卒業式が無事終了しました。感動的な、素敵な式となりました。３年生の態度も立派でした。これから、それぞれの道に、自信をもって進んでほしいと思います。

　昨日の雪には驚きましたが、今朝は、春の日の光が降り注いでいます。素晴らしい卒業式日和となりました。

　体育館の準備も完了しました。卒業生の入場を待つばかりとなりました。

　素敵な卒業式になりますように！

　今朝は、雪のスタートでびっくりしました。学校では、表彰式、卒業式予行練習を行いました。寒い中でしたが、生徒は真剣に取り組むことができました。

　昼休みには、駅伝部の活動の振り返りを行いました。馬頭中学校の新たな１ページを築いてくれた生徒に感謝です。

５校時は、３年生は「学活」、１・２年生は、卒業式の準備等を行いました。

　明日は、卒業式です。素敵な卒業式になることを願っています。

《３月８日の献立》～卒業お祝い献立～

赤飯・ごま塩　牛乳　鶏肉照り焼き　春雨サラダ　けんちん汁

《ひとことメモ・・・せきはん》

　赤飯は、もち米に小豆、または ささげを混ぜて蒸し上げた　ごはんです。おもに日本で食べられ、強飯やおこわと呼ばれている料理のひとつです。

　古代より赤い色には邪気を祓う力があるとされ、現在では、祭りや誕生祝いなどの吉事に赤飯を作る風習があります。

　小豆やささげの入った赤飯が一般的ですが、千葉県の一部の地域では特産の落花生を入れたり、北海道や山梨県では甘納豆を入れたりします。

　今日は、中学３年生の卒業をお祝いして、お赤飯にしました。ごま塩をかけて食べてください。

　総合文化・地域貢献部では、ベルマーク活動を継続しています。ベルマークの回収箱を学校だけでなく、町内にも設置して、地域の皆様にもご協力をいただいているところです。

　今回、「かましん馬頭店」のベルマーク箱を回収させていただきました。たくさんの協力がありました。本当にありがとうございました。

　卒業式に向けた準備を、１・２年生が行いました。お世話になった３年生に、気持ちよく卒業式に臨んでもらえるように、心を込めて、きれいな環境づくりを行っていました。

《３月７日の献立》

ホットドック（コッペパン・ウインナー・ケチャップ＆マスタード）　    牛乳　グリーンサラダ　クリームシチュー

《ひとことメモ・・・コッペパン》

　コッペパンは、学校給食が全国に広まることによって、日本中に広まったと言われています。

　コッペは、フランス語の「切られた」という意味の「クーペ」に由来していると言われています。パン生地にナイフで切り込みを入れて焼き上げた小型のフランスパンをクーペと呼んでいたことから、これがコッペになったとされています。

　今では、ジャムやバターをつけたり、コロッケや焼きそばをはさんだり、いろいろな食べ方で親しまれています。

　今日は、ホットドックです。パンにウインナーをはさんで食べてください。

《３月６日の献立》

中華丼（麦ごはん・中華丼の具）　牛乳　餃子の酢醤油かけ　卵スープ

《ひとことメモ・・・たまご》

　卵の黄身の色が濃いと、味が濃厚で栄養価が高そうに思われがちですが、黄身の色は、味や栄養価にはあまり関係なく、鶏に与える飼料に含まれる色素によって変わります。トウモロコシなどの飼料では、黄色みが強くなり、パプリカやキノコなどを与えると、赤みが強くなります。

　また、卵のカラの色も赤や白、ピンクなどがありますが、この違いも鶏の種類の違いによるもので､味や栄養価に差はほとんどありません。

　今日は、栃木県産の卵を使ったスープです。

 今日は、県立高校の一般選抜で、たくさんの３年生がチャレンジをしています。残った生徒は、卒業に向け整理整頓をするなど工夫して過ごしています。

《３月５日の献立》

ピザトースト　牛乳　肉団子甘酢あん　ブラウンシチュー　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　カットオレンジ

《ひとことメモ・・・ピザトースト》

　ピザトーストの発祥は、東京にある喫茶店と言われています。今から60年ほど前のピザが高価だったころに「安い値段でピザを食べて欲しい」との思いで、ピザトーストが考案されました。

　ピザトーストとは、食パンの上にトマトソースやチーズをのせ、ピザ風に仕立てて焼いた料理です。野菜などの具を工夫すると、栄養のバランスがよくなります。

　今日は、給食用にアレンジして、炒めた玉ねぎやピーマン、ソーセージをケチャップなどで調味し、食パンにのせて焼いた具だくさんのピザトーストです。