学校日誌（2019年度～)

《今日の給食》

フィッシュバーガー（ミルク丸パン・白身魚フライ・中濃ソース）　牛乳　イタリアンサラダ

ラビオリスープ

《ひとことメモ》

　今日の白身魚フライには、スケソウダラが使われています。旬は冬で、北太平洋や日本海、オホーツク海など水温の低い海域に分布し、小魚やエビ、カニなどをエサにして生息しています。

　スケソウダラは切り身で出回ることは少なく、ほとんどは練り物や冷凍品などに加工されています。切り身で売られているのはほとんどがマダラです。マダラはプリプリとした食感をしていて、スケソウダラは加熱しても身が固くなりにくく、ホロホロとほぐれるような食感をしています。

　今日は、魚のフライをパンに挟んで食べてください。

　６年生は家庭科で調理実習を行いました。

　３回目の調理実習なので、協力して手際よく進みました。

《今日の給食》

中華丼（麦ごはん・中華丼の具）　牛乳　焼き餃子　ゆば入り中華スープ

《ひとことメモ》

　うずら卵の特徴といえるまだら模様には、卵を周囲にとけ込ませ、外敵から守る役割があります。 また、同じメスからは、ほぼ同じ模様の卵が産まれます。その卵から産まれたメスも母親と同じような模様の卵を産みます。

　うずら卵の平均的な重さはひとつ10グラムほどで、鶏の卵の1/6くらいの重さです。鶏の卵に比べうずらの卵は、黄身の割合が大きく、ビタミンやミネラルも多く含まれています。

　今日は、中華丼の具にうずら卵が入っています。飲み込まないようによくかんで食べてください。

　小川中学校から2名の先生が来校し、６年生の授業の様子を参観しました。

　６年生は、少し緊張した様子で授業を受けていました。

《今日の給食》

ごはん　牛乳　五目厚焼き卵　キャベツの塩昆布和え　肉じゃが

《ひとことメモ》

　塩昆布というと塩をまぶした昆布をイメージするかもしれませんが、本来は角切りにした昆布をしょうゆやみりんなどで煮詰めた佃煮のことを指します。

　塩昆布の原料となる昆布には、骨の健康に欠かせないカルシウム、疲れ解消に役立つビタミンB1やB2、免疫力アップにつながるヨウ素、貧血を予防する鉄分など、さまざまな栄養素が含まれています。

　今日は細切りの塩昆布を使った和え物にしましたが、おにぎりや炊き込みごはん、和風スパゲティなどの料理にも使うことができます。

　今日の授業の様子です。

◯１年生　算数

広さの比べ方を友達と話し合いました。

◯２年生　算数

物差しを使っていろいろな物の長さを調べました。

◯３年生　国語

自作の物語を清書しました。

◯４年生　算数

小数÷整数の計算の仕方を学習しました。

◯５年生　算数

正多角形の描き方を考えていきました。

◯６年生　図画工作

「未来の私」完成間近です。

◯３組　算数

それぞれのペースで学習を進めていきました。

《今日の給食》

～初午献立～

ごはん　牛乳　味噌カツ　しもつかれ　なめこの味噌汁

《ひとことメモ》

　しもつかれは、節分をすぎた午の日に作る栃木県の郷土料理です。鮭の頭、鬼おろしでおろした大根やにんじん、油揚げ、大豆、酒粕で作ります。地域によってさまざまな食べ方があり、温かくして食べたり、冷やして食べたりします。

　独特な味や香り、外見から好き嫌いが分かれますが、しもつかれは「7軒食べ歩くと病気にならない」と言われるほど、多くの栄養素が入っています。

　きのうは初午でした。給食のしもつかれは、酒粕をひかえめにして食べやすく作っています。今まで食べたことがない人も、ぜひ味をみてください。

　来年度入学予定の園児が本校を訪問しました。

　今日の訪問に向けて、１年生は迷路や的あて、魚釣りなどのアトラクションを準備してきました。

　１年生も今日は頼もしいお兄さん、お姉さんです。園児は１年生に促されて楽しく活動していました。

　園児の皆さんが４月に入学するのを楽しみにしています。

　５校時は授業参観でした。

　たくさんの保護者の方が参観に来てくださいました。授業参観後は、各学年で学年ＰＴＡを行いました。こちらにもたくさんの保護者の方が参加してくださいました。

《授業参観》

◯１年生　道徳　「ぎんのしずく」

◯２年生　道徳　「ぐみの木と小鳥」

◯３年生　国語　「たから島のぼうけん」

◯４年１組　道徳　「ぼくの生まれた日ードラえもんー」

◯４年２組　道徳　「ぼくの生まれた日ードラえもんー」

◯５年生　道徳　「手品師」

◯６年生　国語　「今、私は、ぼくは」

◯３・４組　道徳　「ぼくの生まれた日ードラえもんー」

《学年ＰＴＡ》

　参観に来てくださった保護者の皆様、ありがとうございました。今年度もあと２か月弱となりましたが、児童が小川小学校の一員でよかったと思って１年を終えられるよう、職員一丸となって支援していきたいと思います。

《今日の給食》

麦ごはん　牛乳　肉しゅうまい　茎わかめの和え物　麻婆豆腐

《ひとことメモ》

　茎わかめは、わかめの芯の部分をカットして加工した食品です。

　コリコリとした歯ごたえが特徴で、食物繊維が多いため、よくかむことで満腹感が得られます。またビタミンAやビタミンC、ミネラルを含み、特にカルシウムやマグネシウムは、葉の部分より、茎のほうが多く含んでいます。

　昔から食べられていた わかめに比べると、茎わかめはあまりなじみのない食品ですが、炒め物や煮物、和え物など、いろいろな料理に使うことができます。

　今日は、茎わかめをサッパリした和え物に使いました。