《１０月２７日の献立(こんだて)》
ミルクトースト　牛乳  ポークビーンズ　イタリアンサラダ   巨峰ゼリー

《ひとことメモ・・・きょほう》
世界には１万を超えるぶどうの品種があり、生食用、醸造用、干しぶどう用、ジュース用に分けられています。日本では生食用がメインになっていますが、世界ではおよそ8割がワインなどに利用されています。

今日の給食には巨峰のゼリーがつきます。巨峰の果皮は紫がかった黒い色で、ひと粒10ｇから15gと大きく、果肉はしまっていて、果汁がたっぷりです。やさしい酸味で甘みが強く、香りのよいぶどうです。

ぶどうは次々と新品種が登場していますが、巨峰は長年にわたって人気のある品種のひとつです。

《１０月２６日の献立(こんだて)》
セルフ焼き肉丼（麦ごはん・焼き肉丼の具）牛乳　きのこ入りおひたし　どさんこ汁

《ひとことメモ・・・どさんこじる》
「どさんこ」とは、もともとは北海道の小型の馬のことを呼んでいましたが、「北海道で産まれた人や物」にも用いられるようになりました。
北海道の広大な土地では、さまざまな野菜やくだもの、豆などが作られていて、酪農もさかんです。また、北海道の周りの海では、さまざまな魚介類もとれ、自然の恵みが豊かです。

どさんこ汁は、北海道の名産がたくさん入っている汁物です。今日のどさんこ汁には、豚肉やじゃがいも、にんじん、コーンなどが入っています。鍋料理のように 具だくさんの食べる味噌汁です。

火曜日の朝会で2学期前半の各種大会等の表彰を下記のとおり行いました。なお、感染症対策のためリモートで実施しています。※地区：南那須　少年の主張地区大会　塩谷南那須地区英語スピーチコンテスト　地区新人大会　地区音楽祭　地区駅伝競走大会　青少年読書感想文コンクール　防犯ポスターコンクール

　詳細は学校だよりでお知らせします。

　たくさんの表彰がありました。

《１０月２５日の献立(こんだて)》
アップルパン　牛乳　はんぺんチーズフライ　マカロニサラダ　肉団子スープ

《ひとことメモ・・・はんぺん》
はんぺんは、魚のすり身から作られるため、たんぱく質が豊富に含まれています

一般的に、はんぺんと聞くと白いものを想像する人が多いかもしれませんが、静岡県の焼津市では、黒はんぺんが名物になっています。白はんぺんは、スケトウダラなどの白身魚で作られていますが、黒はんぺんは、イワシやサバなどの青魚を使用し、骨も入っているため、つみれのような見た目と食感になっています。

今日は、白はんぺんにチーズが入ったフライですが、焼いても、煮てもおいしく食べることができます。

　10/14（月）、宇都宮市文化会館で県学校音楽祭（合唱の部）が開催されました。合唱の部には県内各地区から推薦された35校が出場しました。本校の発表を聞いていて、よりよい理想を求めて努力するひたむきさや素直さが声や態度にあらわれ、心に響く合唱のように感じました。ご協力いただいた保護者の皆様や関係者の方々に感謝したいと思います。

音楽祭会場の宇都宮市文化会館

本番に向かう本校生徒たち

　那珂川スクールが始まりました。水曜日を除く平日の放課後を使って、12月下旬まで行われます。実施教科は5教科。進路実現に向けての復習が中心になります。

《１０月２１日の献立(こんだて)》　～小川中１年作成献立～
ごはん　牛乳　ポークカレー　もやしのナムル　フルーツヨーグルト和え

《ひとことメモ・・・カレー》
カレーは、複数のスパイスを使ってさまざまな食材を味付けした料理です。インドとその周辺国で作られていた料理をもとに発展しました。

カレーのスパイスには、食欲を増進させ、胃や腸の働きを高めたり、疲労を回復したりする効果があります。さらに、脳内を活性化し勉強や運動の能率をあげる効果もあります。

今日は、小川中の１年生が家庭科の授業で作成した献立です。肉や野菜、くだもの、ヨーグルトなど、成長期に必要な たんぱく質やビタミン類、カルシウムなどの栄養素がしっかりとれるように工夫がされた献立です。

　今日は中間テストの日です。生徒たちは１校時から各教科のテスト用紙に向かい合っています。

　昨日開催された南那須地区駅伝競走大会で男女とも２位に入り、県大会に出場することになりました。応援いただいた関係者の皆様に感謝申し上げます。県大会は11/5（土）に那須野が原公園内特設コースにおいて開催されます。

力走する本校生徒

ゴールする仲間を迎える本校生徒

よくがんばりました。全員でつかんだ成果です。

《１０月２０日の献立(こんだて)》

コッペパン　牛乳

サーモンフライ・タルタルソース

こんにゃくサラダ　焼きそば

こんにゃくは、はじめ医薬用として貴族や王族しか食べられない貴重なものでした。やがて庶民にも広まり食べられるようになりました。

こんにゃくを食用としてきたのは、日本の他、中国、ミャンマー、韓国などのアジア各国でしたが、和食ブームとともに低カロリーの健康食品としてヨーロッパやアメリカにも広がっています。

こんにゃくの原料となる こんにゃく芋は、成長するまでに3年かかります。北関東はこんにゃく芋の生産が盛んな地域になっています。

今日は、こんにゃくの入ったさっぱりしたサラダです。