《１２月１３日の献立》

麦ごはん　牛乳　春巻き　キャベツの塩昆布和え　麻婆豆腐　

《ひとことメモ・・・にら》

　栃木県のにらは、全国トップクラスの生産量です。甘みがあって風味がよく、味わいに深みがあるのが特徴です。 4月から10月に収穫される夏にらと、11月から3月に収穫される冬にらがあり、年間を通して栃木県のにらは出荷されています。

　にらは緑黄色野菜で、カルシウムやカリウム、鉄、ビタミンなどの栄養が豊富に含まれ、疲労回復や免疫力向上に役立ちます。さらに、香りのもとであるアリシンは、体を温めたり、胃腸の働きを助けたりします。

　今日は、麻婆豆腐に栃木県産のにらを使いました。

　２年生を対象に、生活習慣病予防教室を実施しました。町の健康福祉課より２名の保健師さんに来校いただきました。バランスの良い食事について考えたり、自分自身の食生活を振り返ったりしました。

　放課後、蛍雪会役員選挙リハーサルを実施しました。令和６年度の蛍雪会役員選挙には、１・２年生から１２名が立候補しています。それぞれの生徒が、馬頭中学校がより良い学校になるように考えを述べていました。大変頼もしく、うれしく思いました。立会演説会及び選挙は、１５日（金）に行われます。

《１２月１２日の献立》

はちみつパン　牛乳　マカロニクリーム煮　ひじきのサラダ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　りんごゼリー

《ひとことメモ・・・りんご》

　りんごは、人類が食した最古の果物で、起源は約8000年前とされています。古代民族の移動によりヨーロッパ全域に　広がり、イギリスでは「１日１個のりんごは医者いらず」と言われていました。りんごの皮にはポリフェノールが豊富に含まれ、皮も食べることで、血管によい働きが期待できたり、食物繊維も豊富で腸の働きを良くしてくれたり、健康をサポートしていることを意味しています。

　日本では明治時代からりんごの栽培が始まり、食べられるようになりました。

　今日は、角切りりんごが入ったゼリーです。

　冷たい雨のスタートとなりました。

　朝の活動は、学年集会を行いました。各学年とも、２学期の学習・生活の成果と課題を確認しました。２学期の残りの生活にも生かしてほしいと思います。