今日は、すこし肌寒く感じる一日です。

《４月２２日の献立》

ごはん　牛乳　和風ソースハンバーグ 　キャベツの塩昆布和え　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　じゃがいもの味噌汁

　ハンバーグの起源は18世紀頃、ドイツのハンブルクで労働者向けの食事として流行したタルタルステーキと言われています。

　現在、日本で食べられているハンバーグは、オムライスやナポリタン、ドリアなどと同じように、西洋料理をヒントに日本で独自の進化をとげた料理です。ハンバーグは、牛、豚、鶏など使う肉の種類や、大根おろし、クリーム、トマトなどかけるソースの種類によって、いろいろな味を楽しむことができます。

　今日は、豚肉と鶏肉のハンバーグに、玉ねぎとりんごで作った和風ソースをかけました。

　連休前の一週間がスタートしました。今日から朝練が始まりました。参加した生徒は、積極的に体を動かしていました。

《４月１９日の献立》～食育の日献立～

わかめごはん　牛乳　さばスタミナ焼き　三色ごま和え　けんちん汁

　毎月19日は「食育の日」です。

　今月の食育の日献立は「まごわやさしい給食」です。「まごわやさしい」とは、和食でよく使われる食材の最初の文字を覚えやすいようにつなぎ合わせた言葉です。

　「ま」は豆類、「ご」はごまなどの種実類、「わ」はわかめなどの海そう類、「や」は野菜、「さ」は魚、「し」はしいたけなどのきのこ類、「い」はいも類です。どれも体に必要な食材で健康のためには毎日食べてほしい食材です。

　今日の給食は、まごわやさしい食材を多く使った献立にしました。

　日差しはありますが、風の強い一日のスタートとなりました。

　１８日（木）に、３年生を対象に「全国学力学習状況調査（国・数）」、２年生を対象に「とちぎっ子学習状況調査（国・社・数・理・英）」を実施しました。真剣にテストに向き合っていました。

　生活委員会を中心に、あいさつ運動を行っています。昇降口で、明るいあいさつが響いています。

　授業参観後に、学年ＰＴＡを行いました。それぞれの学年において、教員紹介、方針や行事等の説明を行いました。１年間、どうぞよろしくお願いいたします。

　５校時に、授業参観を行いました。たくさんの保護者の皆様に参観いただきました。緊張している生徒、うれしそうにしている生徒など、様々な生徒の様子が見られました。いつも通り落ち着いて授業に取り組んでいました。

《４月１７日の献立》

中華丼（麦ごはん・中華丼の具）　牛乳　春巻き　卵スープ

　中華丼は、ごはんの上に中華風の旨煮を盛りつけた日本の中華料理です。もともとは料理人のまかないめしとして作られていた丼料理でした。地域によって、中華飯、八宝飯、広東飯、五目あんかけ飯など、さまざまな呼び方があります。

　豚肉や玉ねぎ、にんじん、白菜、たけのこなどの野菜をいため、調味したスープで煮込み、水溶き片栗粉でとろみをつけて作ります。中国では、あんかけご飯をフイファンと呼び、海鮮や牛肉などバリエーションが豊富にあります。

　今日は、那珂川町産のきくらげを入れた中華丼の具です。ごはんにのせて食べてください。