを得て1970年頃に、給食用ミルメークコーヒーが商品化されました。この頃はビンの牛乳で粉末のミルメークでしたが、パックの牛乳にかわったため、ストローの差し込み口から入れられるように、チューブ入りで液体タイプが開発されました。

　今日は、コーヒー味のミルメークですが、ココア味やイチゴ味など、いろいろな味が市販されています。