昨日、修学旅行の事前指導会を実施しました。１枚目の写真は実行委員長さんのあいさつ、２枚目は添乗員さん、３枚目は学習担当の先生の話、そして、最後の写真は集合体形の練習の様子です。旅行のスローガンは「皆で思い出に残る修学旅行にしよう」です。３年生は小６の３学期から新型コロナの影響を受け、中学校入学後はコロナの下での学校生活を送ることを余儀なくされています。今年度はなんとか実施したいという、先生方の思いが強く感じられた事前指導会でした。

 6/2～6/5にかけて県春季大会が各種会場で行われました。写真は卓球男子個人戦の準決勝の様子です。個人戦には卓球男子の他、ソフトテニス男子でも出場しました。6/5で全日程が終了しました。保護者の皆様、関係者の皆様、大変お世話になりました。結果については学校だよりを参照ください。この後の地区総体大会は、6/18（土）に地区陸上競技大会、7/8（金）から7/10（日）にかけて各種大会が開催されます。

《６月７日の献立(こんだて)》　～歯と口の健康週間～

メンチカツパン（丸パン・メンチカツ・中濃ソース）

牛乳　ナッツ入りシーザーサラダ

野菜チャウダー　ナタデココ入りゼリー

《ひとことメモ・・・ナタデココ》

ナタデココとは、ナタ・デ・ココにわけられる造語です。「ナタ」は液体の表面上にある膜のことで、「ココ」はココナッツのことです。

ナタデココは、ココナッツの実に入っている水分に「ナタ菌」と呼ばれる菌を入れ発酵させて作ります。ナタ菌を入れることで、ココナッツの水分が固まり、こんにゃくのような層ができます。それをサイコロ状に切り、加熱するとナタデココが完成します。

今日は、独特な食感のナタデココが入ったゼリーです。かむことを意識して食べてください。

《６月６日の献立(こんだて)》　～歯と口の健康週間～

ごはん　牛乳　肉しゅうまい

豚キムチ　中華風コーンスープ

「いただきます  人生100年  歯と共に」 これは今年度の歯と口の健康週間の標語です。

歯は、わたしたちが一生使う大切なものです。丈夫で強い歯を作るためには、いろいろな栄養素が必要です。カルシウムは、歯の石灰化に必要ですが、石灰化の材料となるリンも必要です。たんぱく質は、歯の基礎づくりに欠かせません。また、調整役のビタミンD、エナメル質をつくるビタミンA、象牙質をつくるビタミンCなど、ビタミン類も必要になります。

今日の給食にもこれらの栄養素が入っています。しっかり食べて、丈夫な歯を維持しましょう。

 　写真はソフトテニスの県大会１回戦の様子です。黒のユニフォーム姿が本校生徒です。０－３で敗れはしましたが、芳賀地区の中学校を相手に粘り強く戦っていました。昨日は野球部が北那須の中学校と１回戦を戦っています。最終回には満塁まで進め、逆転を狙えるところまで相手を追い詰めましたが、追撃及ばず４－６の結果でした。

《６月３日の献立(こんだて)》

ごはん　牛乳　ハヤシシチュー

ほうれん草サラダ　日向夏ゼリー

《ひとことメモ・・・ひゅうがなつ》

日向夏は1820年に宮崎市で発見されたユズの突然変異種と考えられています。その後、宮崎県の特産品となり、今では各地で栽培されるようになりました。高知県では「土佐小夏」、「小夏みかん」として生産出荷されているほか、愛媛県や静岡県では「ニューサマーオレンジ」という名称で生産、出荷されています。

果肉、果汁は酸味が強く、さっぱりとしたさわやかな味です。皮と果肉の間の白い部分にほんのり甘味があり、果肉と一緒に食べることで、独特の風味を味わうことができます。

今日は、日向夏の果汁を使ったゼリーをつけました。

 　人権擁護委員さんをお招きして、2年生対象に人権講話を行いました。この行事も3年ぶりの開催となります。はじめに動画「インターネットと人権～加害者にも被害者にもならないために～」を視聴しました。無断で転送した写真から家が特定されたり、中傷の対象になったりという内容で、主人公の年齢が生徒に近く、身近にありがちな内容だったためか、のめり込むように画面を見ていました。その後、人権擁護委員さんから講話がありました。

《６月２日の献立(こんだて)》

スラッピージョー（コッペパン・ミートソース）

牛乳　カップグラタン　コロコロ野菜スープ

スラッピーとは、「だらしなく汚れた、ごちゃまぜな」という意味があり、ジョーとは、男の人の名前だそうです。もともとは、アメリカで、食べものがあまりなかったころに、家にあった食材をいろいろ入れて作った料理でした。パンにはさんで食べると横からポロポロこぼれて、きれいに食べられないことから、この名前がつきました。

本来は、丸いバンズパンにはさんで食べるバーベキューサンドですが、今日は食べやすいようにコッペパンにしました。　ミートソースをはさんで食べてください。

　最初の２枚の写真は、カレンダーを社会福祉協議会と馬頭広重美術館に届けている様子です。他に学区内の小学校、図書館にも掲示していただいています。最後の写真は、町役場にベルマーク回収箱を置かせていただきに行ったときの様子です。役場内には２カ所に回収箱がありますので、ベルマークがお手元にありましたらご協力ください。

《６月１日の献立(こんだて)》

麦ごはん　牛乳　アジフライ・中濃ソース

もやしとにらのおひたし　ピリ辛豚汁

《ひとことメモ・・・アジ》

アジは一年中食べることのできる魚ですが、旬の時期は春から夏の季節といわれています。この時期に漁獲されるアジは、小型から中型でそれほど大きくありませんが、脂ののりがよく、うま味がつまっているのが特徴です。

一般的に「アジ」と表記されるのは、マアジのことが多く、アジの中でも、日本で古くから親しまれている定番の種類です。北海道から沖縄まで日本全国に分布し、おもに長崎県や　島根県などで漁獲されています。

今日は、アジの開きのフライです。