日誌

学校日誌(2019年度~)

今日の給食(12月12日)

《今日の給食》

アップルパン 牛乳 白身魚フライ・中濃ソース ごぼう入り野菜サラダ 煮込みうどん

《ひとことメモ》

 うどんは、奈良時代に中国から伝わりました。最初は「こんとん」という小麦粉の皮であんを包んだ食べ物で、それが「うんとん」となり、今の「うどん」になったと言われています。「ほうとう」や「ひもかわ」など、地方によってさまざまな形のうどんがあります。

 消化吸収がよく、すぐに使うエネルギー源として優れていますが、栄養素の吸収率を上げるためには、うどんだけではなく、いろいろな食品を組み合わせて食べることが大切です。

 今日は、豚肉や油揚げ、野菜などを入れた煮込みうどんにしました。

学校保健委員会

 12月11日(水)学校保健委員会を開催しました。委員会には学校薬剤師、栄養教諭、町保健師、町管理栄養士、PTA役員、6年生保健委員が参加しました。

 今回のテーマは「食生活を見直そう ー元気で健康な生活を送るためにー」です。

 はじめに、保健委員会の取り組みについて6年生保健委員から発表があり、続いて養護教諭から、食生活についてのアンケート結果や健康診断の結果について報告がありました。

 質疑では、エナジードリンクの飲み方についての質問に対し、学校薬剤師より「カフェインを多く含むので、小学生は飲まない方がよい」との回答をいただきました。また、町保健師からは、「3食しっかり食べること」「規則正しい生活を送ること」と助言をいただきました。

 今回の話し合いで出たことを、全職員、全児童で共有していきたいと思います。

今日の給食(12月11日)

《今日の給食》

~小川中リクエスト献立~

ごはん 牛乳 和風ソースハンバーグ のり酢和え ゆばの味噌汁 レモンタルト

《ひとことメモ》

 ゆばは、大豆の加工食品のひとつです。豆乳を加熱した時に、液面にできる膜を竹串などで引き上げたもので、植物性たんぱく質が豊富な食品です。 

 京都をはじめ関西を中心に利用されている日本の伝統食品です。関東では日光のゆばが知られています。生ゆばは刺身にしたり、乾燥ゆばや揚げ巻きゆばは煮物や汁物、鍋物にしたりします。

 今日は、小川中学校リクエストのゆばの味噌汁です。給食では、那珂川町のミツトヨフーズで作られたゆばを使用しています。

どんな おはなしが できるかな(1年生 国語)

 今日の1年生の国語は、おはなしづくりでした。

 サル、ウサギ、カメ、キツネなどの動物が、「どこで なにをする」、「ほかの どうぶつと おはなしをする(会話をする)」という約束でおはなしをつくっていきました。

 児童は、「 」(かぎかっこ)やカタカナなど、これまでに学習してきたことを使って思い思いに楽しそうにおはなしを書いていました。

 授業の終盤では友達同士でおはなしを読み合いました。児童は「書いてよかった」「また書きたい」という思いを持つことができました。

書くときの約束を確認しています。

黙々と書いています。

友達同士で、おはなしを読み合いました。

那珂川町産とちぎ和牛

 今日の給食のビーフシチューには、那珂川町産とちぎ和牛が使われていました。大きなお肉がたくさん入っていて、児童はそのまま食べたり、パンにのせたりして、とてもおいしそうに食べていました。

今日の給食(12月10日)

《今日の給食》

~那珂川町産とちぎ和牛献立~

コッペパン・とちおとめジャム 牛乳 プレーンオムレツ グリーンサラダ ごちそうビーフシチュー

《ひとことメモ》

 牛肉にはたんぱく質や鉄などの栄養素が豊富に含まれています。肉に含まれるたんぱく質は、体を構成するのに欠かせない必須アミノ酸を含んだ良質なたんぱく質で、抵抗力をつけるのに効果的です。

 今日は、那珂川町産とちぎ和牛献立の第1弾「ごちそうビーフシチュー」です。大きめにカットした牛肉を野菜と一緒にじっくり煮込みました。

 今年も、JAなす南 和牛部会 那珂川牛 振興対策事業により、那珂川町産のとちぎ和牛を提供していただきました。

班で協力してミッションに挑め!! ~6年生からの挑戦状~(児童会行事)

 本日の2・3校時に児童会行事を行いました。

 縦割り班の1~5年生が校内を回り、6年生から出されたミッションに挑戦していきました。ミッションはジェスチャーゲームや宝探し、ボウリングなど楽しそうなものばかりでした。

 6年生はこの日のために、数週間前から準備を進めてきました。1~5年生が楽しくミッションに取り組む姿を見て、6年生は達成感と充実感を味わっていました。6年生の皆さんありがとう!

放送で開会を宣言しました。

スタートです。

ジェスチャーゲーム

3つのヒントから正解を答えます。

ロケット投げ

言われたことと逆のことをします。

宝探しゲーム

決められた時間内にパズルを完成させます。

クイズラリー

ボウリング

今日の給食(12月9日)

《今日の給食》

ごはん 牛乳 チキンチーズ焼き 小松菜とツナのマスタード和え けんちん汁

《ひとことメモ》

 マスタードとは、一般的には洋がらしを指し、欧米を中心に作られています。からし菜の種子から作られ、ホワイト(イエロー)マスタード、ブラウンマスタード、ブラックマスタードなどの品種を主に用いています。

 日本では、正倉院の建物の中から、信濃の国の辛子の種が発見されていますが、食用というより医療品として利用されていたそうです。現在は、わさびと同じように薬味として利用されています。欧米では、マスタードは調味料として使用されています。

 今日は、粒マスタードを使った小松菜とツナの和え物にしました。

中学校説明会

 12月6日(金)、6年生は小川中学校で行われた「中学校説明会」に参加しました。

 まず、中学生の授業を参観した後、保護者とともに中学校での生活や学習について説明を受けました。説明の後、6年生は小川中学校の生徒会役員の案内で部活動の見学を行いました。

 6年生は、自分の目で中学校の学習や部活動の様子を見て、4月からの中学校生活をイメージできたのではないかと思います。

重さ比べ(3年生 算数)

 「重さをはかって表そう」という単元の導入で、はさみや消しゴム、スポンジ等の重さをてんびんで比べました。

 てんびんを使って「どちらが重いか」は分かりましたが、「どれだけ重いか」を知るためにはどうすればよいか疑問が湧き、次の算数の時間に考えることとなりました。

 具体物を使った活動で、楽しく取り組むことができ、今後の学習の動機付けとなりました。

学習の振り返りもしっかり行いました。

今日の給食(12月6日)

《今日の給食》

ごはん 牛乳 納豆 かんぴょうサラダ 洋風おでん

《ひとことメモ》

 おでんとは、かつお節と昆布でとっただしに、さつま揚げや大根、こんにゃく、ちくわなどタネと呼ばれる具材を入れて醤油などの調味料を加えて煮込んだ料理です。豆腐を竹串で刺して焼いた豆腐田楽がおでんのルーツとされています。江戸時代にはファストフードとして料理屋で作るようになり、やがて煮込みおでんへと進化し、家庭でも食べられるようになりました。

 日本各地に地域ならではのおでんがあり、気候に合わせた工夫をしたり、特産品を入れたりしています。

 今日は、コンソメで味付けした洋風のおでんにしました。

食に関する指導(2年生)

 2年生では、栄養教諭による「食に関する指導」を行いました。

 「きゅうしょくの ひみつを しろう」というめあてで、まず、昨日の給食で使われたいた食材が何だったかを話し合いました。その後、栄養教から食べ物には「体をつくるはたらき」「体のエネルギーになるはたらき」「体のちょうしをととのえるはたらき」があると説明を受け、食材を3つのはたらきに分けました。

 最後に、児童はこれからどのように給食を食べたいか考えました。

今日の給食(12月5日)

《今日の給食》

ハムカツパン(ミルク丸パン・ハムカツ・中濃 ソース) 牛乳 コールスローサラダ

ニョッキとトマトのスープ

《ひとことメモ》

 ハムの歴史はとても古く、紀元前1000年にすでにあったといわれています。日本では、明治頃、イギリス人により骨付きハムが作られましたが人気がなく、現在のようなハムは、第一次世界大戦後にドイツ風の作り方が紹介されてから、作られるようになりました。

 ハムの材料は主に豚肉で、ロースハム、ショルダーハムなどがあり、手軽に食べることができる食品です。

 今日は、ハムにパン粉をつけて油で揚げたハムカツです。パンにハムカツやコールスローサラダを挟んで食べてください。

授業の様子

 今日の授業の様子です。

◯1年生 外国語活動

ALTとスピーキングテストをしました。

待っている児童も楽しく活動しました。

◯2年生 体育

ドッヂボールをしました。

◯3年生 音楽

リコーダーの指の使い方を確認しました。

◯4年1組 国語

登場人物の性格や行動を確認しました。

◯4年2組 図画工作

絵の具で彩色をしました。

◯5年生 社会

メディアとの付き合い方について考えました。

◯6年生 理科

地層のでき方をタブレットPCで調べました。

◯3組 国語

音読の練習をしました。

◯4組 国語

新聞の特徴や見方を学びました。

今日の給食(12月4日)

《今日の給食》

麦ごはん 牛乳 にらまんじゅう チョレギ風サラダ 麻婆豆腐

 

《ひとことメモ》

 チョレギサラダというと焼き肉店や韓国料理というイメージがありますが、実は日本独自の料理で、韓国にはないそうです。ごま油ベースの塩味ドレッシングをチョレギドレッシングという商品名で販売したことから、このドレッシングをかけたサラダをチョレギサラダと呼ぶようになりました。

 サラダのメインとなるのは、サニーレタスやサンチュなどの葉物野菜です。野菜のほかに韓国海苔やわかめを加えることもあります。

 今日は、キャベツときゅうりに、わかめとのりを加えたチョレギ風のサラダにしました。

今日の給食(12月3日)

《今日の給食》

はちみつパン 牛乳 マカロニクリーム煮 れんこんとひじきのサラダ かぼちゃプリン

《ひとことメモ》

 れんこんは、ハスの地下茎が肥大したもので、水深の浅い湿地や蓮田などで、食用に栽培されています。旬は10月から3月頃までです。

 内部に空洞があり、いくつかの節に分かれています。穴が多数空いていることから「先を見通す」ことに通じ、縁起が良い食品といわれ正月料理に用いられます。酢の物や煮物に使われることが多く、シャキシャキとした食感が楽しめます。また、すりおろして蒸し物や揚げ物にすると、ねっとりした食感になります。

 今日は、れんこんとひじきのサラダにしました。

今日の給食(12月2日)

《今日の給食》

ごはん 牛乳 いわしカリカリフライ 切干大根の炒め煮 巻狩汁

《ひとことメモ》

 巻狩りとは、たくさんの人が獲物を取り囲み、中へ追い詰めて射止める狩りです。鎌倉幕府を開いた源頼朝が自分の勢力を天下に知らしめるために広大な那須野が原を中心に大規模な狩りを行いました。この狩りは「那須野巻狩」と呼ばれ、富士野巻狩に勝るとも劣らぬ規模であったと伝えられています。こうした那須野巻狩の史実に基づき、当時の料理を想像しながら現代風にしたのが黒磯巻狩鍋です。2.2メートルもの大鍋で一度に2,500食分を調理するそうです。

 今日は給食風にアレンジした巻狩汁です。

振り子の実験(5年生 理科)

 5年生に理科では、振り子の振れ幅と1往復する時間との関係を実験で調べました。

 振れはじめの角度を10度ごとに変え、正確さを期すために10往復する時間を3回測定していきました。測定結果をメンバーで共有し、振れ幅と時間の関係を考察していきました。

 

今日の給食(11月29日)

《今日の給食》

中華丼(ごはん・中華丼の具) 牛乳 えびしゅうまい トック入りキムチスープ

《ひとことメモ》

 トックは、韓国で食べられている「おもち」です。もち米ではなく、粉にしたうるち米を原料にして作られています。もち米で作る日本のおもちと違い、粘りや伸びが少なく、煮込み料理や鍋料理に加えても、煮崩れしにくい特徴があります。焼いたり、炒めたり、蒸したり、いろいろな料理に使われています。

 韓国では正月に雑煮風にして食べる伝統料理ですが、食堂のメニューにも載っていて、普段からよく食べられています。特に寒い季節にはトックがよく売れるそうです。

 今日は、トックを入れたキムチスープにしました。

町探検(2年生)

 11月27日(水)、2年生は学校周辺のお店に「町探検」に行きました。

ボランティアの方々も協力してくださいました。

川魚店に行きました。

質問にやさしく答えてくださいました。

鮎を焼いていました。

食堂を見学しました。

厨房を見せていただきました。

輪業店に行きました。

整備工場も見学しました。

温泉施設に行きました。

 

今日の給食(11月28日)

《今日の給食》

食パン・フルーツクリーム 牛乳 ささみカツ 大豆入りミネストローネスープ

《ひとことメモ》

 ホイップクリームは、泡立て器やハンドミキサーを用いて 空気を多く含ませ、軽くなるまで泡立てたクリームです。

 ホイップクリームに甘味やバニラの香りを加えたものを シャンテリークリームと呼び、泡立てただけのホイップクリームと区別することもあります。

 今日は、ホイップクリームにパイン、もも、みかんを混ぜたフルーツクリームです。食パンにフルーツクリームを挟んだフルーツクリームサンドは、フルーツの酸味と食感、パンの塩味と、クリームの甘味がバランスよく調和した日本発祥のサンドイッチです。

消防署見学(3年生)

 3年生は社会科の学習で、那珂川消防署に見学に行きました。

 建物の中を見学したり、救助工作車、ポンプ車、救急車の装備や車内を見学したりして、消防署の仕事について学んでいきました。

 消防著の方々には、児童が楽しく学べるようにいろいろ準備をしていただきました。ありがとうございました。

 

今日の給食(11月27日)

《今日の給食》

 ~馬頭東小リクエスト献立~

わかめごはん 牛乳 鶏のから揚げ 春雨サラダ 肉じゃが レモンゼリー

《ひとことメモ》

 肉じゃがは、明治時代に海軍で作られたのが始まりとされています。ビーフシチューの材料を日本人になじみのある調味料で味付けして作られたのが肉じゃがといわれています。今では和食料理の定番になっています。

 肉とじゃがいも、玉ねぎ、糸こんにゃくなどを油で炒めてから、しょうゆ、砂糖、みりんなどで調味して作ります。肉は、牛肉、豚肉、鶏肉などが使用されますが、関西では牛肉、関東では豚肉が使われることが多いようです。

 今日は、馬頭東小学校のリクエスト献立です。「みんながおいしく食べられる献立」をリクエストしてくれました。

那珂川町学習指導法研修会

 5校時、本校を会場に「那珂川町学習指導法研修会」を行いました。5年生の算数で研究授業を行い、その後、授業研究会を行いました。

 研究授業では、「個別最適な学び」と「協働的な学び」の一体的な充実とICTの活用、さらに学習内容を定着させるためのアウトプットを重視した「那珂川スタイル」の実践等、意欲的な提案がなされました。

 授業研究会では、学習のねらいを達成するために効果的だった教師の支援や発言、表出した児童の姿、課題等について活発に話し合いが行われました。

今日の給食(11月26日)

《今日の給食》

コッペパン・マーマレードジャム 牛乳 はんぺんチーズフライ 花野菜サラダ 焼きそば

《ひとことメモ》

 ブロッコリーとカリフラワーは、どちらもキャベツと同じ アブラナ科の野菜です。野生キャベツの花蕾が肥大したものがブロッコリーとなり、ブロッコリーが突然変異したのち、品種改良されて出来たのがカリフラワーと言われています。 日本に渡ってきたのは明治初期で、カリフラワーの方が少し早く普及したようです。

 カリフラワーとブロッコリーのどちらにもビタミンCが多く含まれ、ブロッコリーには、カロテンや鉄も多く含まれています。

 今日は、花野菜サラダにしました。

特別支援学校との交流(4年生)

 4年生は南那須特別支援学校に行き、児童と交流してきました。

 交流に向けて4年生は的あて等の遊び道具を作ったり、特別支援学校について学んだりしてきました。本番の今日は、一緒にゲームや遊びをすることで楽しく交流できました。

 帰るときは、それぞれの学校の児童がバスが見えなくなるまで手を振っていました。交流してくださった南那須特別支援学校の児童の皆さん、ありがとうございました。

今日の給食(11月25日)

《今日の給食》

ごはん 牛乳 野菜入り肉団子 生揚げピリ辛炒め じゃがいもの味噌汁

《ひとことメモ》

 今日のピリ辛炒めの辛みには、豆板醤を使っています。

 豆板醤は中国四川地方の辛みそで、唐辛子や香辛料を使用する四川料理には欠かせない調味料です。麻婆豆腐やエビチリ、坦々麺などの料理に使用されます。

 日本のみそは大豆から作られていますが、豆板醤はそら豆と赤唐辛子、塩、こうじなどを発酵させて作られます。

 加熱せずに食べることもできますが、加熱するとより香りやうまみが強くなります。給食では、辛みの弱い唐辛子で作られたマイルドな味の豆板醤を使用しています。

授業の様子

 今日の2校時の授業の様子です。

◯1年生 算数

算数のテストをしています。

◯2年生 算数

8の段のかけ算を学習しています。

◯3年生 国語

漢字のテストをしています。

◯4年生 算数

ひし形の特徴を調べました。

◯5年生 体育

鉄棒の技を磨いていました。

◯6年生 図画工作

友達の絵を見て、いいところをPCにまとめました。

◯3組 算数

たくさん計算問題を解きました。

平行四辺形の描き方を学習しました。

今日の給食(11月22日)

《今日の給食》

~小川中1-2作成献立~

ごはん 牛乳 さば味噌煮 ひじきの炒め煮 ゆばの味噌汁 カットりんご

《ひとことメモ》

 りんごは、人類が食した最古の果物で、起源は約8000年前とされています。古代民族の移動によりヨーロッパ全域に 広がり、イギリスでは「1日1個のりんごは医者いらず」と言われていました。りんごの皮にはポリフェノールが豊富に含まれ、皮も食べることで、血管によい働きが期待できたり、食物繊維も豊富で腸の働きを良くしてくれたりと、健康をサポートしていることを意味しています。

 日本では明治時代からりんごの栽培が始まり、食べられるようになりました。

 今日は、小川中学校1年2組の作成献立です。

おもちゃランド(1・2年生)

 今日の3校時、2年生が1年生を体育館に招待し、「おもちゃランド」を開催しました。

 2年生は今日までにリハーサルとおもちゃの改良を行い、準備万端での実施となりました。

 参加した1年生は、行列をつくって「おもちゃランド」を楽しんでいました。2年生もたくさんの1年生が自分たちのつくったおもちゃで遊んでくれて、大変やりがいを感じていました。

2年生の代表が1年生を案内しました。

よろしくお願いします。

うちわの風で車を走らせます。

1年生に分かりやすく説明しています。

やり方を丁寧に教えていました。

たくさんの2年生が優しく教えてくれました。

メダルなどの景品をたくさん用意しました。

終わりに1年生が感想を話しました。

今日の給食(11月21日)

《今日の給食》

黒糖パン 牛乳 トマトオムレツ ハムのマリネ 和風スパゲティ

《ひとことメモ》

 マリネとは、調味液に漬け込むという意味があります。肉や魚などを調味液に漬け込むことで、臭みを取ったり柔らかくしたり、風味よく仕上げる効果があります。

 マリネには、生の状態で調味液に漬け込んで食べる方法と、調味液に漬け込んだあとソテーしたり、煮込んだりする方法、食材を加熱して調味液に漬け込む方法があります。

 マリネ液の基本的な材料は、酢やレモン汁、オリーブオイル、ワインですが、ハーブを加えたり、好みの調味料を加えたりアレンジができます。

 今日は、ハムと野菜が入ったマリネです。

今日の給食(11月20日)

《今日の給食》

麦ごはん 牛乳 ミルメークコーヒー マコモタケの肉味噌炒め つぼ漬け和え さつま汁

《ひとことメモ》

 白菜は、葉が重なり合って球のようになる縦長の野菜です。外側の葉は緑色をしていますが、内側は黄色くやわらかです。冬が旬で、霜に当たると甘みが増して、一段とおいしくなります。

 日本では、鍋の具の定番となっているほか、汁物、炒め物など加熱して用いたり、漬物に使われたりしています。内側の葉は甘味があり、サラダにするとシャキシャキした食感を味わうことができます。

 今日のつぼ漬け和えには、馬頭高校の農場で作られた白菜を使っています。

 

マラソン大会

 今日はマラソン大会の日でした。2校時に5・6年生、3校時に1・2年生、4校時に3・4年生が走りました。

 先週からマラソンウィークで、児童は体育の時間や昼休み等に練習を重ねてきました。今日はさらに上の順位や記録の更新を目指して一人一人がんばりました。

 ゴールした後の達成感で喜んでいる児童もいれば、思い通りの走りができず悔し泣きをする児童もいて、一生懸命取り組んでいたことが伝わってきました。

 また、気温が低い中での開催でしたが、たくさんの保護者の皆様が応援に来てくださいました。最後の児童がゴールするまで温かい拍手や声援をありがとうございました。

◯5・6年生女子

◯5・6年生男子

◯1年生

◯2年生

◯3年生

◯4年生

オガワニ体力アップ

 今日は、オガワニ体力アップの日でした。校庭に集まり、みんなで鬼ごっこです。

 赤い帽子の鬼が、白い帽子の児童を追いかけます。みんな時間いっぱい校庭を走り回っていました。

今日の給食(11月19日)

《今日の給食》

ココア揚げパン 牛乳 肉団子と白菜のクリーム煮 ブロッコリーとツナの和え物 みかんゼリー

《ひとことメモ》

 揚げパンは、かたくなったパンをおいしく食べられるように考えられたもので、今から60年以上前に学校給食に登場しました。

 パンを油で揚げることで表面が乾燥しないため、かたくなるのを防ぐことができました。また、食糧不足で甘い物も限られていた時代に、砂糖をまぶした揚げパンは、貴重な食べ物として喜ばれていました。現在ではさまざまな味のアレンジがされ、給食の人気メニューになっています。

 今日は、ココア揚げパンです。揚げパンは新しい油を使い、高温でサッと揚げるのがおいしく作るコツです。

授業の様子

 4校時の授業の様子です。

◯1年生 国語

漢字の学習をしています。

◯2年生 図工

1年生に遊んでもらう、おもちゃの準備です。

◯3年生 国語

分かりやすい文章を書くための下書きです。

◯4年生 算数

図形の特徴を調べています。

◯5年生 理科

振り子の性質をタブレットPCでまとめています。

◯6年生 家庭

家族のための献立を考えました。

◯3組 算数

たくさんの計算問題に挑戦しました。

今日の給食(11月18日)

《今日の給食》

ごはん 牛乳 豚肉生姜炒め わかめサラダ 餃子スープ

《ひとことメモ》

 海藻は、海のどこにでも生えているわけではなく、光の届く沿岸部にのみ生息しています。生息している深さに応じ、効率的に光合成ができるように大きく分けて3つの色素を持っています。浅いところに生えているものは緑色で、やや深いところでは茶色、深いところは赤い色をしているものが多いと言われています。

今日は、わかめのサラダです。わかめは、緑色に見えますが、熱により色素の一部が弱まったためで、海の中では濃い茶色をしています。

ニュースポーツ交流会

 3・4組の児童は、七合小学校で行われた「ニュースポーツ交流会」に参加しました。今回行ったニュースポーツは「ボッチャ」でした。

 目標の白いボールの近くになるように、1チーム6個のボールを投げていきます。白いボールに最も近くにボールのあるチームが勝ちです。4チームずつのグループに分かれ、他校の児童と競い合いました。

 児童は楽しくボッチャができて、大変満足していました。

タグラグビー教室(3・4年生)

 11月15日(金)、白鴎大学の先生とラグビー部員の方々、町体育協会の方々が来校し、タグラグビー教室を開催しました。

 この日は、2校時に3年生、3校時に4年生で行いました。今回は雨のため体育館で行いましたが、児童が楽しく取り組める内容で運動量も多く、あっという間に45分が過ぎてしまいました。

《3年生》

《4年生》

児童の作品

 廊下には、国語や図工で製作した児童の作品が掲示してあります。一人一人の個性が出たよい作品ばかりです。

◯1年生

 

◯2年生

 

◯3年生

 

◯4年1組(4年生は、親子活動で作った紙に俳句を書きました。)

 

◯4年2組

今日の給食(11月14日)

《今日の給食》

~地産地消ウィーク~

食パン・ミックスジャム 牛乳 ハニーマスタードチキン ジャーマンポテト 野菜のポトフ

《ひとことメモ》

 鶏肉は、おもにムネ肉、モモ肉、ササミの部位を使用しています。

 ムネ肉は、鶏肉の中では脂肪が少なめでたんぱく質が多く、やわらかい肉質です。味があっさりしているので、焼き物や揚げ物などの料理に適しています。モモ肉は、筋肉質で歯ごたえがあります。うま味とコクがあり、から揚げや煮込み料理に使われます。ササミは、牛や豚でいうヒレの部分で、たんぱく質が多く、脂肪が少ない部位です。淡白な味で、蒸し料理やサラダなどに用いられます。

 今日は、モモ肉を使用したハニーマスタードチキンです。

今日の給食(11月13日)

《今日の給食》

~地産地消ウィーク~

とちぎめし(麦ごはん・とちぎめしの具) 牛乳 ヤシオマスフライ・中濃ソース どさんこ汁

《ひとことメモ》

 県内各地の給食に出されているメニューのひとつに「とちぎめし」があります。とちぎめしとは、「栃木県内で生産された多くの食材(地場産物)を使った料理」という意味でつけられた名前です。

 今日のとちぎめしの具には、那珂川町産の豚肉やにらのほか、県産の大豆、かんぴょう、にんじんを使っています。味がしっかりついているので、ごはんとよく混ぜ合わせて食べてください。

 今週は、地産地消ウィークです。地域の身近な食材を味わいましょう。

マラソンウィーク

 本校では、11月20日(水)に「校内マラソン大会」が開かれます。大会に向けて今週と来週の2週間を「マラソンウィーク」として、児童に走ることを奨励しています。

 児童は双六形式の記録用紙に、小川小をスタートして那珂川町内のどの辺まで進んだか、マスを塗りつぶしていきます。はやい子は記録用紙が3枚目に入っています。たくさん走って、体力を向上させてほしいと思います。

「風の子タイム」に走っています。

体育の授業でも持久走を行っています。

親子活動(2年生)

 5校時は2年生が親子活動を行いました。2年生では、なす風土記の丘資料館の方々に御指導をいただき、勾玉(まがたま)作りをしました。親子でコミュニケーションをとりながら作業し、どのお家も素敵な勾玉を作ることができました。

資料館にも中学生が職場体験に来ていました。

四角い石を勾玉の形に大まかに削っていきます。

親子で相談しながら作っています。

資料館の方も感心しています。

仕上げに目の細かい紙やすりで研いでいきます。

完成!

中学生が職場体験に来ました

 小川中学校では今日から3日間、「職場体験学習」を行っています。本校にも3人の生徒が来ました。

 初日の今日は、昼休みに児童と遊んだり、図書室の本の整理をしたりしました。児童は一緒に遊んでもらいとても喜んでいました。

 中学生にとって有意義な3日間になることを願っています。

給食のときに自己紹介をしました。

今日の給食(11月12日)

《今日の給食》

~地産地消ウィーク~

スラッピージョー(コッペパン・ミートソース) 牛乳 花野菜とマカロニのサラダ

かぼちゃのクリームスープ

《ひとことメモ》

 かぼちゃは、アメリカ原産の緑黄色野菜です。ビタミンA、ビタミンC、ビタミンEなどが多く含まれています。

 かぼちゃには、デンプンを糖に変える酵素が含まれているため、収穫直後よりも収穫して1か月くらい貯蔵したほうが甘みが増します。保存性に優れているため、常温で数か月保存できます。

 かぼちゃの料理はいろいろありますが、低温でゆっくり加熱すると、さらに甘みが増し、おいしくなります。

 今日は、栃木県産のかぼちゃを使ったクリームスープにしました。

親学習教室(3年生)

 親子活動の後、3年生の保護者の皆さんは「親学習教室」を行いました。テーマは、「ゲームやインターネットの使い方を考えてみましょう」です。

 子どもがゲームやインターネットを自分でコントロールしながら、安全に使うことができるようになるために、親としてどのように関わることができるか話し合いました。