昨夜からの雪が、雨に変わりましたが、校庭や木々には雪が積もっています。今日も２時間遅れでスタートしています。

《３月４日の献立》

ピザトースト　牛乳　肉団子　野菜のポトフ　カットオレンジ

　ピザトーストの発祥は、東京にある喫茶店と言われています。今から60年ほど前のピザが高価だったころに「安い値段でピザを食べて欲しい」と、ピザトーストが考案されました。

　ピザトーストとは、食パンの上にトマトソースやチーズをのせ、ピザ風に仕立てて焼いた料理です。野菜などの具を工夫すると、栄養のバランスがよくなります。

　今日は、給食用にアレンジして、炒めた玉ねぎやピーマン、ソーセージをケチャップなどで調味し、食パンにのせて焼いた具だくさんなピザトーストです。

　道路の凍結の心配などから、２時間遅れのスタートとなりました。冷たい空気の中、生徒は元気に登校してきました。

　３校時の授業の様子をお知らせします。

　卒業式に向けて、全校で合唱練習を行いました。「旅立ちの日に」では、体育館いっぱいに声が響きました。

　昨日までの気温が嘘のように、今日は冷たい雪が降っています。気温の差で、体調を崩さないように話をしました。

《３月３日の献立》

五目ごはん（ごはん・五目ごはんの具）　牛乳　チキン味噌カツ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 かまぼこ入りすまし汁　フルーツ杏仁プリン

　3月3日はひな祭りです。桃の節句とも言われます。

　桃の花は、日本でも古くから親しまれていますが、中国原産の植物です。かつて中国では、桃の実には魔除けや邪気をはらう力があると信じられており、お祝いの席には桃の形のお饅頭が出されています。

　日本でも桃は縁起の良いものとされ、百歳を「ももとせ」とも呼ぶことから、長生きを象徴する植物となりました。旧暦の3月始め頃に桃の花が見ごろになることもあり、ひな祭りを桃の節句として、桃の花を飾るようになりました。

　今日は桃ゼリーのソースがかかった杏仁プリンがつきます。