2026年2月の記事一覧
今日の給食(2月24日)
《今日の給食》
食パン フルーツクリーム 牛乳 ささみかつ ポークビーンズ
《ひとことメモ》
サンドイッチは、パンに肉や野菜などの具を挟んだり、のせたりした料理をさしますが、フルーツを挟んだものはフルーツサンドと呼ばれています。
フルーツサンドは日本発祥の創作料理で、今から100年ほど前に誕生していたと言われています。パンのほどよい塩味とフルーツの酸味と食感、生クリームの甘さが、バランスよく調和したサンドイッチです。
今日は、みかん、もも、パイナップルが入ったフルーツクリームです。食パンと一緒に食べてください。
梅の花が咲きました
暖かい日が続き、校内の梅の花が咲き始めました。
秦荘東小学校との交流
4年生は、滋賀県愛荘町の秦荘東小学校とオンラインで交流をしました。
互いの県や町の紹介をした後、それぞれの学校からの質問に答えました。
1980(昭和55)年に「栃の葉国体」が開催された際、旧馬頭町がアーチェリーの会場となりました。翌年の「びわこ国体」では旧秦荘町がアーチェリー競技の会場となり、引き継ぎをきっかけに交流が始まりました。
平成の大合併で旧小川町と旧馬頭町が「那珂川町」に、滋賀県では旧秦荘町と旧愛知川町が「愛荘町」となり、現在でも交流が続いています。
まず、小川小学校から紹介しました。
3年生も見学に来ました。
秦荘東小学校からの紹介です。
近江牛の紹介もありました。
クイズに答えている様子です。
今日の給食(2月20日)
《今日の給食》
~馬頭小学校6-2リクエスト献立~
わかめごはん 牛乳 さば味噌煮 春雨サラダ 豚汁 アイスクリーム
《ひとことメモ》
春雨は、でんぷんに水を加えてこねたあと、小さい穴のあいた製麺機で圧力をかけて押し出してゆでた後、冷凍し、乾燥させたもので、アジア特有の食品です。
発祥の中国では緑豆、日本ではじゃがいも、韓国ではさつまいもを原料としています。スープやサラダ、炒めものや煮ものなど幅広く使われています。
今日は、春雨サラダが入った馬頭小学校6年2組作成のリクエスト献立です。クラスで人気のメニューを組合せた献立になっています。
今日の給食(2月19日)
《今日の給食》
はちみつパン 牛乳 マカロニクリーム煮 ひじきのサラダ カットオレンジ
《ひとことメモ》
オレンジはみかんと同じ柑橘類です。オレンジには食物繊維が豊富に含まれているほか、ビタミンCやカリウムなどの栄養素も豊富です。ビタミンCには免疫力を高める働きがあるためカゼの予防に良いほか、疲労回復の効果もあります。また、柑橘類に含まれるブドウ糖は吸収が早いので、運動などで体力を消耗したときに速やかにエネルギーを補給することができます。
オレンジは果肉だけではなく果皮も食べることができ、乾燥させたり、砂糖漬けにしたりして、お菓子や料理に利用されています。