先週、馬頭高校と本校2年生が交流事業を行いました。那珂川学で探究した内容の発表に高校生と一緒に参加したり、授業を見学したりしました。探究した内容の充実さ、実際の授業とその雰囲気など今まで知らなかったことを数多く体験することができ、有意義な事業となりました。

高校生と一緒に那珂川学発表を聞く

発表内容の深さに感心

授業参観で内容や雰囲気を知る

《１月１６日の献立(こんだて)》
キムたくごはん（ごはん・キムたくの具）　牛乳　厚焼き卵　ちゃんこ汁

《ひとことメモ・・・キムたくごはん》
長野県塩尻市の学校給食には、「キムたくごはん」というメニューがあります。

長野県は伝統的に漬物文化が発達している地域でありながら、子ども達の漬物離れが進んでいて、最近はあまり食べられていないため、たくあんを おいしく食べてもらいたいと栄養士が考案した家庭料理です。

豚キムチをヒントに、「名産のたくあんを入れてみては…？」と思いついたのが始まりだそうです。「キム」はキムチ、「たく」はたくあんのことで、豚肉といっしょに炒め、ごはんに混ぜ込んだ料理です。

今日は、キムたくの具をごはんに混ぜて食べてください。

　基礎･基本の定着をねらいとして始まった１週間サイクル（週末課題配布→（家庭学習）→月曜日テスト（朝）→水曜日補充・強化学習（放課後））の取組。週末の家庭学習の様子はいかがですか。写真は今朝の理科テストの様子です。最後の写真はテストの実物です。このようなテストに毎週取り組んでいます。

　大寒が近づき1年で一番寒い時期となってきました。そんな中、生徒たちがパンジーの植え付けを行ってくれました。枯れ色の中で鮮やかなパンジーの花に心が明るくなるようです。

《１月１３日の献立(こんだて)》

ごはん　牛乳　ポークカレー　イタリアンサラダ　フルーツ杏仁プリン

《ひとことメモ・・・ぶたにく》

豚肉はビタミンB群を豊富に含み、その中でもビタミンB1は特に多く、食品の中でもトップクラスです。他の肉類と比べても5倍から10倍も多く含んでいます。

ビタミンB1は、ごはんやパンなどの糖質を体内で燃やし　エネルギーへ変えるために必要な栄養素です。ビタミンB群は疲労回復のビタミンと呼ばれています。疲れやすい人やスポーツなどの活動量が多い人は、より意識してとる必要がありますが、豚肉は部位によって脂質も多く含まれているので、とり過ぎには注意しましょう。

今日は、栃木県産豚肉を使ったポークカレーです。