ごはん　牛乳　鶏のから揚げ

茎わかめサラダ　じゃがいもの味噌汁

アセロラゼリー

《ひとことメモ・・・アセロラ》

西インド諸島では昔からアセロラが食べられていました。日本へは1958年に沖縄に伝わり、現在も栽培されていて、５月から８月頃に多く出回ります。直径が2cm前後で、重さは５gから１０ｇと小さく、少しデコボコとした形をしています。

果物の中でもビタミンCの量が多く、ビタミンCは、体の細胞と細胞の間を結ぶコラーゲンをつくるのに不可欠です。

　今日は、アセロラの果汁を使ったゼリーです。このゼリー１個で１日分のビタミンCがしっかりとれます。

《５月２６日の献立(こんだて)》

アップルパン　牛乳　ハムチーズピカタ

アスパラサラダ　ポークビーンズ

《ひとことメモ・・・ポークビーンズ》

　ポークビーンズは、白インゲン豆と豚肉のトマト味の煮込み料理で、アメリカの代表的な家庭料理のひとつです。

　豚肉と豆が入っていることから、たんぱく質を多くとることができます。

　本場アメリカでは、白インゲン豆を使うことが多いですが、豆の種類をかえたり、ベーコンを入れたり、スパイスで味をかえるなど、各家庭にレシピがあり、アメリカの「おふくろの味」と言えます。

　今日は、白インゲン豆のほかに大豆も入れたポークビーンズにしました。

　これまで各種目の様子についてお届けしてきましたが、今回は各係で活動する生徒たちの様子を載せました。体育祭を支える活動も大切なことの一つです。当日は、自分たちで創り上げる体育祭に向かってがんばる姿も、ぜひご覧なってください。

　今年度は入場行進をします。写真は入場と退場の場面です。どんな行進になるか当日を楽しみにしていてください。

　また、3枚目の写真は閉会式の様子です。予行練習では黄組が総合優勝を果たしています。しかし、当然、青組は雪辱を果たすべく燃えていることと思います。

 　3年生の団体種目です。1枚目の写真を見ると、かごを背負った生徒を先頭に入場しています。そして2枚目では、中央にヘルメットをかぶりかごを背負った生徒が、そして、囲むように紅白玉と生徒たちの姿が見られます。さて、どんな競技になるのでしょうか。