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今日の給食（２月１６日）

投稿日時 : 02/16

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《今日の給食》

～馬頭中学校１-２作成献立～

ごはん　牛乳　豚肉生姜炒め　のり酢和え　野菜スープ　チョコクレープ

《ひとことメモ》

　今日は給食で人気の「のり酢和え」を組み合わせた馬頭中学校１年２組作成献立です。

　のり酢和えは、野菜とツナを合わせ、しょうゆと酢で和え、のりを加えて作ります。野菜はしっかりと水気を切ること、ツナは油を切りすぎないことが美味しく作るポイントです。甘めの味付けにしたいときは砂糖を少し加えても美味しくできます。

　那珂川町の給食では、野菜はほうれん草だけですが、白菜やキャベツ、もやし、にんじんなどを入れたのり酢和えもあります。

今日の給食（２月１３日）

投稿日時 : 02/13

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《今日の給食》

～はつうま献立～

ごはん　牛乳　鶏のから揚げ　しもつかれ　豆乳ごま汁

《ひとことメモ》

　初午は、２月最初の午の日に五穀豊穣や商売繁盛などを願って、各地の稲荷神社で行われるお祭りです。

　栃木県には初午の日に、しもつかれを食べる風習があります。しもつかれは、「正月に使った塩鮭の頭」「節分の残りの豆」「霜にあたった野菜」などを、おいしく食べるための工夫がつまった栃木県の郷土料理です。独特な見た目や香り、味から好みが分かれる料理ですが、給食のしもつかれは、酒粕をひかえめにして食べやすい味に調理しています。今まで食べたことがない人も、今日のしもつかれをぜひ食べてみてください。

全校遊び

投稿日時 : 02/12

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　今日のロング昼休みは、児童会の中央委員が企画した「全校逃走中（鬼ごっこ）」を実施しました。

　中央委員がハンターとなり、児童を追いかけ、捕まえたら檻に入れます。途中でミッション（暗号や謎解き問題）が出て、児童はハンターに追いかけられながら檻にいる児童に伝えます。答えが当たっていたら檻の中の児童を一人解放できます。

　全校児童が校庭を走り回り、楽しく体力づくりもできました。

赤いビブスを着ている児童がハンターです。

　実際の檻はありませんが、児童が集まっている場所が檻です。

今日の給食（２月１２日）

投稿日時 : 02/12

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《今日の給食》

コロッケパン（ミルク丸パン・豚肉コロッケ・中濃ソース）　牛乳　ハムサラダ　野菜のポトフ

《ひとことメモ》

　コロッケとは、ふかしたじゃがいもをつぶし、炒めた玉ねぎとひき肉を加えて形を整え、衣をつけて揚げた料理です。

　フランス料理の前菜のひとつ「クロケット」がコロッケのルーツと言われています。日本へは明治維新にさまざまな西洋料理が伝わり、西洋のクリームコロッケをまねして、日本のコロッケができました。大正時代、洋食のトンカツは13銭、ビーフステーキは15銭だったのに対し、コロッケは25銭ととても高価な料理だったそうです。

　今日は、栃木県産の豚ひき肉が入ったコロッケです。パンに挟んで食べてください。