昨日、県教委と町教委の指導者をお迎えし、授業研究会を実施しました。授業は数学、「那珂川スタイル」という本町の確かな学力を育成するための授業プランを踏まえた実践に挑戦しました。また、授業後は全教員で協議したり指導者から助言をいただいたりして、授業改善について研究を深めました。

ICTの活用

学び合い

学び合い

研究協議

《１月２６日の献立(こんだて)》 ～全国学校給食週間・地産地消～
コロッケパン（丸パン・豚肉コロッケ・中濃ソース）　牛乳　コールスローサラダ　チリコンカン

《ひとことメモ・・・チリコンカン》
チリコンカンは、アメリカ テキサス生まれのメキシコ料理と言われています。

豆とひき肉をたっぷり使い、辛い唐辛子で味付けし、スパイシーに煮込んだ料理です。そのまま煮込み料理としての食べ方だけではなく、カレーのようにごはんにかけたり、トルティーヤにのせたり、巻いたり、スープにしたりといろいろなアレンジができます。

今日は、栃木県産の大豆を使った辛さ控えめのチリコンカンです。県内で生産されている大豆は「里のほほえみ」という品種で、これまでの「タチナガハ」よりも品質や収穫量が優れているため、主要品種になっています。

【地産地消食材】
牛乳　豚肉　キャベツ　大豆　にんじん

　今朝の各地区の降雪による影響はどうだったでしようか。2時間遅れとなりましたが、生徒たちは元気に登校しています。

スクールバスのボディには雪道を走ってきた痕跡が…

体育館前やテニスコートは今だ真っ白

校庭もほぼ雪に覆われています

　朝に降り始まり、現在は降りはゆるまりましたが、依然として続いています。昼頃の学校の周りの様子です。学校にお越しの際には十分ご注意ください。

《１月２５日の献立(こんだて)》 ～全国学校給食週間・地産地消～
麦ごはん　牛乳　まこもだけ入り肉みそ　春菊のツナ和え　けんちん汁

《ひとことメモ・・・にくみそ》
肉みそは、豚のひき肉と、しょうがやニンニク、玉ねぎなどの具材を入れて炒め、味噌と砂糖などの調味料で味付けしたものです。ジャージャー麺やなすの炒め物、冷や奴などさまざまな料理に合わせられる一品です。

　今日の肉みそには、那珂川町産のまこもだけが入っています。まこもだけは、クセはほとんどなく、やわらかい筍のような歯ざわりです。ほのかな甘味と、とうもろこしのような香りがします。油との相性が良く、加熱すると甘みが増します。

今日は、まこもだけ入り肉みそをごはんにのせて食べてください。

【地産地消食材】
米　大麦　牛乳　豚肉　まこもだけ　味噌　春菊　キャベツ　豆腐　ごぼう　にんじん　ねぎ