2月献立表のダウンロード　→ＰＤＦ９８ＫＢ

地産地消と郷土料理

【那珂川町特産とちぎ和牛】

給食献立表には、地元産農産物が太字で示されています。ニンジンやキャベツ、ねぎ、米などがのっていますが、今月、ひときわ目に付くのは、「牛肉」。これは、ＪＡと生産者組合の協力により、特別に提供していただいているものです。2月28日（木）が、その日です。メニューは、「ビーフシチュー」。楽しみですね。美味しい牛肉の味を堪能してもらい、将来、ぜひ地元・那珂川町産の「とちぎ和牛」をよろしく、との願いが込められています。

【しもつかれ】

栃木県の郷土料理ですね。節分過ぎになると、毎年登場するおなじみのメニューです。・・・が、子どもは、あまり好まないようです。でも、味は、とてもいいです。しかも、塩鮭、大根、にんじん、大豆、酒粕などを材料とし、栄養価も高く、たんぱく質、ビタミンなどが多く含まれ、消化もよい、たいへん健康によい料理です。冬の食材の少ない時期に、材料や調理方法を工夫しながら生まれた庶民の料理で、栃木県の誇る郷土料理です。このような郷土の食文化も大切にしたいですね。

1月給食献立表のダウンロード　→ＰＤＦ２７ＫＢ

寒い冬を食事で乗り切ろう

三度の食事をきちんととると、おなかがいっぱいになり、体も温まります。

• 脂肪（体を温める）・・・油、バター、マーガリン等
• たんぱく質（寒さに負けない抵抗力）・・・卵、牛乳、チーズ、とうふ、魚、肉等
• ビタミンＡ（のど・鼻の粘膜を強くする）・・・卵、牛乳、レバー、チーズ、にんじん、うなぎ等

12月の献立表ダウンロード　→ＰＤＦ１９８ＫＢ

      カゼに負けない体をつくる

• タンパク質は、体力をたもち、ウイルスに対する抵抗力を強めてくれます。
• ビタミンＡやビタミンＣは、ウイルスが体に入るのを防ぎ、抵抗力を高めてくれます。
• 石けんでよく手を洗いましょう。
• 外から帰ったら、必ずうがいをしましょう。
• 時々、窓を開けて、空気の入れ換えをしましょう。
• マスク着用や「せき」エチケットも大切です。

   

11月給食献立表のダウンロード（ＰＤＦ２２６ＫＢ）


    11月8日は「いい歯」の日

    しっかりかんで食べましょう！良くかむといいことがいっぱいあります。

• 良くかむと虫歯になりにくい。
• 良くかむと記憶力がよくなる。
• 良くかむと消化がよくなる。
• 良くかむと太りにくい。

レディオベリーが「とちぎ和牛」給食を取材
7月18日（水）、今日の給食は、「とちぎ和牛」の牛丼がメインメニューでした。本日の牛肉は、磯野さん（北向田）が育てた「とちぎ和牛」です。今回の取材は、ＦＭラジオ放送「レディオベリー」の番組「那珂良しラジオ」のなかで放送されるものです。板橋さん（パーソナリティー）、奥津さん（リポーター）、小杉さん（制作）の3名のスタッフが本校を訪れました。まず、生産者の磯野さんから、「とても大事に育てた牛で、とてもおいしいので、みなさん完食してください」などと、「とちぎ和牛」についてのお話がありました。今回は、大金那珂川町長、小川教育長も取材に同席し、会食を共にしました。お味の方は、説明するまでもありません。子どもたちは、全員元気に食べることができました。
  
1.あいさつする磯野さん　　
2.みんなで「おいしいでーす！」

  
3.みんなで「おいしいでーす！」（2.の続き）　　
4.磯野さんと会食したグループ

  
5.大金町長さんと会食したグループ　　
6.担任の佐藤先生のグループ

  

7.レディオベリー「那珂良しラジオ」のスタッフと小川教育長　　

8.そして、本日の主役「とちぎ和牛」給食（ちなみに、献立は、那珂川町産とちぎ牛肉のセルフ牛丼、牛乳、こまつなのみそ汁、アスパラサラダ、くだもの（オレンジ）でした。）

とちぎ和牛とは

「とちぎ和牛」とは、指定された生産者によって生産され、肉の格付けでＡ・Ｂの４等級以上の肉だけに与えられた銘柄名です。栃木県の肉牛飼養頭数は、全国６位、本州では２位ですが、生産額では本州第１位です。サシの入った霜降り肉で、キメが細かく、柔らかく、風味豊かで旨みに秀でた味の芸術品と言われ、松阪牛にも劣らない高級牛肉として評価が高くなっており、東京市場にも出荷されています。

番組放送予定

【レディオベリー】

1. 番組名：「那珂良しラジオ」（ＦＭラジオ放送「レディオベリー」）
2. 放送期日：7月26日（木）　
3. 放送時間：12：00～12：49（馬頭小の「とちぎ和牛」給食の取材レポートは、12：10頃からです。早めにスイッチを入れておきましょう。）
4. 取材の内容：1.磯野さんのお話（あいさつ）　2.子どもの感想（インタビュー）　3.大金町長のお話（インタビュー）

【ケーブルテレビ】

1. 番組名・「ＮＥＷＳなかがわＴＯＷＮ｝
2. 放送期日：今週金曜日～来週火曜日まで
3. 放送時間帯：19：30　　21：00　　23：00　　1：00
4. 内容：上記内容とほぼ同じです。