前回は、みそ汁を作りました。ごはんは、炊飯器で炊けているものとしましょう。さて、おかずですが、栄養の3要素を確保しなければなりませんね。エネルギーとなる炭水化物は、ご飯で十分摂取してください。ということで、目玉焼きを作ることにします。豆腐となめこのみそ汁で、ある程度のタンパクやミネラルを摂取できますので、この目玉焼きに野菜などを添えれば、一応、バランスのとれた食事が出来上がるでしょう。

目玉焼きを作る


【材料】　　卵（1個）、サラダ油（大さじ1／2）、水（大さじ1）、ハムや野菜（アスパラやブロッコリー、トマトなど好みで） （1）下ごしらえ

• 卵を冷蔵庫から出しておき、室温にもどしておく。
• 卵を容器にそっと割って入れる。

※　卵を直接フライパンに割り入れないこと。油がはねて危険です。 （2）卵を焼く

• フライパンを弱火で熱し、油を入れ、容器に入れた卵を静かに流し入れる。
• 白身が少しかたまってきたら、大さじ1の水を、卵の白身のへり回りに、ぐるっと回して入れ、ふたをかぶせます。
• 3分ほど焼いて、黄身の上に白く薄いまくがはってきたら出来上がり。

（3）盛りつけ

• フライパンで焼いた薄切りハムやトマト、ブロッコリーなどの野菜を添えて盛りつけます。
• 野菜は、緑や黄などの色取りを考えると、ビタミンのバランスもよくなります。
• 塩や醤油、ソースなどを好みでかけて食べましょう。

〈参考図書〉

「料理上手になる～調理の基本とワザ」（やまはたのりこ・かざまりんぺい／リブリオ出版）

食事をとった後は、体があたたかくなってくるのを感じますね。これは、血糖値が上がって、体や脳が活性化されるためです。とくに、朝目覚めた直後は、体はまだ寝た状態のままで、全身の機能が十分に働いていない。それを活動的な状態にすばやくもってくるのが朝ごはんです。夏休み中、みなさんは、朝ごはんをしっかり食べていますか。 さあ、それでは、今回は、朝食づくりに挑戦してみましょう。

第1回・豆腐となめこのみそ汁


【材料】　2人分・・・とうふ1／4丁、なめこ1／2袋、粉末だしの素、みそ（大さじ2）、ねぎ（てきとうに）
（1）下ごしらえ

• だし汁をつくっておく。（本来は、昆布とかつおぶしでつくりますが、今回は簡単な、「だしの素」をつかいます。説明の分量をよく見て、カップに水でといておきます。
• なめこをザルに入れ、熱湯をかけます。その後、水気をきります。
• ねぎは、小口切りにしておきます。（ねぎのはしから、1～2ｍｍ幅で切る。）

（2）調理

1. なべにだし汁を入れ中火で温め、お玉とさいばしでみそを少しずつとく。
2. なべがフツフツしてきたら、なめこを入れ、豆腐を7～8ｍｍのサイコロ状に切り、なべに入れる。
3. なべが煮立つ寸前に火を止めて、汁わんに盛り、ねぎを散らして、出来上がり

    【ポイント】

• だしが美味しければ、みそ汁の味は決まります。今回は、「だし汁の素」を使うので、間違いありません。
• みそを加えた後は、絶対に沸騰させないこと。みその風味がとんでしまいます。

【注意】

• これは、家庭科で調理の学習をした人向けですので、初めての場合は、家の人といっしょにやりましょう。
• 熱湯を扱うとき、やけどをしないよう気を付けましょう。

〈参考図書〉

「料理上手になる～調理の基本とワザ」（やまはたのりこ・かざまりんぺい／リブリオ出版）

板を炎やおき火で焼いて焦がし、その焦げて浮き出た木目を生かした飾りものを作ります。今回は、魚の形のかべ飾りを作ります。

 【材料】

• 板（杉やヒノキなどの木目がはっきりした板がよい。合板などのラワン材やベニヤなどは木目がはっきり出ないので不向き。）
• まつぼっくり
• たき火の準備（バーナーで焼くこともできる）
• タワシや金ブラシ、荒縄（たわしのように丸めてこする）
• 取り付け金具（ヒートン）
• アクリル絵の具

作り方
（1）板を準備する。　→図1

1. 杉やヒノキのような板材を用意する。厚さは1ｃｍ程度が扱いやすい。幅や長さは、作ろうとするサイズに合わせて準備する。
2. 板に鉛筆で魚の形を下書きする。（板を焼くと、細い部分は焼け細り、欠けてしまうので、2ｃｍより細い部分を作らない。）
3. 糸ノコで切る。

（2）板を焼く　→図2

1. 木の枝や細い棒に軽く釘で板を取り付け、板の表面を焼く。
2. 表面が均等に焦げるように焼く。
3. 炎が燃え上がっているより、おきの方がむらなく焼けてよい。
4. 焼く時間が長いと、焦げ色もよくなるので、いっきの焼こうとせず、あせらずじっくりと焼くのがコツ。
5. 焼上がったら、タワシなどで板をこする木目が浮き出る。
6. 最後に水で洗うときれいな仕上がりになる。

（3）絵の具で模様をつける　→図3

1. よく水をきって、かわかす。
2. かわいたら、アクリル絵の具などで、焼板の魚模様をつける。

（4）金具を取り付け、まつぼっくりも付ける。　→図4

1. 魚の上の部分と下の部分にヒートンを取り付ける。
2. 下の部分のヒートンに、まつぼっくりを取り付ける。
3. 部屋のかべに取り付ける。

〈参考図書〉
 「絵で見るこれからの体験学習・4野外工作」（中村典男／学習研究社）

竹を使った工作といえば、昔から「竹とんぼ」が親しまれています。なるべく軽く、かつ、バランスよく作るのがコツです。飛び方を見ながら調節すると、より高く跳ぶ竹とんぼができます。

基本形の竹とんぼ
【材料と道具】　

• 竹（もうそう竹でも真竹でもよい。もうそう竹は、肉厚なので羽根に角度をつけやすい。真竹は、せんいが細かいので、精度の高いものができる。　
• 小刀
• 接着剤
• えんぴつ
• 四つ目ギリ、三つ目ギリ

（1）はねを作る

1. まず、竹をはねの大きさに切る（幅1.8ｃｍ×長さ12.0ｃｍ）。→図１
2. 次に、小刀で削る部分を、えんぴつで書く。
3. 小刀で、羽根の表側を、うすく削る。→図2
4. 羽根の真ん中に、四つ目ギリで穴をあけ、さらに、三つ目ギリで直径3ｍｍぐらいに広げる。（キリは真っ直ぐに立てて穴をあけること）
5. 羽根の裏側も、表側と同じように削る。（最もうすい部分は、１ｍｍぐらい）

（2）じくを作る

1. たてに細く割った竹を削って、じくにする。
2. 長さは、羽根の1.5倍（18ｃｍ）ぐらいにする。
3. 先をやや細くして、羽根の穴にギュッとさしこむ。→図4

（3）はねにじくをつける

1. 竹とんぼを平らな机に置き、机の端から羽根だけ出るように（たれるように）置き、バランスをみる。→図3
2. 羽根が回り、片方が下がるようなら、バランスが悪いということなので、重いほうの羽根の表面を削って軽くして、バランスとる。
3. バランスがとれ、羽根が水平におちつくようになったら、接着剤で羽根とじくを固定する。

（4）飛び方をみて調節する

• 全体が重すぎるとうまく上がらないので、羽根やじくを削って軽くする。
• じくが左右にぶれるのは、長さが足りないので、じくを作り直す。

〈参考図書〉

「絵で見るこれからの体験学習・4野外工作」（中村典男／学習研究社）

8月19日（月）、暦のうえでは「立秋」を過ぎていますが、依然として猛暑が続いています。熱中症には十分気を付けて、残り少なくなった夏休みを元気に過ごしてください。

      熱中症の予防

1. どんな症状か知っておこう・・・熱疲労（大量の汗をかき、水分補給が追いつかないと脱水がおこり、脱力感・倦怠感・めまい・頭痛・吐き気などがおこる）や熱失神（血圧低下、脳血流減少により、めまい、失神などが見られる。顔面蒼白、呼吸増加、唇のしびれなど）、熱けいれん（水補給が多く、血液の塩分濃度が低下したとき、手足などにけいれんがおきる）、熱射病（体温上昇により中枢機能に異常をきたし、意識障害やショック状態もみられ、全身の臓器障害を合併することもあり死亡率が高くなる）
2. 対策としては・・・

• あわてずに、救急措置を急いで行う。
• 暑いときは、無理な運動は事故のもとになるので、なるべく運動をひかえる。
• 急な暑さは要注意。体が慣れていないので、少しずつ慣らすようにする。
• 失った水分と塩分を取り戻す。
• 体重で健康状態、汗の量などをチェックする。
• 薄着で爽やかな服装にこころがける。
• 体調不良の時には、耐性がないので、特に要注意。よく休養しましょう。エアコンなどで、部屋の温度を調節しましょう。

 8月17日（土）、校舎中庭のサツマ（2年生栽培）が、元気良く育っています。毎日、厳しい暑さが続きますが、サツマのツルは、ぐんぐん伸びて、畑いっぱいに覆いつくすようになりました。大きなおいもの収穫が期待できそうですね。また、ヒョウタン（4年生栽培）もたくさん実をつけました。お盆が過ぎ、夏休みも残り少なくなってきました。みなさん、残りの夏休み、思いっ切り楽しく過ごしてください。

７月１９日号のダウンロード　→　ＰＤＦ４６８ＫＢ

        学校だより　7月19日号の概要

• 明日から夏休み（１学期終業式実施）
• プール開設は8月9日まで
• よしず、涼しいです！
• 各学年で集会活動
• 富士山を見に行きました（広重美術館昼休み見学ツアー）

     広重美術館「文明開化と蒸気機関車」

• 期間：平成25年8月9日（金）～9月8日（日）
• 場所：那珂川町馬頭広重美術館
• 入場料：子ども無料、大人500円。夏休み中に無料開放日があります。

自然観察教室（2）トラップにかかった虫を観察
8月4日（日）、自然観察教室は、昆虫博士の立川周二先生のご指導で、すくすくの森へ出かけました。今回は、後半の様子を紹介します。前半は、ベイトトラップの中でも、地面を這う昆虫を捕らえるしかけでしたが、後半のしかけは、バナナトラップです。網の袋にバナナを入れて木につるし、昆虫をおびき寄せます。さあ、どんな昆虫が集まったかな？
  
1・どんな昆虫が来ているかな？　2・コメツキ、カナブンがいました。

  
3・ノコギリカミキリもいました。　4・こちらのバナナトラップには、シマダラヒカゲとカナブン。

  
5・エダナナフシ　6・スズメガの幼虫

  

7・ニイニイゼミのぬけがら。土がついているのが特徴。　

8・トラップで採集した昆虫。オサムシやマイマイカブリがいます。

昆虫の他に、いろいろな植物も観察しました。

  
9・マムシグサを発見　　         10・シロハツタケ

  
11・ツチグリ　　                     12・ウバユリ

  
13・ツチアケビ　　14・最後に、みんなで記念撮影

自然観察教室（1）昆虫博士と歩きました
今年、第二回目となった自然観察教室「わくわく探検隊」ですが、昨年は晩秋の、そろそろ虫たちが冬支度をする頃でした。今年は、夏休み中の8月4日（日）に開催いたしました。もっとも虫たちが活躍する季節ですね。今回も、元東京農業大学の農学博士で、昆虫専門家の立川周二先生にお越しいただきました。今回は、「トラップ」という、昆虫を捕らえるワナを前日に仕掛けておきました。さあ、そのトラップには、どんな昆虫がかかっていたでしょうか？今日は、前半を紹介します。（写真は、クリックすると拡大できます。）

参加した方の記録集作成のための感想文、絵日記の用紙は、こちらから

用紙ダウンロード（ワード版

用紙ダウンロード（ＰＤＦ版）

  

1・子どもたちは、熱心に立川先生の話に耳を傾けています。　

2・ベイトトラップの説明

  
3・班ごとに並んで、さあ、出発　4・乾徳寺境内でセミの説明

  
5・そのセミは、ヒグラシで「ヤドリガ」ついていました。　6・これ、何？

  
7・フクログモの巣でした。中には、こんなクモが潜んでいました。　
8・さて、いよいよ「トラップ」を見てみよう！

  
9・さあ、たくさん入っていました！　10・オサムシ、フンコロガシなどがいました。

  
11・こちらのトラップも、オサムシがいっぱい。　
12・オサムシ、ゴミムシ、ゴガネムシ、シデムシ、たくさんいますよ。

  

13・マイマイカブリもいました！　

14・地中に埋めたベイトトラップには、紙皿がかぶせられています。

今回は、ここまで。次回は、バナナトラップを紹介します。

【感想文】　◎は、特に学校で奨めているものです。

第59回青少年読書感想文コンクール

• 部門・・・自由図書と課題図書
• 用紙と枚数・・・400字詰原稿用紙で低学年（2枚以内）、中・高学年（3枚以内）
• 締めきり・・・9月3日（火）

【作文】　◎は、特に学校で奨めているものです。

1　人権に関する作文　◎

• 内容・・・日頃の生活や体験活動の中で、差別のない望ましい人間関係づくりの大切さや様々な人権問題について考えたことなどを題材として、一人一人の人権を村長し合い共に生きる社会づくりのメッセージとなるような作文
• 用紙と枚数・・・400字詰め原稿用紙で、1・2年（2枚程度）　、3・4年（2～3枚）、5・6年（3枚）
• 留意点・・・題名、学校名、学年、氏名を原稿用紙1枚目の右側欄外に明記する。
• 保護者の方の作品も募集しています。（3～5枚）
• 締めきり・・・9月3日（火）

2　社会を明るくする作文コンクール　◎

• 内容・・・犯罪や非行のない明るい社会づくり、犯罪や非行をした人の立ち直り、という、この運動の趣旨を踏まえ、日常の家庭生活、学校生活の中で体験したことを基に、犯罪や非行について考えたことや感じたことなどを題材とする。
• 用紙と枚数・・・400字詰め原稿用紙3～5枚
• 題名や氏名の書き方・・・1行目に上から3マスあけて、題名を書く。2行目には、学校名・学年・氏名を書く。3行目から本文。
• 締めきり・・・9月3日（火）

3　ジュニア知事さん作文募集　◎

• 内容・・・私が知事になったら、ふるさと”とちぎ”のためにやってみたいことを具体的に書く。
• 対象学年と枚数・・・対象は、小学校4年・5年・6年で、400字詰め原稿用紙1枚以内。
• 題名書き方・・・原稿用紙の表面の余白に題名を書く。（右側がよいでしょう。内容がイメージできるようなものを自由につけてください。）
• 名前の書き方・・・原稿用紙の裏面に、学校名、学年、氏名（ふりがなをつける）、性別を書く。

4　交通事故防止に関する作文　◎

• 内容・・・交通安全についての自覚と実践を勧めるためにもの。交通ルールを守ることや交通マナーの向上を訴えるもの。
• 用紙・・・400字詰め原稿用紙3枚以内。
• 題名や名前の書き方・・・1行目に題名、2行目に学校名、3行目に学年・氏名を書く。
• 締めきり・・・9月3日（火）

５　ごはん、お米とわたし作文

• 内容・・・毎日のごはんでおいしかったことや家族とのコミュニケーション、お米・ごはん食に関しての思い出や考えたことなど。
• 用紙・・・1～3年（2枚以内）　4～6年（3枚以内）
• 題名、名前の書き方・・・1行目に題名、2行目に学校名・学年・氏名。
• 締めきり・・・9月3日（火）

６　わたしたちのまちのおまわりさん

• 内容・・・おまわりさんとのふれあい、おまわりさんへの意見や感想、こんなおまわりさんいたらいいな、おまわりさんへの手紙など
• 用紙・・・低学年（2枚以内）　高学年（3枚以内）
• 締めきり・・・9月2日（月）

【俳句】

山本有三記念「路傍の石」俳句大会

• 用紙と応募点数・・・指定用紙で一人一句
• 名前の書き方・・・指定用紙に学校名、学年、氏名（ふりがな）を書く
• 締めきり・・・9月2日（月）

【書道】　◎は、学校が奨めているもの。

1　下野教育書道展　◎

• 用紙・・・用紙は、指定の用紙。硬筆の場合、黒色のフェルトペンを使用する。
• 毛筆の部の課題（1年／あゆ　2年／いちご　3年／男体山　4年／山あげ祭　5年／夕顔の里　6年／日光東照宮）
• 硬筆の部の課題（1年／まちにまった　なつやすみ。ともだちと　たくさんあそびたいな。　2年／きれいな川、大きな山、おいしいものもいっぱい。みんなだいすき、とちぎ。）
• 締めきり・・・9月3日（火）

2　ＪＡ共済書道コンクール

• 学年氏名は、作品左側に書く。（学校名は書かない）
• 1年・・・条幅「のやま」　半紙「ゆめ」
• 2年・・・条幅｛すみれ」　半紙「なかま」
• 3年・・・条幅「手づくり」　半紙「やまびこ」
• 4年・・・条幅「助け合い」　半紙「流星」
• 5年・・・条幅「広がる世界」　半紙「晴れた空」
• 6年・・・条幅「日本の四季」　半紙「交通安全」
• 締めきり・・・9月2日（月）