１２月がスタートしました。今年も残すところ１か月余りです。時間が過ぎるのは、あっという間です。

　さて、５校時目には、３年１組において国語の研究授業が実施され、総合教育センターの先生や地区内の先生方に参観していただきました。自分の意見を上手に話すことができていました。

《１２月２日の献立》

ごはん　牛乳　いわしカリカリフライ　切干大根の炒め煮　巻狩汁

　巻狩りとは、たくさんの人が獲物を取り囲み、中へ追い詰めて射止める狩りです。鎌倉幕府を開いた源頼朝が自分の勢力を天下に知らしめるために広大な那須野が原を中心に大規模な狩りを行いました。この狩りは「那須野巻狩」と呼ばれ、富士野巻狩に勝るとも劣らぬ規模であったと伝えられています。こうした那須野巻狩の史実に基づき、当時の料理を想像しながら現代風にしたのが黒磯巻狩鍋です。２.２メートルもの大鍋で一度に2,500食分を調理するそうです。

　今日は給食風にアレンジした巻狩汁です。