１月に発生した能登地方を震源とする地震で被災された方々を支援するため、馬頭中学校では、蛍雪会（厚生委員会）を中心に募金活動を行いました。今回、集めた募金を那珂川町社会福祉協議会に届けました。

　１年１組の家庭科で、調理実習を行いました。今日は「豚汁」を作りました。

《２月１５日の献立》

コッペパン　りんごジャム　牛乳　ハムチーズピカタ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　コールスローサラダ　ナポリタン

《ひとことメモ・・・コールスロー》

　コールスローは、細かく切ったキャベツを使ったサラダです。古代ローマの時代から食べられてきたと言われています。

　キャベツのほかに、にんじんや紫キャベツが入っているものや、パイナップルやリンゴなど果物が入っているものなどがあります。

　サラダとして食べられることが多いですが、サンドイッチの具材にすることもあり、ハンバーガーやホットドッグなどにも使われています。

　今日は、サラダのまま食べたり、パンにはさんで食べだり、お好みの食べ方で食べてください。

《２月１４日の献立》～初午献立～

麦ごはん　牛乳　チキン味噌カツ　しもつかれ　いも煮汁　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　チョコプリン

《ひとことメモ・・・しもつかれ》

　しもつかれは、節分をすぎた午の日に作る栃木県の郷土料理です。鮭の頭、鬼おろしでおろした大根やにんじん、油揚げ、大豆、酒粕で作ります。地域によってさまざまな食べ方があり、温かくして食べたり、冷やして食べたりします。

　独特な味や香り、外見から好き嫌いが分かれますが、しもつかれは「7軒食べ歩くと病気にならない」と言われるほど、多くの栄養素が入っています。

　今日は、酒粕をひかえめにして食べやすく作った「しもつかれ」です。今まで食べたことがない人も、ぜひ食べてみてください。

　総合文化・地域貢献部において、２月のカレンダーを作成し掲示されています。校長室にも毎月届いています。

　また、ベルマークを集める活動を継続しており、今回、車いすを購入することができました。