学校日誌（2019年度～)

　自転車部の練習の様子です。町の交通教育指導員の方から御指導を受け、体育館につくったコースを上をルールに則って走行していきます。

　自転車部は、７月５日（金）に行われる、第５８回交通安全子供自転車栃木県大会に那珂川町代表として出場します。

《今日の給食》

ごはん　牛乳　豚肉生姜炒め　もやしとにらのナムル　かみなり汁

《ひとことメモ》

　かみなり汁は、栃木県など北関東の郷土料理です。水気を切った豆腐を油で炒め、だし汁や味噌で味付けをした具だくさんの汁ものです。

　豆腐を入れて炒める時の「バリバリ」という音が、かみなりの音に似ていること、そして、北関東はかみなりの多い地域であることから、豆腐を炒めて作るこの料理を「かみなり汁」と呼ぶようになりました。

　今日は、栃木県の壬生町の給食に出ているかみなり汁のレシピを参考に作りました。壬生町では、お祭りやイベントの時にかみなり汁が登場するそうです。

《今日の給食》

フィッシュバーガー（ミルク丸パン・白身魚フライ・中濃ソース）　牛乳　ハムチーズサラダ

野菜のポトフ

《ひとことメモ》

　魚には白身と赤身があります。違いは身の色ではなく、筋肉や血液に含まれる色素たんぱく質といわれるものの量で区別されています。

　赤身はマグロやカツオなどでの長距離ランナー型の魚、白身はヒラメやアンコウなどの短距離・瞬発力型の魚です。

　白身魚は、淡白な味のためいろいろな料理が楽しめます。お刺身やカルパッチョ、ホイル焼きや蒸し料理、ブイヤベース、鍋ものの具材など、和洋中と、幅広く利用されています。

　今日は、タラという白身魚のフライです。パンに挟んで　　フィッシュバーガーにして食べてください。

　小川総合福祉センターあじさいホールで、移動音楽鑑賞教室を開催しました。

　今回はアフリカの音楽でした。手拍子をしながら歌を聴いたり、簡単なダンスをみんなで踊ったり、ホールの中は大変盛り上がりました。

　４校時、東京リコーダー協会の講師をお招きしてリコーダー教室を開催しました。

　テレビアニメなど知っている曲の演奏を聴くと、子ども達の表情はキラキラと輝いていました。

　この他にも、リコーダーの持ち方や姿勢、吹く息の強さなどを教えていただき、楽しく活動できました。

みんなの知っている曲を演奏してくださいました。

リコーダーを吹く前の準備体操です。

息の吹き方を練習しています。

足を床につけて、背筋を伸ばして吹きます。

こんなに大きいリコーダーも。みんなビックリ。

《今日の給食》

～食育の日献立～

麦ごはん　牛乳　豆腐ハンバーグ照焼ソースかけ　キャベツの塩昆布和え　豚汁

《ひとことメモ》

　毎月１９日を食育の日として、継続的な食育活動を呼びかけています。「野菜をしっかり食べる」「さまざまな味を経験する」「よくかんで食べる」といったことも、食育の取り組みの一環です。

　今年度は、食育の日に「まごわやさしい」食材を使った献立を実施しています。

　今日の給食には、豆腐や昆布、にんじんや大根、ごぼう、キャベツなどの野菜、じゃがいもを使っています。ごはんは麦入りで、日本人に不足しがちな食物繊維も豊富にとれる献立になっています。

　夕方、大きくてきれいな虹が架かりました。

　５年生は、家庭科で調理実習を行いました。

　今回つくったのは、「青菜のおひたし」と「ゆでいも」です。みんな手際よく、楽しく調理していました。

《今日の給食》

スラッピージョー（バターコッペパン・ミートソース）　牛乳　えびとマカロニのスープ　

那珂川町産さくらんぼ

《ひとことメモ》

　今日は、那珂川町大那地にある「斉藤さくらんぼ園」さんのさくらんぼがつきます。

　今年、開園28年目になるさくらんぼ園では、現在は８品種を栽培しています。農園には全部で100本の木があり、1本の木から20㎏も収穫できるそうです。

　今日の給食には「佐藤錦」や「香夏錦」という品種のさくらんぼ30㎏を使っています。佐藤錦は甘みと酸味のバランスがよく、人気のある品種です。香夏錦は、甘みが強くて酸味はまろやかな品種です。どちらも今が旬のおいしいさくらんぼです。

　３校時の授業の様子です。

◯１年生　算数

　たしざんを勉強しています。

◯２年生　図工

　つくるアイディアを出しています。

◯３年生　理科

　単元末テストです。

◯４年生　体育（合同）

　新体力テスト（反復横跳び）です。

◯５年生　理科

　メダカの雄と雌の体の違いを見つけています。

◯６年生　算数

　友達と教え合いながら問題を解いています。

　２教室に分かれ、少人数で行っています。

　４年１組の理科は実験でした。

　砂場の砂や校庭の土など、粒の大きさによって水のしみこみ方に違いがあるのかを調べました。

《今日の給食》

ごはん　牛乳　メンチカツ　春雨の中華炒め　わかめのかきたま汁

《ひとことメモ》

　韓国にはタンミョンと呼ばれる春雨を使ったチャプチェという料理があります。チャプチェは、春雨と野菜、肉などを炒め合わせた韓国ではよく作られている家庭料理のひとつです。さまざまな食材のレシピがありますが、ごま油やごまを使って仕上げるところは、どのレシピにも共通しています。

　チャプチェの雑は「数々のものを混ぜ合わせる」、菜は「細切りにした食材」「おかず」を意味しています。

　今日の春雨の中華炒めは、緑豆春雨を使ったチャプチェ風の炒め物です。

　今日は、町内小中学校のＡＬＴの先生が小川小学校に集まり、１日外国語活動を行いました。午前中は各学年各学級で外国語活動を、午後はリモートで◯✕クイズを行いました。

　たくさんのＡＬＴの先生と一緒に楽しく活動できました。

午前中の活動の様子です。

給食も一緒に食べました。

午後の◯✕クイズです。

《今日の給食》

～地産地消ウィーク～

ごはん　牛乳　ヤシオマスの照り焼き　切干大根のサラダ　キムチスープ

【今日の地産地消】

　米　牛乳　ヤシオマス　切干大根　豚肉　もやし　にら　味噌

《ひとことメモ》

　地産地消ウィーク最終日は、ヤシオマスです。栃木県水産試験場で品種改良されたニジマスの一種です。肉の色が県花のヤシオツツジの花に似ていることから命名されました。

　ヤシオマスは、栃木のきれいな水と徹底されたエサの管理により、２年間で２kgから３kgの大きさに育ちます。脂のりがよく、しっかりとした肉質で、川魚特有のクセや臭みはほとんどありません。また、鮮度がよい状態で出荷されるためマス本来のおいしさを味わうことができます。

　今日はヤシオマスの照り焼きにしましたが、お刺身で提供するお店もあります。機会があったら味わってみてください。

　わかあゆ認定こども園の先生方が、１年生の授業の様子を参観に来ました。４月に入学してから、少しだけお兄さん、お姉さんになった姿を見せることができました。

　１～４校時、３年生は社会科見学で町内の施設を巡りました。

ゆりがねの湯

那珂川町役場

町長さんにも会いました

馬頭広重美術館

道の駅馬頭

《今日の給食》

～地産地消ウィーク～

ナン　牛乳　大豆ミート入りキーマカレー　マカロニサラダ　県民の日デザート

【今日の地産地消】

ナン　牛乳　きゅうり　豚肉　大豆ミート　玉ねぎ　とちおとめ

《ひとことメモ》

　あさっては、栃木県民の日です。「県民一人ひとりが、郷土を見直し、理解と関心を深め、県民としての意識をはぐくみ、より豊かな栃木県を築く日」として「県民の日」が制定されました。

　６月１５日は、明治６年、当時の栃木県と宇都宮県が合併し、おおむね現在と同じ県域の栃木県が成立した日です。

　今日は、一足早い県民の日献立です。県産のとちおとめ果汁を使ったいちごゼリーがつきます。フタには、県民の日のマスコット「ルリちゃん」と県章がデザインされています。

　６年生は、一昨日買ってきた食材を使って調理実習を行いました。

　パンケーキや野菜炒めなど、料理はグループによって様々でした。みんな調理、会食、片付け、振り返りと協力して取り組んでいました。

調理実習の流れを確認します。

おいしくできました。

後片付けもスムーズにできました。

調理実習の振り返りをしています。

《今日の給食》

～地産地消ウィーク～

麦ごはん　牛乳　ほんもろこから揚げ・のり塩　ホイコーロー　具だくさん味噌汁

【今日の地産地消】

米　牛乳　ほんもろこ　豚肉　超大球キャベツ　ねぎ　椎茸　さといも　味噌

《ひとことメモ》

　回鍋肉は中国四川省の料理です。お祭りの時に捧げられる茹でた豚肉を祭りの後おいしく食べられるようにと考えられました。回の意味は「回る」ではなく、中国では「帰る、もどる、返す」という意味のため、一度茹でた豚肉を再び鍋にもどして炒めることから、この名前になりました。

　本場四川の回鍋肉は、厚切りの茹で豚肉と葉ニンニクを炒め豆板醤で辛く味付けします。日本には葉ニンニクを手に入りやすいキャベツに変え、調理しやすい薄切り肉にした甘辛い味の回鍋肉が広まりました。

　今日の回鍋肉にも馬頭高校の超大球キャベツを使っています。

　１校時は、全学年道徳の授業でした。

　それぞれのテーマについて、児童は真剣に考えていました。

◯１年生

お家の人のためにできることを考えました。

◯２年生

学校の決まりについて考えました。

◯３年生

情報の正しさについて考えました。

◯４年１組

よい友達になるために大切なことを考えました。

◯４年２組

よい友達になるために大切なことを考えました。

◯５年生

多様性について考えました。

◯６年生

人とわかり合うためにはどうするか考えました。

◯３・４組

友達について考えました。