《９月２８日の献立(こんだて)》　～アスリートレシピ～

麦ごはん　牛乳　蒸し焼き餃子　ひじきと厚揚げの煮物　えびボールスープ

《ひとことメモ・・・アスリートレシピ》

「いちご一会とちぎ国体・とちぎ大会」のアスリートレシピ集より、今日は、「ひじきと厚揚げの煮物」です。ひじきや大豆製品の生揚げは、鉄を多く含んだ食品です。鉄は赤血球の材料になり、全身に酸素を運ぶ役割をするミネラルです。不足すると貧血や頭痛を起こしたり、食欲がなくなったり、運動能力が低下したりします。

アスリートだけではなく、成長期のみなさんも血液や筋肉の増加とともに鉄がより必要になります。今、鉄不足の症状が出ていない場合でも、肉類、魚介類、藻類、野菜、豆類など鉄の多い食品を意識してとることが大切です。

　過日投稿した「共同募金学習会」を受けて、総合文化・地域貢献部の生徒たちが、募金箱の絵づけに取り組みました。制作数は30個。写真のような共同募金の趣旨に合った作品が完成しました。中学生の感性の豊かさを感じます。できあがった作品は町社会福祉協議会を通じて町内30カ所に設置される予定です。

前回紹介できなかった部の試合の様子です。

　なお、県大会は国体の関係で、11/11（金）～11/13（日）にかけて開催されます。本校からは、野球、サッカー、バレーボールと卓球男子シングルス（1名）が出場します。

《９月２７日の献立(こんだて)》
セルフホットドッグ（コッペパン・ウインナー・ケチャップ＆マスタード）　牛乳　海藻サラダ　秋味シチュー

《ひとことメモ・・・あきあじシチュー》
今日のシチューには、秋を感じる食材、さつまいもとしめじが入っています。

さつまいもは、蒸したり、揚げたりすると甘くなりますが、スープやシチューにしてもほんのり甘く、おいしく食べられます。しめじは、和洋中いろいろな料理に使いやすいことで人気のきのこです。以前はやや苦みがありましたが、改良が進み、食べやすくなりました。軸が太くかみごたえがあるのが特徴です。

秋の味覚が詰まったいつもとは違うシチューを味わってみてください。

勝利を目指し一生懸命戦う本校生徒