2024年11月の記事一覧

　11月最後の１週間が始まりました。今朝は雲一つなく、どこまでも青い空が広がっています。

　校庭の２本のイチョウの木も、ようやく色づき始めました。

《今日の給食》

～小川中１-２作成献立～

ごはん　牛乳　さば味噌煮　ひじきの炒め煮　ゆばの味噌汁　カットりんご

《ひとことメモ》

　りんごは、人類が食した最古の果物で、起源は約8000年前とされています。古代民族の移動によりヨーロッパ全域に　広がり、イギリスでは「１日１個のりんごは医者いらず」と言われていました。りんごの皮にはポリフェノールが豊富に含まれ、皮も食べることで、血管によい働きが期待できたり、食物繊維も豊富で腸の働きを良くしてくれたりと、健康をサポートしていることを意味しています。

　日本では明治時代からりんごの栽培が始まり、食べられるようになりました。

　今日は、小川中学校１年２組の作成献立です。

　今日の３校時、２年生が１年生を体育館に招待し、「おもちゃランド」を開催しました。

　２年生は今日までにリハーサルとおもちゃの改良を行い、準備万端での実施となりました。

　参加した１年生は、行列をつくって「おもちゃランド」を楽しんでいました。２年生もたくさんの１年生が自分たちのつくったおもちゃで遊んでくれて、大変やりがいを感じていました。

２年生の代表が１年生を案内しました。

よろしくお願いします。

うちわの風で車を走らせます。

１年生に分かりやすく説明しています。

やり方を丁寧に教えていました。

たくさんの２年生が優しく教えてくれました。

メダルなどの景品をたくさん用意しました。

終わりに１年生が感想を話しました。

《今日の給食》

黒糖パン　牛乳　トマトオムレツ　ハムのマリネ　和風スパゲティ

《ひとことメモ》

　マリネとは、調味液に漬け込むという意味があります。肉や魚などを調味液に漬け込むことで、臭みを取ったり柔らかくしたり、風味よく仕上げる効果があります。

　マリネには、生の状態で調味液に漬け込んで食べる方法と、調味液に漬け込んだあとソテーしたり、煮込んだりする方法、食材を加熱して調味液に漬け込む方法があります。

　マリネ液の基本的な材料は、酢やレモン汁、オリーブオイル、ワインですが、ハーブを加えたり、好みの調味料を加えたりアレンジができます。

　今日は、ハムと野菜が入ったマリネです。

《今日の給食》

麦ごはん　牛乳　ミルメークコーヒー　マコモタケの肉味噌炒め　つぼ漬け和え　さつま汁

《ひとことメモ》

　白菜は、葉が重なり合って球のようになる縦長の野菜です。外側の葉は緑色をしていますが、内側は黄色くやわらかです。冬が旬で、霜に当たると甘みが増して、一段とおいしくなります。

　日本では、鍋の具の定番となっているほか、汁物、炒め物など加熱して用いたり、漬物に使われたりしています。内側の葉は甘味があり、サラダにするとシャキシャキした食感を味わうことができます。

　今日のつぼ漬け和えには、馬頭高校の農場で作られた白菜を使っています。

　今日はマラソン大会の日でした。２校時に５・６年生、３校時に１・２年生、４校時に３・４年生が走りました。

　先週からマラソンウィークで、児童は体育の時間や昼休み等に練習を重ねてきました。今日はさらに上の順位や記録の更新を目指して一人一人がんばりました。

　ゴールした後の達成感で喜んでいる児童もいれば、思い通りの走りができず悔し泣きをする児童もいて、一生懸命取り組んでいたことが伝わってきました。

　また、気温が低い中での開催でしたが、たくさんの保護者の皆様が応援に来てくださいました。最後の児童がゴールするまで温かい拍手や声援をありがとうございました。

◯５・６年生女子

◯５・６年生男子

◯１年生

◯２年生

◯３年生

◯４年生

　今日は、オガワニ体力アップの日でした。校庭に集まり、みんなで鬼ごっこです。

　赤い帽子の鬼が、白い帽子の児童を追いかけます。みんな時間いっぱい校庭を走り回っていました。

《今日の給食》

ココア揚げパン　牛乳　肉団子と白菜のクリーム煮　ブロッコリーとツナの和え物　みかんゼリー

《ひとことメモ》

　揚げパンは、かたくなったパンをおいしく食べられるように考えられたもので、今から６０年以上前に学校給食に登場しました。

　パンを油で揚げることで表面が乾燥しないため、かたくなるのを防ぐことができました。また、食糧不足で甘い物も限られていた時代に、砂糖をまぶした揚げパンは、貴重な食べ物として喜ばれていました。現在ではさまざまな味のアレンジがされ、給食の人気メニューになっています。

　今日は、ココア揚げパンです。揚げパンは新しい油を使い、高温でサッと揚げるのがおいしく作るコツです。

　４校時の授業の様子です。

◯１年生　国語

漢字の学習をしています。

◯２年生　図工

１年生に遊んでもらう、おもちゃの準備です。

◯３年生　国語

分かりやすい文章を書くための下書きです。

◯４年生　算数

図形の特徴を調べています。

◯５年生　理科

振り子の性質をタブレットＰＣでまとめています。

◯６年生　家庭

家族のための献立を考えました。

◯３組　算数

たくさんの計算問題に挑戦しました。

《今日の給食》

ごはん　牛乳　豚肉生姜炒め　わかめサラダ　餃子スープ

《ひとことメモ》

　海藻は、海のどこにでも生えているわけではなく、光の届く沿岸部にのみ生息しています。生息している深さに応じ、効率的に光合成ができるように大きく分けて３つの色素を持っています。浅いところに生えているものは緑色で、やや深いところでは茶色、深いところは赤い色をしているものが多いと言われています。

今日は、わかめのサラダです。わかめは、緑色に見えますが、熱により色素の一部が弱まったためで、海の中では濃い茶色をしています。