放課後に生徒集会を行いました。今日は、学習委員会から定期テストの受け方について、図書委員会から夏休みの本の貸し出しについて紹介がありました。

　２年生の技術で、レタスを育てており、芽が出てきました。今後、定期的に水やりを行い、収穫できるようになるまで世話を続けていきます。

《６月１７日の献立》

ごはん　牛乳　メンチカツ　春雨の中華炒め　わかめのかきたま汁

　韓国にはタンミョンと呼ばれる春雨を使ったチャプチェという料理があります。チャプチェは、春雨と野菜、肉などを炒め合わせた韓国ではよく作られている家庭料理のひとつです。さまざまな食材のレシピがありますが、ごま油やごまを使って仕上げるところは、どのレシピにも共通しています。

　チャプチェの雑は「数々のものを混ぜ合わせる」、菜は「細切りにした食材」「おかず」を意味しています。

　今日の春雨の中華炒めは、緑豆春雨を使ったチャプチェ風の炒め物です。

　総体の日程がすべて終わりました。暑い二日間となりましたが、生徒も熱く戦うことができました。

　今後、県大会に出場する部は、地区の代表として堂々と戦ってきてほしいと思います。残念ながら負けてしまった部については、今回の経験を受験や新人戦へ生かしていってください。

　生徒の皆さん、お疲れ様でした。

　総体二日目が始まります。元気に最後までプレーしてほしいと思います。

　昨日は、女子卓球団体、女子テニス団体、バレーボールで優勝となりました。