2024年9月の記事一覧
今日の給食（９月１２日）
小川小学校管理者
カテゴリ: 《今日の給食》
コッペパン・チョコクリーム 牛乳 チキンナゲット ラタトゥイユ マカロニクリームスープ
《ひとことメモ》
ズッキーニの形はきゅうりによく似ていますが、かぼちゃの仲間の野菜です。皮の色は、緑が一般的ですが、黄色いズッキーニもあります。果肉は白くて、口当たりがなめらかです。ラタトゥイユのほか、シチューやスープ煮、炒め物、サラダなど、さまざまな料理に使われています。また、ズッキーニの花は、中に具を詰めてフライにするとおいしく食べられます。
今日は、ラタトゥイユにズッキーニを使いました。ラタトゥイユは、夏野菜がたっぷり入ったフランス南部プロヴァンス地方の郷土料理です。
おもしろダンボールボックス（４年２組 図工）
小川小学校管理者
カテゴリ: ４年生の図工は「おもしろダンボールボックス」を制作しています。
デザインや形を工夫したり、具体的に収納するものを想定して組み立てたり、思い思いのボックスをつくっていました。
授業の様子
小川小学校管理者
カテゴリ: ５校時の授業の様子です。
今日の給食（９月１１日）
小川小学校管理者
カテゴリ: 《今日の給食》
ごはん 牛乳 焼き餃子 生揚げのピリ辛炒め かんぴょうボールスープ
《ひとことメモ》
生揚げは厚揚げとも呼ばれ、このふたつに違いはなく、全く同じものを指しています。
厚切りにした木綿豆腐を水切りし、油で揚げた食品で、油揚げとは異なり、あまり揚げずに、内部は豆腐の状態を保つように作ることから「生揚げ」と呼ばれるようになりました。関西では油揚げを「薄揚げ」と呼ぶため、生揚げの方を「厚揚げ」と呼ぶことが多いそうです。
揚げることで、豆腐そのものより煮崩れしにくくなり、煮物や炒め物にも使うことができます。
今日は、生揚げを野菜と一緒にピリ辛味に炒めました。
合唱部練習
小川小学校管理者
カテゴリ: 地区の音楽祭まで、あと４週間となりました。
合唱部の練習は順調に進んでいます。
今日の給食（９月１０日）
小川小学校管理者
カテゴリ: 《今日の給食》
冷やし中華（中華麺・具・スープ） 牛乳 チキンチーズ焼き レモンゼリー和え
《ひとことメモ》
「冷やし中華」とは、関東地方を中心にした呼び名で、北海道では「冷やしラーメン」、近畿地方では「冷麺」と呼ばれています。
冷やし中華の盛り付けは、麺を富士山の形に盛り、ピンク色のハムで春を、緑色のきゅうりで夏を、黄色の錦糸卵で秋を、白のもやしで冬を表していて、器に日本の四季を盛り込んでいるという説があり、中国や韓国の冷たい麺料理とは違う、日本独自の料理として進化したことがわかります。
今日は、具を入れた汁わんに麺を入れ、スープをかけて食べてください。
あいさつ運動
小川小学校管理者
カテゴリ: 中央委員会では朝と帰りに「あいさつ運動」を行っています。
爽やかな あいさつで１日が始まると気持ちがいいものですね。
午後の授業のようす
小川小学校管理者
カテゴリ: 今日の午後の授業のようすです。
今日の給食（９月９日）
小川小学校管理者
カテゴリ: 《今日の給食》
ごはん 牛乳 さば竜田揚げ 春雨サラダ 高野豆腐の田舎汁
《ひとことメモ》
高野豆腐とは、豆腐を凍らせ、低温で熟成し、その後、乾燥させた保存食品です。食感は使う豆腐により異なりますが、木綿豆腐で作るとスポンジ状になり、絹ごし豆腐で作ると ゆば状になります。乾物としては、しっかりした食感になる木綿豆腐で作った方が向いています。
日本の伝統食材である高野豆腐には、大豆の栄養素がギュッと詰まっていて、良質な植物性たんぱく質や脂質、ミネラル、ビタミンなど、豆腐よりも栄養価が高くなっています。
今日は、高野豆腐を入れた具だくさんの田舎汁にしました。
昼休みのようす
小川小学校管理者
カテゴリ: 今日の昼休みは「暑さ指数」が高いため、外遊びはせず、室内で過ごしました。読書をしたり、カードゲームをしたりしていました。
