馬頭中学校では、学んだことをアウトプットする時間を意図的に確保し、学力向上を目指して頑張っています。また、体験的な活動やＩＣＴの活用、話し合い活動等、多様な指導の工夫を進めています。

　１０日（水）５校時に、授業参観を行いました。今回は、担任の授業ではなく、担任以外の先生による授業を公開しました。

　また、授業参観後は、講演会を実施しました。那須ライフカウンセリングの渡辺悦子先生に来校いただき、「思春期環境と心理」というテーマの下、講話をいただきました。

　その後、学年ＰＴＡを実施しました。１学期の成果と課題、夏休みの過ごし方等について意見交換しました。特に、３年生では、高校一日体験等、受験に関する説明を行いました。

　最後に、ＰＴＡ本部役員会を開催し、ＰＴＡ組織の再編について協議を行いました。

《７月１０日の献立》

麦ごはん・のり佃煮　牛乳　いわしの梅煮　切干大根の煮物　豚汁

　佃煮という名称は東京の佃島の地名に由来します。

　江戸時代に佃島の漁師が、小魚を煮込み保存食にしていたものが、江戸の庶民にも普及しました。そして、全国に広まると、各地で小魚以外の原料を使った佃煮が作られるようになりました。

　今日は、のりの佃煮がつきます。のりの佃煮は、焼きのりを小さくちぎって水につけ、やわらかくしてから醤油や砂糖などの調味料で味をつけ、水分がなくなるまで煮詰めて作ります。明太子やごま、ひじきなどを入れて作っても、ひと味違うおいしさの佃煮ができます。

《７月９日の献立》

冷やしうどん（うどん・冷やしうどんの具・めんつゆ）  牛乳　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ユーリンチー　豆乳プリンフルーツ和え

　夏の食事は簡単に「さっぱりとそうめんや冷やむぎだけ」になりがちではないでしょうか？このような食事では、炭水化物が中心となり、成長期に必要な他の栄養素が不足してしまいます。

　たんぱく質は、筋疲労の回復や持久力アップに欠かせない栄養素です。たんぱく質が不足すると疲れやすくなったり、集中力や思考力が低下したりします。ミネラルは、汗と一緒に流れ出てしまうので、しっかり補給する必要があります。ビタミンは、体調を良好に整えるために欠かせない栄養素です。暑い夏だからこそ、主食、主菜、副菜のそろったバランスのよい食事をこころがけましょう。

　３・４・５組で夏野菜を育てています。天候にも恵まれ、すくすくと育っています。収穫が楽しみです。