総合文化・地域貢献部から校長室にカレンダーが届きました。作者の生徒によると「雨上がり」をイメージして制作したとのことです。なお、カレンダーは部員が分担して何種類か制作しています。昨日、町内関係機関や中学校区の小学校にも、代表が届けています。

《５月３１日の献立(こんだて)》

ゆでスパゲティ　牛乳　

チキンナゲット・ケチャップ　イタリアンサラダ

ほうれん草のクリームソース

《ひとことメモ・・・チキンナゲット》

チキンナゲットは、アメリカで考案された料理です。鶏肉を細かく切ったものやひき肉などを塊にして形を作り、衣をまぶしたものです。油で揚げて調理するほか、焼き上げる方法もあります。

チキンナゲットの名前は、調理された色や形が「天然の金のかたまり」のように見えたことに由来しています。

チキンナゲットには、鶏のムネ肉、モモ肉、皮などの部位を混ぜ合わせて使うことが多いですが、今日は、ムネ肉で作ったソフトな食感のチキンナゲットを油で揚げずに焼き調理しました。

　5/31（火）の朝、雨天のため体育館において、体育祭青・黄組の解団式が行われました。各団長から各団員にメッセージが送られた後、お互いの健闘を讃え合いました（写真１～3枚目）。最後に体育祭実行委員長からあいさつがありました。この行事をもって令和4年度の体育祭の全日程が終了しました。

 3年ぶりの開催となった本校体育祭。熱戦の末、優勝したのは青組でした。当日の会場では、多くの方々が観戦してくださいました。生徒たちは励みなったことと思います。3枚目の写真は、体育祭後に教室で昼食をとっている様子です。本校が保護者の皆様に支えられていることに、改めて感謝いたします。

　今日の昼頃の校庭の様子です。朝からの風雨でかなり水たまりができています。しかし、この後、天気は回復していくとの予報です。明日はここで熱戦が繰り広げられると思うと、今日は嵐の前の静けさといったところでしょうか。

ごはん　牛乳　鶏のから揚げ

茎わかめサラダ　じゃがいもの味噌汁

アセロラゼリー

《ひとことメモ・・・アセロラ》

西インド諸島では昔からアセロラが食べられていました。日本へは1958年に沖縄に伝わり、現在も栽培されていて、５月から８月頃に多く出回ります。直径が2cm前後で、重さは５gから１０ｇと小さく、少しデコボコとした形をしています。

果物の中でもビタミンCの量が多く、ビタミンCは、体の細胞と細胞の間を結ぶコラーゲンをつくるのに不可欠です。

　今日は、アセロラの果汁を使ったゼリーです。このゼリー１個で１日分のビタミンCがしっかりとれます。

《５月２６日の献立(こんだて)》

アップルパン　牛乳　ハムチーズピカタ

アスパラサラダ　ポークビーンズ

《ひとことメモ・・・ポークビーンズ》

　ポークビーンズは、白インゲン豆と豚肉のトマト味の煮込み料理で、アメリカの代表的な家庭料理のひとつです。

　豚肉と豆が入っていることから、たんぱく質を多くとることができます。

　本場アメリカでは、白インゲン豆を使うことが多いですが、豆の種類をかえたり、ベーコンを入れたり、スパイスで味をかえるなど、各家庭にレシピがあり、アメリカの「おふくろの味」と言えます。

　今日は、白インゲン豆のほかに大豆も入れたポークビーンズにしました。

　これまで各種目の様子についてお届けしてきましたが、今回は各係で活動する生徒たちの様子を載せました。体育祭を支える活動も大切なことの一つです。当日は、自分たちで創り上げる体育祭に向かってがんばる姿も、ぜひご覧なってください。

　今年度は入場行進をします。写真は入場と退場の場面です。どんな行進になるか当日を楽しみにしていてください。

　また、3枚目の写真は閉会式の様子です。予行練習では黄組が総合優勝を果たしています。しかし、当然、青組は雪辱を果たすべく燃えていることと思います。

 　3年生の団体種目です。1枚目の写真を見ると、かごを背負った生徒を先頭に入場しています。そして2枚目では、中央にヘルメットをかぶりかごを背負った生徒が、そして、囲むように紅白玉と生徒たちの姿が見られます。さて、どんな競技になるのでしょうか。