本日（３０日）の５・６校時に「馬頭広重美術館」で、２年生全員が美術科の校外学習を行いました。

「馬頭広重美術館」では、企画展『馬頭広重美術館名品展（後期）』が開催されていました。

美術館の館長・学芸員・職員の方から、館内（作品等）の説明をしていただきました。

学習の目的は、

①優れた美術作品に出会い豊かな心を育む

②美術館の見学マナーを習得する

③地域にある文化施設等を訪ね、自分たちの住む地域の良さについて考えるきっかけとする　　　です。

「ワークシート」をもとに、美術館の名品や浮世絵の制作方法等について学ぶことができました。

（館内作品等の写真撮影はできません）

その後、各クラスで記念写真を撮りました。

なお、校外学習後に、総合文化・地域貢献部が作成した「１１月カレンダー」を馬頭広重美術館館長にお渡ししました。

那珂川町馬頭広重美術館ホームページ　↓　（下のアドレスをクリックしてください。）

 http://www.hiroshige.bato.tochigi.jp/

《１０月３０日の献立》

ごはん　牛乳　肉しゅうまい

もやしのナムル　マーボー豆腐　773㎉

《ひとことメモ・・・もやし》

もやしとは、おもに穀類や豆類の種子を発芽させた新芽です。

関東では緑豆や大豆を使った色が白く太めでシャキシャキ感のあるものが好まれています。

関西ではブラックマッペと言われる黒い豆を原料とした 細長いもやしが好まれています。ブラックマッペもやしは、もやし特有の風味があります。

もやしのような新芽野菜は、スプラウトとも呼ばれ、ビタミンやミネラルなどの栄養素が多く含まれています。

今日は、緑豆もやしを使ったナムルにしました。

１１月１２日（木）のコーラスフェスティバル（無観客）に向けて、体育館で１年生が合唱の練習を行っていました。

クラスの心を一つにして練習に取り組む姿は素晴らしいものがありました。

本番に向けた、今後の練習の成果を大いに期待しています。頑張ってください。

《１０月２９日の献立》

黒パン　牛乳　チキンチーズ焼き

マカロニサラダ　野菜スープ　772㎉

《ひとことメモ・・・マカロニ》

マカロニは、ショートパスタに分類されています。文字通り、ロングパスタに対して短くカットしたパスタで、種類は非常に多くあります。食べ方は、ロングパスタ同様にいろいろなソースをかけたり、和えたりして、幅広い食べ方ができます。

本場イタリアでは、毎年 新しい種類のパスタが作られていて、パスタ料理は1,000種類以上あります。日本でも、多くの種類のパスタが出回っていて、スパゲティやサラダ、スープなど料理によって使い分けられています。　　　

今日は、日本でもっともポピュラーなタイプのマカロニを使ったサラダにしました。

緑化三冠達成記念樹も色づき始めました。その様子を紹介します。

本日、２８日（水）5校時に避難訓練を実施しました。那珂川消防署員の３名の方からご支援・指導していただきました。今回の避難訓練のねらいは、「地震・火災の非常事態に対して、冷静・迅速・的確に行動し、安全に避難できる」です。前回の訓練より、整列や人員確認がスムーズに行えました。その様子を紹介します。

整列が（人員確認）、３分以内に完了しました。

整列後、避難訓練全般について講評や消火器（水）の使い方について丁寧に説明していただきました。

その後、各クラスの代表が消火訓練を行いました。

那珂川消防署員の皆様、ありがとうございました。

馬頭中学校では、生徒の安心・安全を第一に考えています。今後とも保護者・地域の皆様のご理解・ご協力をお願いいたします。

《１０月２８日の献立》

セルフ三色丼（麦ごはん・三色そぼろ）

牛乳　根菜ごま汁　みかんゼリー和え　849㎉

《ひとことメモ・・・こんさい》

 根菜とは、野菜のうち 土壌中にある部分を食品としているものの総称です。根菜といっても、食用にする部分は根の部分とは限らず、地下茎と言われるのものもあります。

　根菜には、抗酸化作用があるビタミンC、体の中の水分や心臓の機能を調整するといわれるカリウム、腸の働きを活発にする食物繊維が豊富に含まれています。

　今日は、大根、にんじん、ごぼう、さといもなどの根菜が入った具だくさんのごま汁です。ごまにも食物繊維が多く含まれています。

１０月25日の下野新聞読者登壇「１０代の声」のコーナーに、本校３年KSさんの文章が掲載されましたので紹介します。

《１０月２７日の献立》

はちみつパン　牛乳　はんぺんチーズフライ

バンバンジーサラダ　焼きそば　792㎉

《ひとことメモ・・・はんぺん》

 はんぺんは、スケソウダラなどの魚肉のすり身に、つなぎなどを混ぜてよくすり、調味し、薄い四角形、または半月型にしてゆでた練り製品です。

もともとは関東周辺で食べられていた食品で、おもに煮物、揚げ物、フライ、バター焼き、おでんだね などに用(もち)いられています。ふんわりとしたなめらかな舌触りで、煮物にすると味がよくしみ込みます。

静岡県では、イワシなどの魚を丸ごと入れて作った黒はんぺんを「はんぺん」と呼び、白はんぺんとは区別しています。

今日は、チーズが入ったはんぺんのフライです。

本日、1年２組で、教育実習生Mさんが英語の授業を行っていました。授業の目標は、「誰の」を使った疑問文で聞き、「~のもの」で答えることができるです。授業の様子を紹介します。

母校での教育実習も最後の1週間になりました。今週の頑張りも期待しています。

《１０月２６日の献立》

ごはん　牛乳　ポークカレー

かんぴょうサラダ　お米のババロア（みかん）871㎉

《ひとことメモ・・・ババロア》

 ババロアは、フランス発祥の古典菓子で、卵、牛乳、砂糖、ゼラチンなどを混ぜ、型に流し込んで冷やし固めたものです。ゼラチンを使用して固めているので、プルンプルンの食感になります。

ババロアに似(に)たムースもフランス発祥のお菓子ですが、ムースはゼラチンを使わず、泡立てた卵白や生クリームを固めたものなので、フワフワした食感になります。

今日は、お米を使ったババロアです。牛乳の代わりに豆乳で作られ、みかんの果肉入りソースがトッピングされたババロアです。

今年度、初めての「表彰」を行いました。表彰内容は、次のおとりです。

①第６６回全日本通信陸上競技大会栃木大会

②自主学習ノート大賞（１０冊）

③栃木県少年の主張発表南那須地区大会

④第６６回青少年読書感想文全国コンクール塩谷南那須地区審査会

⑤令和２年度全国地域安全運動防犯ポスター那珂川町コンクール

⑥南那須地区駅伝競走大会

＊詳細については、「学校だより」等に掲載します。

本校では、学力向上に向けた取り組みの一つとして、家庭学習の推進を図っています。自主学習ノート10冊修了者に「自主学習ノート大賞」の表彰を行いました。毎日の家庭学習を積み重ねたすばらしい結果です。

1年ARさん、２年OAさん、２年KKさん、３年SIさんです。

よく頑張りましたね。

２４日（土）PTA教養部主催の「フラワーアレンジメント　ハロウィンバージョン」が開催されました。講師の先生のご指導のもと、かわいいフラワーができあがりました。その様子を紹介します。

《１０月２３日の献立》

ごはん　牛乳　ホッケ一夜干し

ほうれん草のおひたし　野菜の含め煮　798㎉

《ひとことメモ・・・ホッケ》

ホッケの体は細長いレモンのような形をしています。

体の色が変化する魚で、稚魚期から若魚期にかけては青色、成魚期には背の部分が茶褐色から黄褐色のまだら模様になります。

また、成長によって呼び方も変わり、アオボッケ、ロウソクボッケ、ハルボッケ、ネボッケとなります。

ホッケといえば、開きを焼いて食べることが多いですが、煮付けやフライ、つみれ汁などにも調理されます。

今日は、定番の一夜干しです。骨に注意して食べてください。

２１日（水）に学力向上指導員訪問授業公開を行いました。その内容等が、那珂川町教育委員会発行の「ハッピー通信第41号」に掲載されましたので紹介します。

ハッピー通信第41号.pdf　←クリックしてください。

本日（22日）、さくら市さくらスタジアムで地区駅伝競走大会が開催（今年度行われた唯一の大会）されました。

結果は、男女共に優勝（11年ぶりの快挙）【男子：（４年連続地区優勝）】することができ、県カンセキスタジアムで開催（11月７日：土）される県大会出場を果たしました。また、各区間の記録では、男女合わせて６区間で区間賞（11区間）をだすことができ大健闘でした。

練習時間が確保できない中、大会に向け日々の苦しい練習に向き合い、努力を積み重ねた駅伝部生徒全員の頑張り・粘りは大変素晴らしいものがありました。

駅伝部活動をとおして得た・学んだこと等は、今後の学校生活に生かすことを大いに期待しています。

保護者の皆様には練習や大会に向けてのご支援・ご協力等をいただいたことに改めて感謝いたします。ありがとうございました。

教育実習を行っているT先生が、「社会科の研究授業」を２年1組で行いました。

教材研究をしっかり行い、授業に臨んでいました。

複数のペリーの肖像画を用意し、生徒に興味関心をもたせなから授業を進めていました。

グループ活動では、各自の考えを出し合い学び合う姿勢が見られました。

まとめでは、「ペリーの来航により、日本がどのように変化したか」を各グループの発表内容をもとにまとめていました。

生徒の真剣の眼差しが印象に残りました。

T先生、すばらしい授業ありがとうございました。

《１０月２２日の献立》

セルフツナパン（食パン・ツナマヨ）　牛乳　

ブラウンシチュー　黄桃缶　803㎉

《ひとことメモ・・・シチュー》

シチューは、洋風の煮込料理で、牛、豚、鶏、羊などの肉を角切りにし、野菜とともにバターでいためてから、ブイヨンやソースでゆっくり煮込んで作ります。

フランス料理では、調理方法や鍋の種類により呼び名がかわりますが、日本では、ホワイトシチューとブラウンシチューの大きく二つに分けられています。ホワイトは、小麦粉や牛乳、生クリームをベースに作り、ブラウンは、赤ワインやトマトをベースに作ります。

今日は、鶏肉、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、ブロッコリーを入れたブラウンシチューにしました。

本日、５校時目に研究授業（2年理科）を行いました。馬頭中学校は、町教育委員会・県教育委員会（学力向上推進室）と連携を図りながら学力向上に向けた取り組みを行っています。

研究授業の様子を紹介します。

本時の授業の目標は「陸上で生活する哺乳類の足形から、どの動物のものかを根拠をもって判断し、歩行様式や生活の様子を関連付けて考えることができる」です。

各グループとも「まなボード」を活用し、課題に対して根拠をもとに考えをまとめていました。

動物（キリン）等の歩行を映像で確認しています。

各グループの考え（様々な視点）を全体で共有しています。

 今後とも、馬頭中学校では、町・県教育委員会（本日は３名の先生方にご支援・協力をいただきました）と連携を図りながら学力向上に向けた取り組みを組織・継続的に取り組んでいきます。

《１０月２１日の献立》

麦ごはん　牛乳　和風ソースハンバーグ

にらともやしの和え物　じゃがいもの味噌汁　831㎉

《ひとことメモ・・・にら》

にらは、一年中出回っている緑黄色野菜です。カロテンやビタミンB1、B2、Cのほか、カリウム、カルシウム、リン、鉄など多くのミネラルを含んでいます。

にらの独特なにおいは、玉ねぎやニンニクと同じ辛み成分の硫化アリルによるもので、疲労回復に効果的です。

細長くまっすぐに伸びた葉は、加熱すると柔らかくなり、和食では汁物やおひたし、薬味などに用いられています。中華料理、韓国料理にもよく用いられる食材です。

今日は、那珂川町産のにらを使って、ナムル風の和え物にしました。

１０月１３日（火）～２７日（火）の期間内（９日間）の放課後等に全生徒を対象に「第１回定期教育相談」を実施しています。

生徒の「心のアンケート」をもとに、生活、学習、進路、友人関係、部活動等について、担任との相談する時間を設けています。

馬頭中学校では、生徒一人一人と向き合う時間を大切にしています。

《１０月２０日の献立》

ミルクパン　牛乳　ほうれん草オムレツ

花野菜サラダ　ナポリタン　792㎉

《ひとことメモ・・・はなやさい》

カリフラワーやブロッコリーは、花野菜と呼ばれています。モコモコとした部分が花のように見えますが、これは蕾のかたまりです。どちらもキャベツの仲間です。

日本では、カリフラワーの方が早く、明治のはじめ頃にアメリカから入ってきました。カリフラワーは、色が白いほど好まれるので、蕾を陽に当てないように、葉で覆って育てます。熱に強いビタミンCを多く含んでいます。ブロッコリーは、ビタミンＣのほか、カロテンや鉄分も多く含んでいます。

　今日は、花野菜のサラダです。色どりにコーンを入れました。

１０月１８日の下野新聞読者登壇「１０代の声」のコーナーに、本校３年OMさんの文章が掲載されましたので紹介します。

今年度から、馬頭中学校では、総合文化・地域貢献部を中心に「ベルマーク運動」を行っています。

この活動の目的は、災害等の被災地の支援を行うことです。全校生で取り組むとともに、保護者・地域の皆様にもご協力をいただいています。

「かましん馬頭店」さんに、「ベルマーク回収箱」を設置させていただきました。町内外の皆様から、多くのベルマークのご協力をいただきました。ありがとうございます。

今後ともご協力よろしくお願いいたします。

《１０月１９日の献立》

ごはん　牛乳　きびなごフライ

豚キムチ炒め　ワンタンスープ　772㎉

　《ひとことメモ・・・ワンタン》

ワンタンは、中国南部の有名な点心のひとつです。点心とは、中華料理の軽食のことをさしています。ワンタンを正式には「フントゥン」と言い、日本のうどんの原型とも言われています。

ワンタンの皮は、小麦粉に水、塩を加えてしっかりこね、ごく薄く伸ばして四角に切って作ります。この皮で、細かく刻んだ肉や魚介類、野菜などで作った具を少し入れ、包みます。スープに入れたり、揚げたりして食べられています。

　今日は、豚肉入りのワンタンをスープにしました。

今日が初めて（今年度は感染症対策のため延期）の生徒集会「松が峰タイム」になります。

この活動は、学年の枠を超えた「学び合い・自分の考えを伝え合う活動等」をとおして、人間関係を深めたり、学級・学年・異年齢館のコミュニケーション能力を高めたりすることが目的です。

今回は、無言で「バースデーライン」を行い、その後活動をふり返っていました。

（代表委員の説明）

（活動のふり返り）

（全体での共有の時間）

９月下旬に開催する予定であった地区新人各種大会が、新型コロナウイルス感染症予防のため中止になったことを受け、本日（１７日）に那須烏山市南那須中学校体育館を会場に「地区バスケットボール（女子）交流会」が開催されました。その様子を紹介します。

チーム一丸となった試合になりました。練習の成果を十分に発揮し、大きく成長した姿を見ることができました。

保護者の皆様、温かいご声援ありがとうございました。

今日（17日：土）、那珂川町役場を会場に「第３回那珂川スクール」がありました。参加した生徒は、真剣な眼差しで学習に取り組んでいました。「社会」の授業（２クラス）を紹介します。

一つ一つの積み重ねが学力向上につながります。皆さんの頑張りを期待しています。

１６日（金）に卒業アルバム等の写真撮影を行いました。緊張あり笑顔あり思い出にのこる写真が撮れました。

【職員の写真も撮影しました】

１１月１２日（木）に行う「コーラスフェスティバル」の仮の会場設営を２年生が行いました。その後の合唱の練習の様子を紹介します。

【本番に向け、各クラスとも一丸となって頑張ってください。期待しています。】

《１０月１６日の献立》

～地産地消元気アップ牛肉給食推進事業～

ごはん　牛乳　すき焼き風煮

ごぼうサラダ　ミニレアチーズ（いちご）　809㎉

《ひとことメモ・・・すきやき》

すき焼きは、薄くスライスした肉やほかの食材をあさい鉄鍋で焼(や)いたり煮たりして調理する日本料理です。割下と呼ばれる しょうゆや砂糖、酒、みりんなどを合わせた調味料で味付けします。

すき焼きの作り方は地方によって違いがあります。使用する野菜も、モヤシを入れたり、ジャガイモを入れたりさまざまです。関東では、明治時代に流行した牛鍋がベースになっており、割下の中で肉や野菜などを煮て作ります。

今日は、県の地産地消元気アップ牛肉給食推進事業により県産和牛を無償で提供していただきました。

２２日（木）の地区駅伝競走大会に向け、本格的な練習に取り組んでいます。

《１０月１５日の献立》

コッペパン　とちおとめジャム　牛乳　

鶏肉香味焼き　ビーンズサラダ　761㎉

かぼちゃのシチュー

　《ひとことメモ・・・ジャム》

ヨーロッパでは日本の漬物のように、昔から地域の風土にあったジャムが生まれ、長い歴史を誇っています。温暖な地中海から寒さの厳しい北欧まで、いろいろな気候の土地があり、多くの果物や野菜が栽培されています。果物はそのまま食べてもおいしいのですが、はちみつや砂糖で煮込むと風味がでて、別のおいしさが味わえ、日持ちもするようになります。ジャム加工は、一時的に大量に採れる果物を、おいしく保存する方法として発展してきました。

日本で初めて作られたジャムは、いちごジャムと言われています。今日は、県産のとちおとめで作ったいちごジャムです。

１年生家庭科の授業では、ハンバーグ、千切りキャベツ、ポテトサラダづくりを各グループ協力して行っていました。

《１０月１４日の献立(こんだて)》

セルフきのこごはん（麦ごはん・きのこごはんの具）　牛乳　さんま開きの塩焼き　　高野豆腐の豆乳汁　806㎉

　《ひとことメモ・・・きのこ》

日本には数千種類のキノコが生育しているといわれ、1800種が分類され、名前がつけられています。そのうちの約７00種は食用とされていますが、約100種は毒キノコといわれています。

今日は、きのこごはんの具に、まいたけ、たもぎたけ、しいたけを入れました。まいたけは、うま味が強く、歯切れも良く、いろいろな料理に用いられます。たもぎたけは、美味しいダシが出るので、鍋物や味噌汁に用いられます。しいたけは、那珂川町産のうま味が強いきのこです。

今日は、きのことさんまで、秋を感じる献立にしました。

地区駅伝競走大会に向け、放課後練習で３グループに分かれてタイムトライアルを行っていました。

（第１グループ）

（第２グループ）

（第３グループ）

（練習の成果を十分に発揮し、好タイムが出ていました。大会に向け頑張れ‼）

《１０月１３日の献立》～県産乳製品消費拡大～

セルフコロッケパン（バンズパン・ポークコロッケ・中濃ソース）　牛乳　コールスローサラダ

ミネストローネ　ヨーグルト　778㎉

 《ひとことメモ・・・ヨーグルト》

 今日は、県産乳製品の消費拡大のため栃木県牛乳普及協会より無償で提供していただいたヨーグルトがつきます。ブラウンスイス牛の生乳で作ったまろやかなヨーグルトです。

ヨーグルトには、おなかの調子をととのえる、肌をきれいに保つ、免疫力を強くする、カゼを予防する、などさまざまな効果があります。これらの効果は乳酸菌の働きによるものですが、ほかにも、たんぱく質、カルシウムなどのミネラル、ビタミン類なども多く含まれているため、健康食品と言われています。

《１０月１２日の献立》

ごはん　牛乳　野菜入り肉団子

茎わかめの和え物　じゃがいもそぼろ煮　836㎉

《ひとことメモ・・・くきわかめ》

茎わかめとは、わかめの芯の部分をカットして加工した食品です。食物繊維や特有のヌメリのあるアルギン酸が豊富に含まれています。アルギン酸には、余分な塩分を体の外に出す働きがあります。

昔から食べられていた わかめに比べると、茎わかめは なじみがない食品ですが、酢の物や和え物、きんぴらや煮物にしたり、佃煮にしておにぎりの具にしたり、いろいろな料理に使われます。　

　今日は、コリコリとした歯ごたえの茎わかめのサラダにしました。

今日から、二人の大学生が馬頭中学校で教育実習を行っています。全校集会で、あいさつ（自己紹介）を行いました。

【Mさん、教科は英語で、１年生所属です。】

【Tさん、教科は社会で、２年生所属です。】

【二人とも馬頭中学校の卒業生です。実りある教育実習になることを期待しています。】

９月下旬に開催する予定であった地区新人各種大会が、新型コロナウイルス感染症予防のため中止になったことを受け、本日（１１日）に馬頭中学校体育館を会場に「地区バレーボール交流会」が開催されました。その様子を紹介します。

（チーム一丸となった試合になりました。練習の成果を十分に発揮し、大きく成長した姿を見ることができました。）

（保護者の皆様、温かいご声援ありがとうございました。）

本日１１日（日）に「実用英語技能検定」を行いました。準２級から５級まで５０名の生徒（１〜３年）が試験に臨みます。

なお、３年生の検定料は那珂川町の支援をいただいています。

〔午前〕試験前の様子を紹介します。

【準２級教室】

【４級教室】

〔午後〕試験前等の様子を紹介します。

【３級教室】

【５級教室】

【全員の合格を期待しています。頑張れ!!】

本日、９日（金）の那珂川町ケーブルテレビ（なかTV）の「News  なかがわ　TOWN」の番組で、「スポーツフェスティバル」の様子が放送されます。ぜひご覧ください。

放送開始は、９日の午後７時３０分からです。

先月の１８日（金）に「私立高等学校説明会」を行いました。

本日１０月９日（金）に「県立高等学校説明会」を開催しました。説明会には、「馬頭高校」「烏山高校」「高根沢高校」「大田原高校」「大田原女子高校」「宇都宮工業高校」の６校から説明をいただきました。生徒は、自分自身の進路実現に向けて真剣に耳を傾けていました。雨の中、多くの保護者の方にもご参加いただきました。

高校説明会後、今後の進路関係全般等のついて説明いたしました。進路（入試）等について、ご不明・ご確認等したいことがございましらたら、お問い合わせください。

《１０月９日の献立》

ごはん　牛乳　いか天ぷら・天丼のたれ

三色ごま和え　すいとん汁　769㎉

《ひとことメモ・・・ごま》

ごまの原産地は、熱帯アフリカといわれています。日本には中国から伝えられ、奈良時代には、重要な作物として栽培されていました。

ごまには、油分が豊富に含まれているほか、たんぱく質、ビタミン類、ミネラル、食物繊維なども豊富です。種皮の色の違いによって、白、黒、金に分けられています。栄養的な差はありませんが、味や香りには違いがあります。白ごまはほのかな甘みがあり、黒ごまは香りが強く、コクがあります。金ごまは濃厚な味です。それぞれの特徴をいかして、料理に使います。

今日は、白ごまを使ったごま和えです。

スポーツフェスティバル（ミニ体育祭）のクラス対抗全リレー等の様子を紹介します。学校全体の絆が深まったミニ体育祭になりました。

【第１学年】

【第２学年】

【第３学年】

【閉会式(表彰)】

【撮影用のドローンに向かって、手を振っています。】

【クラスごとの記念写真】

スポーツフェスティバル（ミニ体育祭）のクラス対抗全員綱引きの様子を紹介します。

【第１学年】

【１対１の引き分け  担任の先生のジャンケンで

陣地を選択！　先生も真剣そのものです。(@_@)】

【第２学年】

【第３学年】

【各学年とも、熱い熱い戦いが行われていました。よく頑張りました。】

《１０月８日の献立》

食パン　牛乳　スペイン風オムレツ

フルーツクリーム　ポークビーンズ　820㎉

《ひとことメモ・・・ポークビーンズ》

ポークビーンズは、白インゲン豆と豚肉で作るトマト味の煮込み料理で、アメリカの代表的な家庭料理のひとつです。

豚肉と豆が入っていることから、たんぱく質をしっかりとることができます。

本場アメリカでは、白インゲン豆を使うことが多いですが、豆の種類を変えたり、ベーコンを入れたり、スパイスで味を変えたり、家庭ごとにレシピがあり、アメリカの「おふくろの味」とも言えます。

今日は、白インゲン豆のほかに大豆も入れたポークビーンズにしました。

スポーツフェスティバル（ミニ体育祭）のクラス対抗全員長縄の様子を紹介します。

【競技審判長の厳しい目が光っています･･･】

【担任の先生から、跳んだ回数を発表しています。大きな歓声が上がっていました。】

【結果は、優勝：３年１組５３回、準優勝：３年２組２４回

　　　　　第３位：２年２組１３回でした。】

秋雨の中、馬頭中にある彼岸花が、美しく咲いていましたので紹介します。

【ぜひ、ご覧ください。】

１０月６日（火）に、新型コロナウイルス感染症拡大防止のため体育祭が中止となった代替行事のスポーツフェスティバル（ミニ体育祭）を開催しました。

主催は、蛍雪会（生徒会）が中心になり準備・運営等を行いました。学級・学年・学校全体の絆が深まる体育祭になりました。その様子を紹介します。

【体育祭前に(^_^)v　開会式・準備体操】

《１０月７日の献立》

麦ごはん　牛乳　納豆　

中華くらげサラダ　豚肉と大根の煮物　791㎉

　《ひとことメモ・・・なっとう》

納豆は、独特の風味をもつ消化吸収の良い、優れた発酵食品です。伝統的な納豆は、蒸した大豆を稲の藁苞でくるみ、40度程度に保温しながら、１日ほどおいて作ります。藁に付着している納豆菌が大豆に移り、増殖することによって発酵が起こり、納豆ができあがります。

納豆菌には腸の働きをよくする作用があります。腸には体の免疫細胞の7割が集まっているといわれています。腸を整えることで免疫力のアップにもつながります。

これから寒い季節になりますが、しっかり食べて免疫力をつけましょう。

　体育祭が新型コロナウイルス感染症拡大防止のため、中止となりましたが、代替行事のスポーツフェスティバルが実施されました。感染拡大防止策として、保護者の方や、来賓の方はお招きしませんでした。生徒は競技時間以外はマスクを着用し、消毒を徹底しました。

　生徒も担任の先生も一致団結しクラスを盛り上げていました。一人一人の笑顔がとても輝いていました。

後半は球技（ドッチボール、フットサル、バレーボール）です。

《１０月６日の献立》 ～小川中学校１年作成献立～

塩ラーメン（中華麺・塩ラーメンスープ）　

牛乳　鶏から揚げ　イタリアンサラダ

ラ・フランスゼリー　　816㎉

　《ひとことメモ・・・からあげ》

 から揚げは、材料に小麦粉や片栗粉などの粉をまぶして、油で揚げた料理です。鶏肉に限らず、魚や野菜など、さまざまな食(しょく)材(ざい)のから揚(あ)げがあります。

日本では、しょうゆなどで和風の味付けをした鶏肉をから揚げ、ハーブやこしょうなどの香辛料で洋風に味付けした鶏肉をフライドチキンと呼んでいます。もも肉やムネ肉など、使う部位によって食味が異なります。

今日は、小川中学校１年生が家庭科の授業で作成した献立です。みんなの好きな唐揚げをメインに考えてくれました。いろいろな野菜もとれる献立です。

今月２２日（木）に行われる地区駅伝競走大会に向けて練習にも熱が入ってきました。その様子を紹介します。（校舎屋上から撮影）

【さあ、頑張ろう！！】

【３グループに分かれての練習】

《１０月５日の献立》

ごはん　牛乳　いわしごま味噌煮

ひじき大豆の煮物　いも煮汁　765㎉

　《ひとことメモ・・・さといも》

さといもは、熱帯のアジアで重要な主食になっている いも類のうち、最も北で栽培されています。山に自生する山いもに対して、「里で栽培する」という意味で里いもと名づけられました。

さといもは、茎の部分にでん粉を蓄え、炭水化物が豊富ですが、カロリーは、さつまいもの半分くらいです。炭水化物のほか食物繊維も豊富に含まれています。日本では、煮物や汁物に使われます。

今日は、さといもを使った東北地方の代表的な郷土料理いも煮を汁仕立てにしました。

馬頭中学校（各小中学校）でも　

～ただいま、おかえりって　言いあえる　まちに～　

「みんなで広げようシトラスリボンプロジェクト」

に参加しています。

【生徒への配布・説明資料】 

３年１組の生徒が、担任の先生から「シトラスリボンプロジェクト」についての説明を受け、Youtubeを参考にリボンづくりを行っています。

【作成したシトラスリボンについては、バック等に取り付ける予定です。】

たとえウイルスに感染してしまっても、誹謗中傷されず差別のない社会を･･･

馬頭中の彼岸花が満開を迎えつつあります。数千本の彼岸花をぜひ御覧ください。なお、赤い彼岸花の花言葉は「情熱」ということです。

「那珂川スクール」（主催：那珂川町教育委員会）が、１０月・１１月の土曜日（全８回）に那珂川町庁舎を会場に、３年生（希望者）を対象として実施されます。このスクールは、学校での学習を補完（学びの保障）等するために行われます。

今日は第１回目で国語・社会・数学の学習が行われました。参加者（45名）は、真剣な眼差しで学習課題に取り組んでいました。その様子を紹介します。

【学習課題解決のために、積極的に質問や確認する姿勢が多くみられました。】

【学習支援者として、本校職員と町教育委員会指導主事（社会）が担当しました。】

５日（月）に行われるスポーツフェスティバル（生徒会主催）に向けて、各クラスの練習にも熱が入ってきています。

【新型コロナウイルス感染症対応のため無観客で開催します。ご理解とご協力のほどよろしくお願いいたします。なお、スポーツフェスティバルは、「なかテレビ」で放送予定です。】

《１０月２日の献立》

ごはん　牛乳　ぎょうざの甘酢あんかけ

ツナと野菜のサラダ　どさん子汁　822㎉

《ひとことメモ・・・どさんこじる》

どさんこは、「北海道で生まれたもの｣を意味する言葉です。どさんこ汁とは、北海道の名産がたくさん入っている汁物のことをいいます。

北海道の広大な土地では、さまざまな野菜やくだもの、豆などが作られていて、酪農もさかんです。また、周りの海では、さまざまな魚介類がとれるなど、自然の恵みが豊かです。

どさんこ汁は、バターを使っているためコクのある味に仕上がります。北海道の給食では定番のメニューになっている汁物です。

今日は、どさんこのじゃがいもとバターが入っています。

昼食は、日光市内にある「日光磐梯店」にて昼食を食べ、午後の班別研修に臨みました。

前に人と向き合うため、間につい立てが立てられていました。

　班別研修中。大きな杉の間を歩きながらゆっくり時間が流れているようでした。

　生徒たちは、集合時間よりもかなりゆとりをもって昼食会場「磐梯日光店」に戻ってきました。入り口には、有名な三猿にちなんで記念写真が撮れるようになっていました。

　そして、帰りのバスではＤＶＤ鑑賞をし、予定通り学校に到着し、元気に帰宅していきました。

　短時間の見学旅行でしたが、楽しい思い出ができたと思います。

《１０月１日の献立》

パインパン　牛乳　うさぎ型ハンバーグ・

ケチャップ　グリーンサラダ　秋味シチュー　

お月見ゼリー

《ひとことメモ・・・じゅうごや》

今日は旧暦の8月15日です。この日は「十五夜」「中秋の名月」と呼ばれています。

旧暦では1月から3月を春、4月から6月を夏、7月から9月を秋、10月から12月を冬としていました。８月は秋のちょうど真ん中で、8月15日の夜に出る満月を中秋の名月と呼ぶようになりました。

昔は農事をするときに、月の変化を基準にして行っていたため、月への信仰が強く、この時期に収穫できる作物を お供えし、月に感謝する日としていたそうです。

今日は、十五夜献立にしました。

　日光連山がはっきり見えるほど、天候に恵まれた見学旅行でした。

出発式の後、バスに乗って始めの見学地「足尾銅山観光」に向かいました。

　バスの中では、ガイドさんの話を聞いたり、レク係が考えた「じゃんけん大会」や「ビンゴ大会」など、楽しく過ごしました。

そして、バスに乗って約２時間、足尾銅山観光に到着しました。はじめに、クラス写真！

　足尾銅山観光にて…。トロッコに乗って炭鉱坑内に入り、徒歩で見学しました。時代ごとに、採掘の様子がマネキンを使って分かりやすく展示されていました。