2024年12月の記事一覧

《今日の給食》

はちみつパン　牛乳　マカロニクリーム煮　れんこんとひじきのサラダ　かぼちゃプリン

《ひとことメモ》

　れんこんは、ハスの地下茎が肥大したもので、水深の浅い湿地や蓮田などで、食用に栽培されています。旬は10月から3月頃までです。

　内部に空洞があり、いくつかの節に分かれています。穴が多数空いていることから「先を見通す」ことに通じ、縁起が良い食品といわれ正月料理に用いられます。酢の物や煮物に使われることが多く、シャキシャキとした食感が楽しめます。また、すりおろして蒸し物や揚げ物にすると、ねっとりした食感になります。

　今日は、れんこんとひじきのサラダにしました。

　１年生の体育の様子です。バスケットボールのゴールめがけてボールを投げていました。

　外れてもあきらめずに何度も何度も挑戦していました。

《今日の給食》

ごはん　牛乳　いわしカリカリフライ　切干大根の炒め煮　巻狩汁

《ひとことメモ》

　巻狩りとは、たくさんの人が獲物を取り囲み、中へ追い詰めて射止める狩りです。鎌倉幕府を開いた源頼朝が自分の勢力を天下に知らしめるために広大な那須野が原を中心に大規模な狩りを行いました。この狩りは「那須野巻狩」と呼ばれ、富士野巻狩に勝るとも劣らぬ規模であったと伝えられています。こうした那須野巻狩の史実に基づき、当時の料理を想像しながら現代風にしたのが黒磯巻狩鍋です。２.２メートルもの大鍋で一度に2,500食分を調理するそうです。

　今日は給食風にアレンジした巻狩汁です。

　５年生に理科では、振り子の振れ幅と１往復する時間との関係を実験で調べました。

　振れはじめの角度を１０度ごとに変え、正確さを期すために１０往復する時間を３回測定していきました。測定結果をメンバーで共有し、振れ幅と時間の関係を考察していきました。