福祉委員会環境班が中心となって集めていた「ベットボトルキャップ」を、役場生活環境課の職員に贈呈しました。大きな袋つ分になりました。

　氏家税務署長が来校し、「中学生の税についての作文」の賞状伝達を行いました。３年生の久保陽祐さんが税務署長賞に輝きました。おめでとうございます。

《１２月５日の献立》

ハムカツパン（ミルク丸パン・ハムカツ・中濃　　ソース）　牛乳　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　コールスローサラダ　ニョッキとトマトのスープ

　ハムの歴史はとても古く、紀元前１０００年にすでにあったといわれています。日本では、明治頃、イギリス人により骨付きハムが作られましたが人気がなく、現在のようなハムは、第一次世界大戦後にドイツ風の作り方が紹介されてから、作られるようになりました。

　ハムの材料は主に豚肉で、ロースハム、ショルダーハムなどがあり、手軽に食べることができる食品です。

　今日は、ハムにパン粉をつけて油で揚げたハムカツです。パンにハムカツやコールスローサラダを挟んで食べてください。

《１２月４日の献立》

麦ごはん　牛乳　にらまんじゅう　チョレギ風サラダ　麻婆豆腐

　チョレギサラダというと焼き肉店や韓国料理というイメージがありますが、実は日本独自の料理で、韓国にはないそうです。ごま油ベースの塩味ドレッシングをチョレギドレッシングという商品名で販売したことから、このドレッシングをかけたサラダをチョレギサラダと呼ぶようになりました。

　サラダのメインとなるのは、サニーレタスやサンチュなどの葉物野菜です。野菜のほかに韓国海苔やわかめを加えることもあります。

　今日は、キャベツときゅうりに、わかめとのりを加えたチョレギ風のサラダにしました。

《１２月３日の献立》

はちみつパン　牛乳　マカロニクリーム煮　れんこんとひじきのサラダ　かぼちゃプリン

　れんこんは、ハスの地下茎が肥大したもので、水深の浅い湿地や蓮田などで、食用に栽培されています。旬は10月から3月頃までです。

　内部に空洞があり、いくつかの節に分かれています。穴が多数空いていることから「先を見通す」ことに通じ、縁起が良い食品といわれ正月料理に用いられます。酢の物や煮物に使われることが多く、シャキシャキとした食感が楽しめます。また、すりおろして蒸し物や揚げ物にすると、ねっとりした食感になります。

　今日は、れんこんとひじきのサラダにしました。