学校の様子

2024年11月の記事一覧

教育実習生による研究授業

 教育実習生は、今週が最後の週になり、授業を持つ回数も多くなりました。研究授業を行い、たくさんの先生に授業を見てもらうなど、前向きに頑張っています。

今日の給食

《11月6日の献立》

麦ごはん 牛乳 揚げ餃子の甘酢あんかけ バンバンジーサラダ                                    ちゃんこ汁

 800年以上の歴史を持つ餃子は、中国ではお正月定番の幸運な食べ物とされています。特に麦の産地である北方地方では、旧正月に食べる伝統的な料理になっています。

 大晦日になると、家族みんなでたくさんの餃子を作り、日本の「年越しそば」のように、「年越し餃子」で新年をお祝いするそうです。また、餃子と言うと日本では焼き餃子が多いですが、中国では水餃子や蒸し餃子が主流になっています。

 今日は、栃木県産の豚肉とにらが入った揚げ餃子に、甘酢あんをかけました。