学校日誌（2019年度～)

《今日の給食》

～全国学校給食週間～

～馬頭中１-１作成献立～

ごはん　牛乳　鮭の塩焼き　ポテトサラダ　野菜スープ　みかんゼリー

《ひとことメモ》

　今日は、馬頭中学校1年1組のみなさんが家庭科の授業で作成した献立です。鮭を主菜にして、たくさんの食品がとれる献立を考えてくれました。

　主菜の鮭は、身が赤く見えるため赤身の魚と思われがちですが、白身魚に分類されています。身が赤くなるのは、エサとなるエビやカニの色素によるものです。ほどよく脂がのり、クセのない身をしています。

　和洋中、どんな味付けにも合うため、焼き鮭のほか、フライやムニエル、クリーム煮など、いろいろな料理が楽しめる魚です。

　今日の１校時は、全学級「道徳」を行いました。

◯１年生　ウォルトディズニー　ｰどうぶつといっしょにｰ（自然愛護）

◯２年生　小さなできごと（礼儀）

◯３年生　りつとにじのたね（相互理解、寛容）

◯４年１組　さくらのかけ橋（国際理解）

◯４年２組　石油列車、東北へ向かって走れ！（感謝）

◯５年生　うばわれた自由（善悪の判断、自律、自由と責任）

◯６年生　一隅を照らす　－中村哲－（よりよく生きる喜び）

◯３・４組　ないた赤おに（友情・信頼）

　４年生は社会科の校外学習で、町内の製陶所に行きました。

　この日のために児童は事前に、学校で油粘土を使って練習をしてきました。今日は思い思いに、粘土から湯飲みや皿の形を作っていきました。

　焼き上がった作品は、後日児童の手元に届きます。

　今日オガワニの時間は、読書や学習を行いました。

◯１年生

◯２年生

◯３年生

◯４年１組

◯４年２組

◯５年生

◯６年生

◯３組

《今日の給食》

～全国学校給食週間～

 ～地産地消献立～

県産小麦コッペパン・メープルジャム　牛乳　スペイン風オムレツ　かんぴょうサラダ

ミートボールブラウンシチュー

《ひとことメモ》

　かんぴょうは、中国を経て日本へ伝わりました。栃木県には、江戸時代後期に伝わり、現在、上三川、石橋、壬生を中心に栽培され、全国1位を誇る特産品になっています。

　かんぴょうは夕顔の実「ふくべ」から作られています。夕顔はひょうたんと同じ仲間ですが、ひょうたんと違い、夕顔には苦み成分がほとんど含まれていないため、野菜として食べられるようになりました。夕顔はおもに2種類あり、かんぴょうに使われる丸い形の「丸夕顔」、もうひとつは長い形の「長夕顔」で煮物や汁物で食べられています。

　今日は、かんぴょうを使ったサラダです。