学校日誌（2019年度～)

《今日の給食》

～全国学校給食週間～

 ～地産地消献立～

県産小麦コッペパン・メープルジャム　牛乳　スペイン風オムレツ　かんぴょうサラダ

ミートボールブラウンシチュー

《ひとことメモ》

　かんぴょうは、中国を経て日本へ伝わりました。栃木県には、江戸時代後期に伝わり、現在、上三川、石橋、壬生を中心に栽培され、全国1位を誇る特産品になっています。

　かんぴょうは夕顔の実「ふくべ」から作られています。夕顔はひょうたんと同じ仲間ですが、ひょうたんと違い、夕顔には苦み成分がほとんど含まれていないため、野菜として食べられるようになりました。夕顔はおもに2種類あり、かんぴょうに使われる丸い形の「丸夕顔」、もうひとつは長い形の「長夕顔」で煮物や汁物で食べられています。

　今日は、かんぴょうを使ったサラダです。

《今日の給食》

～全国学校給食週間～

 ～地産地消献立～

ごはん　牛乳　ほんもろこのり塩から揚げ　五目きんぴら　ゆばの味噌汁

《ひとことメモ》

　ほんもろこは滋賀県の琵琶湖だけに生息する琵琶湖固有のコイの仲間です。コイ科の魚の中で もっともおいしいと言われています。

　那珂川町では特産品のひとつとしてほんもろこの養殖に取り組み、現在は町内の５か所で養殖されています。やわらかく骨ごと全部食べられるため、成長期に必要なカルシウムをとることができます。

　今日は、ほんもろこの他にも、豚肉、まこもたけ、ごぼう、にんじん、しいたけ、ゆば、ねぎなど、那珂川町産や栃木県産の食材を多く使った地産地消献立にしました。

　今日の授業の様子です。

◯１年生　国語

単元テストをしました。

◯２年生　体育

縄跳びの練習です。

◯３年生　音楽

曲を聴いて感想を話し合いました。

◯４年１組　図画工作

版木を彫っていました。

◯４年２組　総合的な学習の時間

滋賀県愛荘町の小学校との交流の準備をしました。

◯５年生　算数

円グラフの見方を学習しました。

◯６年生　算数

６年間の復習です。

　１月２６日（日）、栃木市総合運動公園において「第17回栃木県小学生駅伝競走大会」が行われ、本校の児童３名が南那須のメンバーとして出場しました。

　冷たい風が吹く中でのレースとなりましたが、３人とも自分の力を出し切って襷をつないでいきました。

《今日の給食》

コロッケパン（丸パン・豚肉コロッケ・中濃ソース）牛乳　コールスローサラダ　かぼちゃのシチュー

《ひとことメモ》

　コロッケとはふかしたじゃがいもをつぶし、炒めた玉ねぎとひき肉を加えて形を整え、衣をつけて揚げた料理です。

　フランス料理の前菜のひとつ「クロケット」がコロッケのルーツといわれています。日本へは明治維新にさまざまな西洋料理が伝わり、西洋のクリームコロッケをまねして、日本のコロッケができました。大正時代、洋食のトンカツは13銭、ビーフステーキは15銭だったのに対し、コロッケは25銭ととても高価な料理だったそうです。

　今日は、栃木県産の豚ひき肉が入ったコロッケです。パンに挟んで食べてください。

　今日の授業の様子です。

◯１年生　外国語活動

　カードの絵が｢yummy(おいしい)｣か｢yucky(まずい)｣か、みんなで答えました。

yummy or yucky ?

yummy!!

◯２年生　算数

　計算の復習やかけ算のカルタで学習しました。

◯３年生　図画工作

　版画のデザインを考えて、厚紙を切っていきました。

◯４年１組　国語

　漢字の練習をしました。

◯４年２組　算数

　これまでの学習の復習をしました。

◯５年生　図画工作

　黒い台紙に消しゴムをかけて絵を描いていきました。

◯６年生　算数

　６年間の復習をしています。

　５校時の授業の様子です。

◯１年生

図書室で本を借りました。

◯２年生

学習アプリを使って言葉の学習をしました。

◯３年生　国語

　友達が書いた説明文の感想を読んで、感じたことをまとめました。

◯４年１組　音楽

　鍵盤ハーモニカに合わせて、手拍子でリズムを取りました。

◯４年２組　外国語

場所を英語で表現しました。

◯５年生　算数

学習課題を自分たちの力で解決していきました。

◯６年生　社会

近代の歴史を学習しました。

《今日の給食》

麦ごはん　牛乳　ホッケ照り焼き　生揚げ味噌炒め　根菜ごま汁

《ひとことメモ》

　ホッケの体長は約50cm。体が細長く、体側に数本の黒い横帯があります。寒冷で水深の深い海域に生息しています。

　ホッケは、主に真ホッケとシマホッケの2種類あります。真ホッケは、ひきしまった身とクセのない上品な味わいがあり、シマホッケは真ホッケよりも大ぶりで脂のりがよく、柔らかでジューシーな味わいです。白身魚ですが、EPAやDHAという体によい脂肪酸を豊富に含んでいます。

　今日はシマホッケの照り焼きですが、煮付けやフライなどにしてもおいしく食べられる魚です。骨に注意して食べてください。

　今日は、オガワニ体力アップの日です。

　ボールを投げたり走ったりして、体力づくりをしました。

《今日の給食》

食パン・リンゴジャム　牛乳　プレーンオムレツ　海藻サラダ　ポークビーンズ

《ひとことメモ》

　卵として食用とされるのは、にわとりの卵（鶏卵）、うずらの卵、中華料理のピータンで知られるあひるの卵の3種類です。卵は、たんぱく質が豊富に含まれる栄養価の高い食品です。ゆでる、焼く、炒めるなど、さまざまな料理に使われています。

　今日は代表的な卵料理のひとつオムレツです。オムレツは、溶き卵に塩こしょうなどで調味し、油やバターをひいたフライパンで焼きながら、半円形や木の葉形に成形して作るフランス発祥の料理です。少ない食材で、短時間で作ることができるため、さまざまな国で食べられています。

　本日の２・３校時、町教育委員会の指導主事が来校し、授業を参観していきました。

《今日の給食》

ごはん　牛乳　いか天ぷら・天丼のたれ　ほうれん草のおひたし　さつま汁

《ひとことメモ》

　いかは種類が多く世界中の海に約500種類、日本近海には約130種類いるといわれています。そのうち私たちが食べているのは30種類ほどです。

　日本では古くから食べられていて、全国各地にいかの郷土料理があります。種類によって旬の時期が異なり、一年を通して味わうことができます。

　いかにはタウリンが豊富に含まれており、疲労回復に効果があります。

　今日はいかの天ぷらです。ごはんにのせて、天丼のたれをかけて食べてください。

　今日の授業の様子です。

◯１年生　算数

100までの数字の学習をしていました。

◯２年生　算数

数カードを使って、大きい数を表しました。

◯３年生　国語

説明文の読み取りをしました。

◯４年生　算数

面積の単位｢a｣｢ha｣を使って面積を求めました。

◯５年生　社会

SDGsの動画を見て、環境問題について考えました。

◯６年生　図画工作

粘土で｢未来の自分の姿｣を作っていきます。

◯３組　算数

面積の学習をしました。

計算練習をしました。

　１月１９日(日)、那須烏山市田野倉で「那須烏山市小学生リレー駅伝大会」が行われ、本校の児童２名が出場しました。

　２人とも力強い走りで襷をつなぎました。

　今日は風の強い日となりました。児童は風にも負けず、外で元気に遊んでいました。

《今日の給食》

～食育の日献立～

ごはん　牛乳　さば味噌煮　じゃがいもそぼろ煮　高野豆腐の田舎汁

《ひとことメモ》

　じゃがいもの原産地は南米のアンデスです。南米からヨーロッパに伝わりました。日本に初めてじゃがいもが伝わったのは1600年頃で、オランダ人がジャカルタから運んできたため、ジャガタライモと呼ばれていました。

　じゃがいもには、ビタミンＣが豊富に含まれています。じゃがいものビタミンＣは、主成分のでんぷん質により保護されているため、加熱してもこわれにくい特徴があります。

　今日は、豚ひき肉や玉ねぎなどと一緒に煮たじゃがいものそぼろ煮にしました。

《今日の給食》

はちみつパン　牛乳　マカロニグラタン　ひじきのサラダ　レモンゼリー

《ひとことメモ》

　マカロニはイタリアのパスタの一種で、小麦粉をこねて筒状に押し出し、乾燥させて作ります。日本ではもっとも一般的なショートパスタです。

　ショートパスタとは、短くカットしたパスタのことで、多くの種類があります。形を楽しむパスタでもあり、作る料理や合わせる食材によってパスタの種類を選ぶことができます。マカロニは筒状になっているので、ソースが絡まりやすく、合わせるソースを工夫してさまざまな料理を作ることができます。

　今日は、マカロニたっぷりのグラタンにしました。

　今日の授業の様子です。

◯１年生　国語

漢字の書き順を覚えました。

◯２年生　算数

４桁の数の位取りについて学習しました。

◯３年生　国語

物語を書いて友達と読み会いました。

◯４年生　体育

跳び箱を行いました。

◯５年生　算数

百分率を使って、もとの量を求めました。

◯６年生　国語

インターネットなどから名言を集めました。

◯４組　国語

詩を書きました。

《今日の給食》

焼き肉丼（麦ごはん・焼き肉丼の具）　牛乳　切干大根のごま和え　じゃがいもの味噌汁

《ひとことメモ》

　切干大根は、秋の終わり頃から冬にかけて収穫した大根を切って、すのこの上に広げて天日乾燥させたものです。天日に干すことで甘みと風味が増し、保存性もよくなります。

　水分が抜けた大根は、うま味成分のグルタミン酸がギュッと詰まったものになり、食物繊維やカリウム、カルシウムや鉄などの栄養価も高くなり、優れた食品と言われています。

　切り方によって違う名前で呼ばれていて、割り干し、花丸切り干し、角切り干しなどがあります。

　今日は、栃木県産の切干大根を使ったごま和えです。よくかんで食べてください。

　３年生の体育はマット運動です。前転や後転、側転等を練習していました。