《１０月５日の献立》

スラッピージョー（コッペパン・ミートソース） 花野菜サラダ　　　　　　　　　　　　　牛乳　ニョッキのスープ

《ひとことメモ・・・スラッピージョー》

　スラッピーとは、「だらしなく汚れた、ごちゃまぜな」という意味があり、ジョーとは、男の人の名前だそうです。もともとは、アメリカで、食べものがあまりなかったころに、家にあった食材をいろいろ入れて作った料理でした。パンに挟んで食べると横からポロポロこぼれて、きれいに食べられないことから、この名前がつきました。

　本来は、バンズパンで食べるバーベキューサンドですが、今日は食べやすいようにドッグパンにしました。ミートソースを挟んで食べてください。

　第３３回栃木県中学校英語スピーチコンテスト塩谷南那須地区大会が、那珂川町小川総合福祉センターで行われました。

　本校からは、岡紗斗美さん（２年）、小椋花菜さん（２年）さんが出場しました。パフォーマンスを入れたり、強弱を変えたりと工夫しながら、堂々と英語でスピーチをしていました。

　７日（土）の松が峰祭でも発表があります。

　涼しい朝のスタートとなりました。

　今朝は、リモートで全校集会（校長講話）を行いました。２学期が始まっての１か月の生活、７日（土）の松が峰祭に向けて話がありました。

《１０月４日の献立》

麦ごはん　牛乳　いわしのおかか煮　きのこ入りおひたし　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　豚肉と大根の煮物

《ひとことメモ・・・きのこ》

　きのこは、和食に限らず洋食、中華にも使われ、世界中で親しまれている食材です。カロリーは低く、たんぱく質やビタミン類は多く含まれています。

　日本での歴史は古く、縄文時代から食べられていました。4,000から5,000種類のきのこが存在すると言われていますが、食用にできるのは そのうちたったの100種類ほどです。さらに、一般的に出回っているのは、20種類ほどしかありません。

　今日は、ひらたけ、なめこ、えのきたけを入れたおひたしにしました。

　第１８回南那須地区音楽祭が、あじさいホールで開催されました。本校からは、特設合唱部と吹奏楽部が参加しました。

　特設合唱部は「予感」を合唱しました。それぞれのパートがきれいに重なり合い、美しいハーモニーを奏でることができました。

　吹奏楽部は「アポロンの馬車」を演奏しました。８人という人数を感じさせないくらい力強く演奏していました。

　明日は、地区音楽祭が行われます。本校では、吹奏楽部と特設合唱部が参加します。

　吹奏楽部は、８名で構成されており、４月から吹奏楽を始めた１年生も入っています。先輩の丁寧な支援もあり、８名で音楽祭を迎えることができました。４月から、上級生を中心に熱心に練習に取り組んできました。明日は、緊張するかもしれませんが、のびのびと、馬頭中学校吹奏楽部らしく演奏してくれることを期待しています。

　松が峰祭まであと一週間となり、放課後の練習では、各クラスとも、まとまりが深まっています。歌声もとてもきれいで、各クラスの色が出ていました。

《１０月２日の献立》

ごはん　牛乳　ハヤシシチュー　ブロッコリーとツナの和え物　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　型抜きレアチーズ（いちご）

《ひとことメモ・・・ブロッコリー》

　ブロッコリーは、地中海沿岸が原産とされています。キャベツと同じ原産地で、キャベツの原種が入りまじりながら、ブロッコリーができたと考えられています。ローマ時代から　日常的に食べられていたという記録があります。日本へは明治時代に伝わりましたが、ほかの野菜に比べ傷みやすかったため、当時はあまり普及しませんでした。

　ブロッコリーには、ビタミンB、ビタミンC、カロテン、鉄などの栄養素が豊富に含まれています。茹でても、炒めても、煮てもおいしく食べられます。

　今日は、ブロッコリーとツナの和え物です。

　今週は、地区音楽祭、英語スピーチコンテスト、そして松が峰祭が行われます。今日は、とてもさわやかな天気の中、一日がスタートしました。

　総合文化・地域貢献部から１０月のカレンダーが届きました。紅葉の中で飛ぶ赤とんぼが、秋を感じさせてくれます。