《６月２５日の献立》

はちみつレモントースト　牛乳　ミートボールクリームシチュー　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　かんぴょうサラダ　冷凍りんご

　はちみつの成分であるブドウ糖と果糖です。糖類は、ブドウ糖や果糖に分解されて体内に吸収されますが、はちみつに含まれる糖類は、ミツバチが花の蜜を体内の酵素の働きで分解し、ブドウ糖と果糖の状態になっているため、消化吸収に手間がかからず、すぐに体のエネルギー源になります。そのため、疲労回復に効果があるとされています。また、ブドウ糖は脳の唯一のエネルギー源でもあり、適度な糖分は気分転換になります。

　今日は、はちみつとレモン果汁で作ったシロップを食パンに塗って焼いた甘酸っぱい香りのトーストです。

《６月２４日の献立》

ごはん　牛乳　餃子の甘酢あんかけ　豚肉となすの炒め物　春雨スープ

　なすには、いろいろな品種があり、大きさや形はさまざまです。皮の色も紫のほか、緑や白があります。

　味は淡泊でクセがなく、油との相性がよい野菜です。果肉がスポンジ状になっているため、味がしみこみやすく、加熱すると食感がなめらかになり、天ぷらやおひたし、煮物などの料理によく合います。

　なすは夏野菜のひとつで体を冷やす作用があります。特になすはその効果があると言われています。これからの暑い季節にぜひ食べてほしい食品です。

　今日は、那珂川町産のなすを使った炒め物です。

　２年生を対象に、町健康福祉課等による認知症サポーター養成講座を実施しました。町のお年寄りの現状、認知症の特性等について話がありました。また、認知症のお年寄りを題材にした劇を見て、どのように対応していくとよいかについてグループで考えました。貴重な時間になりました。

　２２日（土）の朝、ＰＴＡ奉仕作業を行いました。たくさんの保護者の皆さん、そして生徒の皆さんが参加し、環境整備を行いました。

　また、当日は、コミュニティスクールの一環として、大内地区の皆さんにもご協力いただきました。

　皆さんのおかげで、過ごしやすい環境となりました。御協力ありがとうございました

　定期テスト２日目となりました。「遅くまで勉強しました」と少し眠そうな生徒もいましたが、テストに向かって前向きに取り組んでいます。