那珂川スクールが始まりました。水曜日を除く平日の放課後を使って、12月下旬まで行われます。実施教科は5教科。進路実現に向けての復習が中心になります。

《１０月２１日の献立(こんだて)》　～小川中１年作成献立～
ごはん　牛乳　ポークカレー　もやしのナムル　フルーツヨーグルト和え

《ひとことメモ・・・カレー》
カレーは、複数のスパイスを使ってさまざまな食材を味付けした料理です。インドとその周辺国で作られていた料理をもとに発展しました。

カレーのスパイスには、食欲を増進させ、胃や腸の働きを高めたり、疲労を回復したりする効果があります。さらに、脳内を活性化し勉強や運動の能率をあげる効果もあります。

今日は、小川中の１年生が家庭科の授業で作成した献立です。肉や野菜、くだもの、ヨーグルトなど、成長期に必要な たんぱく質やビタミン類、カルシウムなどの栄養素がしっかりとれるように工夫がされた献立です。

　今日は中間テストの日です。生徒たちは１校時から各教科のテスト用紙に向かい合っています。

　昨日開催された南那須地区駅伝競走大会で男女とも２位に入り、県大会に出場することになりました。応援いただいた関係者の皆様に感謝申し上げます。県大会は11/5（土）に那須野が原公園内特設コースにおいて開催されます。

力走する本校生徒

ゴールする仲間を迎える本校生徒

よくがんばりました。全員でつかんだ成果です。

《１０月２０日の献立(こんだて)》

コッペパン　牛乳

サーモンフライ・タルタルソース

こんにゃくサラダ　焼きそば

こんにゃくは、はじめ医薬用として貴族や王族しか食べられない貴重なものでした。やがて庶民にも広まり食べられるようになりました。

こんにゃくを食用としてきたのは、日本の他、中国、ミャンマー、韓国などのアジア各国でしたが、和食ブームとともに低カロリーの健康食品としてヨーロッパやアメリカにも広がっています。

こんにゃくの原料となる こんにゃく芋は、成長するまでに3年かかります。北関東はこんにゃく芋の生産が盛んな地域になっています。

今日は、こんにゃくの入ったさっぱりしたサラダです。