《４月２１日の献立》

わかめごはん　牛乳　厚焼き卵　ごま和え　肉じゃが

《ひとことメモ・・・ごま》

　ごまの原産地は、熱帯アフリカといわれています。日本には中国から伝えられ、奈良時代には、重要な作物として栽培されていました。

　ごまには、油分が豊富に含まれているほか、たんぱく質、ビタミン類、ミネラル、食物繊維なども豊富です。種皮の色の違いによって、白、黒、金に分けられています。栄養的な差はありませんが、味や香りには違いがあります。白ごまはほのかな甘みがあり、黒ごまは香りが強く、コクがあります。金ごまは濃厚な味です。それぞれの特徴をいかして、料理に使います。

　今日は、白ごまを使ったごま和えです。

一週間のまとめ、金曜日がスタートしました。

　朝練では、３０名以上の生徒が参加し、汗を流していました。長距離グループは、設定したタイムで、リズムよくトラックを走っていました。短距離グループは、スパイクをはいて、スタートの練習をしました。

　２０日(木)の１校時と２校時に、町教育委員会による授業訪問がありました。昨日の授業参観に続き、生徒の前向きに取り組む授業の様子を見ていただきました。特に、３年生は、学校のリーダーとしての自覚が、授業の様子からも伺うことができました。

　昨日、今日と、あたたかい日が続いています。正門のドウダンツツジは、白い小さな花をたくさんつけ、生徒の登校を待っています。

　今朝の朝練は、３０名近くの参加がありました。３年生が中心となり、朝から活気があります。一人一人が、頑張ろうと前向きに取り組む姿が見られています。

《４月２０日の献立》

セルフコロッケパン（ミルク丸パン・豚肉コロッケ・中濃ソース・スライスチーズ）　牛乳　野菜のポトフ　那珂川町産いちご（とちおとめ）

《ひとことメモ・・・とちおとめ》

　とちおとめは、女峰の後継品種として、1996年に栃木県の農業試験場で生まれました。女峰の特性である形の良さや色の鮮やかさを受け継ぎながら、粒が大きく、甘味が強い、果汁たっぷりのいちごができました。

　冬の日照時間が長く、肥沃な土とおいしい水に恵まれた栃木県は、いちご栽培に適していて、毎年11月中旬から5月の初旬までいちごの収穫ができます。

　今日は、地産地消推進のため那珂川町で栽培された「とちおとめ」を町より提供していただきました。

　１９日(水)に、授業参観、PTA総会、学年PTAを行いました。

　授業参観は、それぞれ担任の先生の教科で行いました。生徒は、どの教科も、真剣に取り組んでいました。先生方も、生徒の関心を高める課題を設定したり、、ペアやグループ学習を取り入れたりしながら、工夫した授業を展開していました。

　PTA総会では、令和４年度の事業報告・決算、令和５年度の事業計画・予算、役員の選出等を行いました。特に、令和４年度の役員の皆様には、新型コロナウイルス感染症対応の中、PTA関係の活動を進めていただき、ありがとうございました。令和５年度の役員の皆様、今後も、どうぞよろしくお願いいたします。

　学年PTAでは、学年の方針、学習や生活の様子等について説明をさせていただきました。新たな学年役員の皆様には、今年度、大変お世話になります。

《４月１９日の献立》

麦ごはん　牛乳　ポークカレー　野菜サラダ　県産生乳ヨーグルト

《ひとことメモ・・・ヨーグルト》

　栃木県は「ミルクの国とちぎ」と言われ、ヨーグルトの原料となる生乳は、全国２位の生産量です。

　ヨーグルトは、生乳に乳酸菌や酵母を混ぜ、発酵させて作る発酵食品です。気温の高い地方では、生乳のままでは　腐りやすい状態ですが、乳酸菌で発酵させると、保存性がよくなります。牛のほか、水牛、羊、山羊などの生乳も使われます。種として使われる菌の種類にも違いがあるので、地域によってできるヨーグルトに違いがあります。

今日は、栃木県産の生乳で作られたヨーグルトです。

　１８日(火)に、３年生を対象に「全国学力・学習状況調査」(国・数・英)、２年生を対象に「とちぎっ子学習状況調査」(国・社・数・理・英)を実施しました。生徒は、粘り強く、最後まで取り組んでいました。今回の結果は、後日、学校に届く予定です。様々な視点から分析し、生徒の学力向上につなげてまいります。

　１年生の数学では、火曜日と水曜日に、町学力向上指導員が授業に入り、「那珂川スタイル」の授業づくりを進めています。２年生、３年生の数学でも、学習補助教諭による複数体制の指導を行っています。

《４月１８日の献立》

食パン　とちおとめジャム　牛乳　チキンチーズ焼き　

ブロッコリーサラダ　スパゲティナポリタン

《ひとことメモ・・・スパゲティ》

　1980年代ごろまで スパゲティの味付けといえば、ミートソース か ナポリタンでした。現在では、使用するパスタやソース、具の種類など、さまざまなパスタ料理が食べられるようになり、日本人にとっても身近なイタリア料理になっています。

　日本のナポリタンは、ロングパスタのスパゲティをトマトケチャップで味付けした日本独自のパスタ料理です。また、たらこや梅しそ、納豆、ツナなども日本独自のものです。

　今日は、ウインナー、玉ねぎ、にんじん、ピーマンが入った具沢山のナポリタンにしました。

　今日から陸上部の朝練が始まりました。少しひんやりとした朝でしたが、初日は、十数名の生徒が参加をしました。１年生の参加も見られ、先輩の姿を見ながら、一生懸命に活動をしていました。今後の陸上部の活躍が楽しみです。