５校時に、Ａ棟前の大きなプランターにパンジーを植えました。色別に、きれいに植えることができました。春が待ち遠しいです。また、卒業式に飾れるようにと、プランターにも植えました。

《１２月１２日の献立》

アップルパン　牛乳　

白身魚フライ・中濃ソース　ごぼう入り野菜サラダ　煮込みうどん

　どんは、奈良時代に中国から伝わりました。最初は「こんとん」という小麦粉の皮であんを包んだ食べ物で、それが「うんとん」となり、今の「うどん」になったと言われています。「ほうとう」や「ひもかわ」など、地方によってさまざまな形のうどんがあります。

　消化吸収がよく、すぐに使うエネルギー源として優れていますが、栄養素の吸収率を上げるためには、うどんだけではなく、いろいろな食品を組み合わせて食べることが大切です。

　今日は、豚肉や油揚げ、野菜などを入れた煮込みうどんにしました。

　馬頭中学校では、この時期、ローテーション道徳を進めています。今日は、１年１組の授業の様子を紹介します。

　今回は、工藤先生が「席替え」というテーマを題材に、「公正・公平」の大切さについて授業を行いました。生徒は、主人公の気持ちになって、勝手に席を変えられてしまった生徒の気持ちや副委員長として周りの生徒になんて伝えるか葛藤する気持ちを考えていました。

　１年２組では、高野先生が行いました。

　５校時に、授業参観を行いました。たくさんの保護者に来校いただきました。ありがとうございました。この後、３年生は、学年ＰＴＡを予定しています。

《１２月１１日の献立》～小川中リクエスト献立～

ごはん　牛乳　和風ソースハンバーグ のり酢和え　ゆばの味噌汁　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　レモンタルト　　　　　

　ゆばは、大豆の加工食品のひとつです。豆乳を加熱した時に、液面にできる膜を竹串などで引き上げたもので、植物性たんぱく質が豊富な食品です。　

　京都をはじめ関西を中心に利用されている日本の伝統食品です。関東では日光のゆばが知られています。生ゆばは刺身にしたり、乾燥ゆばや揚げ巻きゆばは煮物や汁物、鍋物にしたりします。

　今日は、小川中学校リクエストのゆばの味噌汁です。給食では、那珂川町のミツトヨフーズで作られたゆばを使用しています。