令和2年度

本日（９日）３～５校時、本年度初めての授業参観を行いました。

【受付】

授業（１年生：英語）

授業（２年生：理科）

授業（３年生：社会）

本日（９日）１・２校時に、１・２年生は那珂川町総合学力調査（国語・数学等）に取り組んでいます。

【１年生】中学校での初めての実力テストです。

【２年生】日頃の頑張りを十分に発揮してください。」

令和３年度の蛍雪会選挙告示があり、１１日（金）に立会演説会と選挙が行われます。

《１２月８日の献立》

はちみつパン　牛乳　

白身魚フライ・中濃ソース　チーズサラダ

きのこと小松菜の和風スパゲティ　761㎉

《ひとことメモ・・・こまつな》

小松菜は、江戸時代から関東で栽培されていた野菜です。

１年中栽培できる野菜ですが、種をまく季節によって栽培期間が変わります。暖かい時期は、種まきから３0日程で収穫できますが、寒い時期は６０日かかります。寒さに強く、霜が降りた後のほうが甘みが増し、葉も柔らかくなり、おいしくなります。

小松菜は、ビタミンAやミネラルが豊富です。特にカルシウムを含む量は、野菜の中でもトップクラスです。

今日は、小松菜を醤油ベースの和風スパゲティに入れましたが、バターやクリームなどの洋風料理にもよく合います。

１２月４日（金）に那珂川町役場会議室で、第１学年総合的な学習の時間「地域を知る」を行いました。この授業の目的は、「町役場の職員から、町の産業や観光および食文化、歴史や文化財、福祉・子育て関係等について、町としての取り組みや課題等について話を聞き、町の現状等を把握し課題解決的な学習を行う」ことです。（質問事項等は、事前に役場の職員の方にお渡しました。）

ご協力いただいた役場の課は、産業振興課、健康福祉課、子育て支援課、企画財政課、総務課、教育委員会生涯学習課（風土記の丘資料館）でした。職員の皆さん、ありがとうございました。

【役場内の施設見学】

役場内の木材は、那珂川町大山田産の杉も使われています。また、トイレは雨水を利用しています。さらに、役場の敷地内にあるベンチは、災害時に「かまど」として利用できるようになっていました。学びの多い学習でした。役場の職員の皆様お世話になりました。

《１２月７日の献立》

ごはん　牛乳　ハムステーキ

キャベツの昆布和え　どさんこ汁　761㎉

《ひとことメモ・・・こんぶ》

昆布は、ミネラルが豊富な食品です。ミネラルの中でも特にカルシウムが豊富です。カルシウムは、体内で作ることができないため、食べ物からとるしかありません。

日本人のほとんどが不足しているというカルシウムは、骨や歯の形成を助けてくれます。また、食物繊維も多く含まれ、かみごたえもあります。しっかりかむことで、あごの骨は丈夫になります。そして、しっかりかむと、唾液の分泌も多くなるため、歯の表面についた細菌や付着物を除去し、口の中の衛生にも役立ちます。

今日は、キャベツと塩昆布の和え物にしました。

１２月３日（木）、蛍雪会（生徒会）主催の「地域貢献活動」（第３回）を行いました。この行事には、町役場生活環境課・建設課、町教育委員会生涯学習課（なす風土記の丘資料館・広重美術館・郷土資料館、文化財愛護会）、那珂川警察署（スクールサポーター）等の多くの皆様のご協力をいただきました。

【開会式】

蛍雪会（生徒会）の代表あいさつです。地域貢献活動（クリーン活動）をとおして、日ごろの感謝の気持ちを行動にあらわすとともに『地域に貢献する馬頭中学校』のために力を合わせて頑張りましょう。

ご協力いただく町役場の職員の方（代表）にご挨拶をいただきました。

蛍雪会役員から、各学年の活動場所・内容等について説明しています。

【１年生】

菊池寛美先生の顕彰碑に続く道の清掃作業

町文化財愛護会の方から、「菊池寛美先生」についてのお話をいただきました。

町民運動場駐車場等の清掃

２年生は、「町郷土資料館」と「ばとう広重美術館（開館20周年）」で活動を行いました。始めに、学芸員の方から、郷土資料館・広重美術館の展示品等について説明をいただきました。その後、清掃作業等を行いました。

【郷土資料館】

【広重美術館】

除草作業

企画展チラシの袋詰め

３年生は、馬頭公園でのごみ拾いと清掃活動と「葉牡丹」の植栽を行いました。

【馬頭公園】

馬頭公園は、町民の皆さんに憩いの場所です。３年生は、入学式後に、馬頭公園で満開の桜とともに記念写真を撮りました。

【葉牡丹の植栽】

とても綺麗で立派な葉牡丹（250玉）は、小砂の笹沼喜一さんからいただきました。

１つ１つ大切に植栽しました。

馬頭中学校が、さらに明るく綺麗な学校になりました。

【閉会式】

ご協力いただきありがとうございました。

役場の方から「講評」をいただきました。

《１２月４日の献立》

ごはん　牛乳　納豆

春雨サラダ　豚肉と大根の煮物

《ひとことメモ・・・ぶたにく》

弥生時代や古墳時代の遺跡から豚の骨が出土しています。そのため、豚肉は、この頃から食べられていたと考えられています。

豚肉には、血液や筋肉などの体をつくる良質なたんぱく質が多く含まれています。そして、ビタミンB１も 豊富で、牛肉の10倍も含まれています。

ビタミンB１は、糖質の代謝や神経の働きに関係している栄養素のため、疲労回復や、イライラを防止する効果が期待できます。

今日は、豚肉と大根の煮物にしました。

《１２月３日の献立》　～那珂川町産とちぎ和牛献立～

コッペパン　とちおとめジャム　牛乳　

プレーンオムレツ　ごちそうビーフシチュー

フルーツゼリー和え　868㎉

《ひとことメモ・・・とちぎわぎゅう》

とちぎ和牛とは、栃木県のブランド化の取り組みにより、１９８８年に命名された肉牛です。血統の優れた黒毛和種を指定 生産 農家が、一頭一頭 大切に育てた最も肉質の良い肉牛です。肥育技術の研究の成果で、数々の品評会において何度も日本一に輝き、高い評価を受けています。

　今日は、那珂川町産とちぎ和牛献立 第１弾「ごちそうビーフシチュー」です。大きめにカットした牛肉を５０㎏使用し、野菜といっしょにじっくり煮込みました。やわらかいA５ランクの牛肉を味わってください。

１2月１日の下野新聞読者登壇「１０代の声」のコーナーに、本校2年NHさんの文章が掲載されましたので紹介します。

《１２月２日の献立》

麦ごはん　牛乳　春巻き

にらともやしのおひたし　ちゃんこ汁　765㎉

　《ひとことメモ・・・はるまき》

春巻きは、中国料理のひとつです。肉、タケノコ、シイタケ、黄ニラを千切りにして炒め、しょうゆなどの調味料で味付けした具を、小麦粉で作った皮で棒状に包み、油で揚げたものが一般的です。

日本の中華料理店でもこのタイプの春巻きが多くなっていますが、日本では、黄ニラのかわりに緑のニラやネギを使うので風味は少し異なります。

山東料理では、比較的 厚い皮で具を包み、さらに天ぷらのような衣や溶き卵を付けて揚げた春巻きがあります。

今日は、ごま油の風味のよい春巻きです。

明日（４日）、生徒会主催の「地域貢献活動」を行います。その活動の一環として葉牡丹の鉢植えを行います。小砂にお住いの笹沼喜一さんから「葉牡丹250玉」をいただきました。

本日（１日）、体育館で令和２年度新入生説明会を行いました。来年度入学児童と保護者の方に参加していただきました。

教務主任から、学校全般について説明しました。

学習指導主任から「中学校での学習」について説明しました。

生徒指導主事から「中学校での生活」について説明しました。

部活動担当者から、「部活動」について説明しました。

「給食費等の納入方法」について説明しました。 

馬頭中学校の全生徒・職員は、皆さんの入学を心からお待ちしております。一緒に思い出に残る中学校生活にしましょう!!

《１２月１日の献立》

パインパン　牛乳　たれ付き肉団子

ビーンズサラダ　ニョッキのクリームスープ　797㎉

《ひとことメモ・・・ニョッキ》

ニョッキとは、だんご状のパスタのひとつで、イタリア料理になります。代表的なニョッキは、裏ごししたじゃがいもに、小麦粉、卵などを加えて練った生地で作るものです。棒状にのばして小さく切って丸め、ゆでたものを、バターで炒めたり、ソースをかけたりして食べます。

イタリアで作られているニョッキは、じゃがいもを利用したものが主流ですが、他にも、かぼちゃやパンを使ったもの、ほうれん草、リコッタチーズを使ったものなど、たくさんのバリエーションがあります。

今日は、じゃがいものニョッキをクリームスープに入れました。

１２月（師走）に入りました。学校・生徒たちの様子を紹介します。

【校舎改修工事（第１期）は１２月中旬に終了する予定です。】

外壁（塗装）が綺麗になりました。

A棟の廊下の様子です。腰板（杉）が設置されています。

保健室です。車椅子でも利用できるトイレ（オストメイト対応）が、整備されています。

【朝の体力づくりを行っている様子です。】

【１年生家庭科での調理実習の様子です。各グループとも協力して鮭のムニエルとけんちん汁を調理しています。】

１２月の部活動行予定表をアップしました。ホームページ上部の「行事・部活動」からご確認ください。

馬頭中の「マスコットキャラクター」が決定しましたので、お知らせします。

夏休み中、生徒に作品（マスコットキャラクター）募集を行いました。このキャラクターは、１年生のTYさんの作品です。

〇洋服のカラーは、「人参」の色をイメージしたそうです。

〇マントの首の部分は、「松」（松が峰）をイベージしたそうです。

〇胸にあるBは、「BATO」の「B」です。

〇元気あふれるやる気に満ちた「マスコットキャラクター」を描きました。

〇名前は、生徒・職員に募集中です！！

１２月のスクールバス運行予定表をアップしました。ホームページ上部の「スクールバス」、ホームページ左側のメニュー「スクールバス」からご確認ください。

１２月分給食献立予定表・給食だよりの情報を更新しました。

ホームページ右側の「お知らせ・お願い等書類」からご覧ください。

《１１月３０日の献立》

ごはん　牛乳　豚肉スタミナ炒め

えびボールスープ　アセロラゼリー　774㎉

《ひとことメモ・・・キャベツ》

キャベツは、古代ギリシアの時代から健康食として薬用に利用されていました。1年を通して出回っていますが、本来は冬の野菜です。

今日のスタミナ炒めに入っているキャベツの品種は、冬キャベツです。寒玉ともいわれ、少し平べったく固くしまり、葉もしっかりしています。煮込み料理や炒め料理など、火をしっかり通す調理によく合います。

夏から秋によく見かける高原キャベツは、冬キャベツの改良品種で、冷涼な気候を生かして栽培されています。

今日は、大田原市で栽培されたキャベツを使っています。

「なかテレビ」で、１年生の「馬頭高等学校水産科実習場での学習」と全校生参加の「スケアード ストレート」が放送されています。

ぜひご覧ください。

【News  なかがわTOWN】２７日（金）～

（主な放送時間）　

５：３０～　　７：００～　　　９：００～　１１：００～

１２：３０～　１５：００～　　１９：３０～　２２：００～

《１１月２７日の献立》

ごはん　のりつくだに　牛乳　

ホッケ照り焼き　もやしとハムの和え物

豚汁　750㎉

《ひとことメモ・・・つくだに》

全国各地に、郷土色豊かな自慢の料理や名産品があります。佃煮もその一つで、江戸時代の佃島という地名にちなんで生まれた東京の名産品です。

佃煮とは、小魚や小エビ、貝類、昆布などの水産物や野菜などの農産物を原料に、しょうゆと砂糖で甘辛く味付けし、煮詰めた食べ物です。シソやゴマなどを加えた佃煮や、牛肉の佃煮などもあります。

今日は、のりの佃煮がつきます。のりには、カロテンやビタミンＢ１、B２などのビタミン類、鉄分が多く含まれています。ごはんにのせて、ごはんと一緒に食べてください。

《１１月２６日の献立》

コッペパン　ピーナツクリーム　牛乳　

アンサンブルエッグ　ブロッコリー

チリコンカン　775㎉

《ひとことメモ・・・チリコンカン》

 チリコンカンは、アメリカ テキサス生まれのメキシコ料理と言われています。豆とひき肉をたっぷり使い、辛い唐辛子で味付けし、スパイシーに煮込んだ料理です。

チリコンカンは、そのまま煮込み料理としての食べ方だけではなく、カレーのようにごはんにかけたり、トルティーヤにのせたり、巻いたり、スープにしたりといろいろなアレンジができます。

今日は、辛さ控えめのチリコンカンにしました。パンにピーナツクリームをつけましたが、ホットドッグのようにチリコンカンをパンにはさんでもおいしく食べられます。

１１月２３日（月）～２９日（日）に、『なかテレビ企画番組』で、「令和２年度馬頭中学校スポーツフェスティバル」が放映されています。ぜひ、ご覧ください。

なお、放送時刻は、

①１３：１５～

②１７：００～

③２０：１５～　　　です。

「なかテレビ」で、２年生のマイ・チャレンジ活動講演会（テーマ「職業人に聞く」）が放送されています。

ぜひご覧ください。

【News  なかがわTOWN】２４日（火）〜２７日（金）

（主な放送時間）　

５：３０～　　７：００～　　　９：００～　１１：００～

１２：３０～　１５：００～　　１９：３０～　２２：００～

１０月１０日（土）に「那珂川町電子図書館」がスタートしました。

ホームページ左側にある「メニュー」の中にある「那珂川町電子図書館」バナーからご覧いただけます。

ぜひ、ご利用ください。

【図書館のホームページ】からのメッセージ

電子図書館なら自分の好きなタイミングで貸出や読書ができます。

〇電子図書館のご利用方法

①那珂川町の図書館利用カードと本人確認できるもの（免許証・保険証・学生証など）

を図書館窓口までお持ちください。

※那珂川町の図書館カードをお持ちでない方は、先に利用者カードの登録をお願いします。

②「図書館資料貸出申込書」に必要事項をご記入ください

③電子図書館用の利用者ＩＤとパスワードを発行します。

※ＩＤとパスワードは本人のみご利用いただけます。お取り扱いにはご注意ください。

※那珂川町に在住、または在勤・在学されている方がご利用いただけます。

ご不明な点は、図書館の窓口スタッフにお尋ねください。

《１１月２５日の献立》

麦ごはん　牛乳　デミソースハンバーグ

ひじきのサラダ　豆腐の味噌汁　829㎉

《ひとことメモ・・・たまねぎ》

 玉ねぎを茶色くなるまでよく炒めるとコクと甘味が出ておいしくなります。

これは「玉ねぎのカラメル化」といって、玉ねぎに含まれている辛味成分が熱によって分解され、別の物質をつくることで、砂糖の50倍から70倍もの甘味に変わるからです。おいしく作るポイントは、最初に強火で炒め、その後、弱火で気長にあめ色になるまで炒めることです。炒める時間が長いほど甘味が増し、風味もよくなります。

　今日は、栃木県産の玉ねぎをカラメル化して、ハンバーグのデミソースに入れました。

《１１月２４日の献立》

はちみつパン　牛乳　

鮭チーズフライ　焼きそば

豆乳プリンのフルーツ和え　850㎉

《ひとことメモ・・・さけ》

鮭は、ビタミンが豊富で、特にビタミンＤが多く含まれています。ビタミンDは、カルシウムの吸収を高める働きがあります。さらに、ビタミンＢ１、Ｂ２、ナイアシンなどのビタミンＢ群も含まれているため、胃や腸の働きをよくする効果もあります。

鮭は、ほどよく脂がのり、クセのない身をしていて、古くから食用魚として食べられていました。東日本では、お正月に食べる年取り魚や贈答品の高級な魚として食べられています。

今日は、北海道近海で獲れた鮭とチーズを組み合わせたソフトカツです。パンにはさんでもおいしく食べられます。

馬頭高校のホームページに、馬頭中１年生の「水産科実習場」での学習の様子が紹介されました。

↓　下のリンク先からご覧ください。

http://www.tochigi-edu.ed.jp/bato/nc2/

１１月２１日（土）に第８回「那珂川スクール」（主催：那珂川町教育委員会　全８回）が、那珂川町庁舎を会場に行われました。

「那珂川スクール」が最終回を迎えました。３年生は受験に向け真剣に学習に向き合っています。１つ１つの積み重ねが確かな学力向上につながります。『継続は力なり』です。皆さんのさらなる努力を期待しています。

今日の「国語」の学習の様子を紹介します。

本日（２０日）５・６校時、馬頭中学校校庭で全生徒が参加し、交通安全教室「スケアード ストレート」が開催（主催：安管那珂川地区協議会・那珂川警察署）されました。

この行事（安全教室）のねらいは、スタントマンによる自転車等交通安全の演技を見て、交通安全についての意識を高め、自他の命を守ろうとする意識を養うことです。

【開会行事】

 【スケアード ストレート】

交通事故を再現し、事故が起きた理由や事故を防ぐために具体的にわかりやすく説明していただきありがとうございました。交通ルールを守ることが大切であることを再確認いたしました。

《１１月２０日の献立》

セルフかき揚げ丼（ごはん・野菜かき揚げ・

天丼のたれ）　牛乳　のり酢和え

具だくさん汁　835㎉

 《ひとことメモ・・・ほうれんそう》

ほうれん草は、代表的な緑黄色野菜です。β-カロテン、ビタミンE、K、葉酸や鉄が多く含まれています。

収穫前にあえて冬の寒さにあてて栽培したほうれん草は、「寒締め」といわれ、甘みが増し、栄養価も高くなることが分かっています。特にビタミンCが豊富になります。

ビタミンCは鉄分の吸収を助けます。葉酸は赤血球を作り出します。ビタミンCと葉酸合わせて摂ることで、貧血予防の効果が期待できます。

　今日は、のり酢和えです。ほうれん草を たっぷりの のりと ごまで和えました。

本日（２０日）、馬頭中学校体育館で３学年の「総合的な学習の時間（地域貢献）」を行いました。学習のテーマは「身のまわりのたすけあい活動について」です。講師は、社会福祉法人栃木県共同募金会 主事 粕屋 亜紀 さんにお願いしました。

各グループごとに自己紹介を行いました。

ワークショップ形式で、「身のまわりのたすけあい活動について考えを深める」について、グループで話し合っています。

本日（１９日）、馬頭高等学校水産科実習場で、１学年の総合の時間「地域を知る」を行いました。

授業の目的は、馬頭高等学校水産科の先生や生徒の皆さんから、水産科の学習内容・研究の成果・施設等の説明等をいただき地元にある高校の理解を深めることです。

また、この活動は、キャリア教育・中高連携事業として位置づけています。

３グループに分かれて、水産科の生徒や先生方から説明をしていただきました。

〇ビオトープについて

〇実習場について

〇水産科の学習内容・研究成果について

私たちのためにありがとうございました。

《１１月１９日の献立》

アップルパン　牛乳　

ハムチーズピカタ　マカロニサラダ

ミートボールのトマトスープ　751㎉

《ひとことメモ・・・たまご》

日本で卵が食用になったのは、江戸時代からと言われています。価格が安定して大量生産が可能になった１９６０年頃からは、消費が急激に増えました。

 　日本の卵の消費量は世界トップ３に入り、日本人１人当たりの年間消費量は平均すると３２０個になります。

以前は、コレステロールが高くきらわれていましたが、卵黄に含まれているレシチンには、血中コレステロールを溶かす作用があることから、食べられるようになりました。

今日は、イタリアの家庭料理のひとつ、卵でハムとチーズを包んだピカタにしました。

本日（１８日）、馬頭中学校応接室で令和２年度 第54回 中学生の「税にについての作文」の表彰が行われました。

氏家税務署の森 文人署長から賞状の授与がありました。

表彰を受けたのは、次の２名です。

（応募総数 氏家税務署管内中学校 11校 761点）

◎氏家税務署長賞（管内2点）　３年HYさん

　　　　　　　「世界と日本の消費税の違い」

◎氏家税務署管内納税貯蓄組合連合会長賞（管内10点）

　　　　　　　３年HSさん　　「消費税が十％に！？」

本日（１８日）、馬頭総合福祉センターを会場に、２年生のマイ・チャレンジ活動講演会（テーマ「職業人に聞く」）を開催しました。講演会の講師は、下野新聞社編集局社会部記者　田中えり さんにお願いしました。

講演会のめあては、県内で活躍する人の話を聞くことで、望ましい職業観をもち、自分の今後の生き方や進路選択についての考えを深めようです。

自己紹介やこの仕事に就いた理由についての話がありました。

日々の仕事の内容やどういった視点・考えで記事を書いているのかを具体的に話をしていただきました。

まとめでは、「仕事のやりがい」「仕事をする上で大切にしていること」「皆さんへのメッセージ」がありました。

講演会後には、多くの生徒から質問があり、アドバイス等をいただきました。

私たちのためにありがとうございました。

《１１月１８日の献立》

麦ごはん　牛乳　ポークカレー

イタリアンサラダ　パイン缶　874㎉

《ひとことメモ・・・べいはんのひ》

 毎月１８日は、米飯の日とされています。これは、三重県が1978年に、米離れを防ぎ、米の消費を拡大するための記念日として制定した日です。

米には、炭水化物が豊富に含まれています。米の炭水化物は体内ですぐにブドウ糖になり、脳のエネルギー源となります。私たちの脳は、ブドウ糖(とう)しかエネルギーとして利用することができず、ブドウ糖を摂らなければ脳は活発に働きません。

どんな食材、料理とも相性がよいごはん。今月から新米になっています。ポークカレーで、ごはんもしっかり食べてください。

第１学年 合唱 （コーラスフェスティバル）の映像をアップしました。

左側「メニュー」の中の「馬頭中学校Movie」からもご覧いただけます。

《１１月１７日の献立》

セルフ照り焼きバーガー（丸パン・照り焼きハンバーグ）　

牛乳　ボイル野菜・マヨネーズ　野菜のポトフ　753㎉

　《ひとことメモ・・・だいこん》

 大根は栽培する土の性質によって根のかたちが変化します。日本に入ってきた大根は、日本人の好みや気候に合わせて、交配を繰り返すうちに、太さ、丸さ、長さ、大きさなどの外観が変化しました。さらに、色や味、収穫時期にもそれぞれの地方の特徴があり、地大根として、各地に特産の味をもたらしてきました。

世界で一番大きい大根は桜島大根で、直径が３０cmから４０cmにもなります。長さでは守口大根が世界一で２mから３ｍにもなります。

今日は、現在主流の青首大根をポトフに入れました。

１１月１６日の下野新聞読者登壇「１０代の声」のコーナーに、本校３年SIさんの文章が掲載されましたので紹介します。

第２学年 合唱 （コーラスフェスティバル）の映像をアップしました。

左側「メニュー」の中の「馬頭中学校Movie」からもご覧いただけます。

《１１月１６日の献立》

セルフ中華丼（ごはん・中華丼の具）　

牛乳　ミルメークコーヒー

えびしゅうまい　中華風コーンスープ　797㎉

《ひとことメモ・・・ミルメーク》

ミルメークは、「牛乳を残さないように飲むためにはどうしたらよいか」と、栃木県の学校給食会が食品メーカーに相談したことから開発された商品です。

コーヒー牛乳をヒントに、１９７０年頃、ミルメークコーヒーが学校給食用に商品化されました。この頃はビンの牛乳だったため、ミルメークは粉末のものでしたが、現在はパック牛乳のため、給食用に液体のものが開発されました。

今日は、コーヒー味ですが、このほかにもココア味やイチゴ味など8種類のミルメークが販売されています。

第３学年 合唱 （コーラスフェスティバル）の映像をアップしました。

左側「メニュー」の中の「馬頭中学校Movie」からもご覧いただけます。

A棟校舎周りの足場のシートが取り外されています。外壁の塗装もきれいに仕上がっています。

今日１６日（月）から２日間、後期中間テストを行います。７時３０分前には登校してテスト勉強をしている生徒もいました。

皆さんの頑張りを期待しています！！

馬頭中学校の「ヤマモミジ」の紅葉を紹介します。

来校の際には、ぜひご覧ください。

１１月１４日（土）に第７回「那珂川スクール」（主催：那珂川町教育委員会　全８回）が、那珂川町庁舎を会場に行われました。

「那珂川スクール」もあと1回で終了です。３年生は受験に向け真剣に学習に向き合っています。１つ１つの積み重ねが確かな学力向上につながります。来週１６・１７日に行われる後期中間テストの頑張りも期待しています

今日の「理科」の学習の様子を紹介します。