《３月７日の献立》

ホットドック（コッペパン・ウインナー・ケチャップ＆マスタード）　    牛乳　グリーンサラダ　クリームシチュー

《ひとことメモ・・・コッペパン》

　コッペパンは、学校給食が全国に広まることによって、日本中に広まったと言われています。

　コッペは、フランス語の「切られた」という意味の「クーペ」に由来していると言われています。パン生地にナイフで切り込みを入れて焼き上げた小型のフランスパンをクーペと呼んでいたことから、これがコッペになったとされています。

　今では、ジャムやバターをつけたり、コロッケや焼きそばをはさんだり、いろいろな食べ方で親しまれています。

　今日は、ホットドックです。パンにウインナーをはさんで食べてください。

《３月６日の献立》

中華丼（麦ごはん・中華丼の具）　牛乳　餃子の酢醤油かけ　卵スープ

《ひとことメモ・・・たまご》

　卵の黄身の色が濃いと、味が濃厚で栄養価が高そうに思われがちですが、黄身の色は、味や栄養価にはあまり関係なく、鶏に与える飼料に含まれる色素によって変わります。トウモロコシなどの飼料では、黄色みが強くなり、パプリカやキノコなどを与えると、赤みが強くなります。

　また、卵のカラの色も赤や白、ピンクなどがありますが、この違いも鶏の種類の違いによるもので､味や栄養価に差はほとんどありません。

　今日は、栃木県産の卵を使ったスープです。

 今日は、県立高校の一般選抜で、たくさんの３年生がチャレンジをしています。残った生徒は、卒業に向け整理整頓をするなど工夫して過ごしています。

《３月５日の献立》

ピザトースト　牛乳　肉団子甘酢あん　ブラウンシチュー　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　カットオレンジ

《ひとことメモ・・・ピザトースト》

　ピザトーストの発祥は、東京にある喫茶店と言われています。今から60年ほど前のピザが高価だったころに「安い値段でピザを食べて欲しい」との思いで、ピザトーストが考案されました。

　ピザトーストとは、食パンの上にトマトソースやチーズをのせ、ピザ風に仕立てて焼いた料理です。野菜などの具を工夫すると、栄養のバランスがよくなります。

　今日は、給食用にアレンジして、炒めた玉ねぎやピーマン、ソーセージをケチャップなどで調味し、食パンにのせて焼いた具だくさんのピザトーストです。

　総合文化・地域貢献部より、今月のカレンダーが校長室に届きました。春らしい、心が穏やかになれる作品です。

　１・２年生は、実力テストに取り組んでいます。今年度最後のテストです。

　３年生は、残りがわずかとなり、教科によっては最後の授業になっている教科もありました。また、明日は、県立の一般選抜入試です。持っている力を存分に発揮してほしいと思います。

　５・６校時に、３年生が卒業式の練習を行いました。緊張感をもって練習する姿に、改めて３年生の「頼もしさ」を感じました。３年生は、今週が最後の週となります。充実した一週間になるよう願っています。

　また、放課後には、２回目の合唱練習を全校生で行いました。体育館いっぱいに大きな声が響いていました。

《３月４日の献立》

ごはん　牛乳　さば味噌煮　五目きんぴら　高野豆腐の田舎汁　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　フルーツ杏仁プリン　　　　　

《ひとことメモ・・・わしょくのマナー》

　日本の食文化は世界から注目されていますが、食事のマナーについては知られていないため、日本では当たり前でも外国人は違和感を覚えたり、驚いたりすることがあります。

　日本では、茶わんや汁わんを手に持って食べることが食事中のマナーです。また、和食では、汁物から食べはじめ、次にごはん、主菜、副菜という順番で、一口ずつ食べ進め、特定の料理だけ集中して食べないこともマナーのひとつです。そして、食べ物をできるだけ残さないことが礼儀とされています。すききらいをしないで、苦手な食べ物も一口は食べるようにしましょう。

　放課後、卒業式に歌う歌（旅たちの日に、校歌、国歌）の全体練習を行いました。１回目の練習でしたが、大きな声で歌うことができました。「みんなで卒業式を迎えよう」「卒業生に感謝しよう」という気持ちが出ていた練習となりました。月曜日にも練習が予定されています。

《３月１日の献立》～小川中学校リクエスト献立～

わかめごはん　牛乳　鶏のから揚げ　のり酢和え　豚汁　レモンタルト

　今日は小川中学校のリクエスト献立です。主食、主菜、副菜、汁物、デザート、それぞれの部門で人気ナンバーワンが集まった献立になっています。

　「みんなが好きなものを中心に、栄養バランスを考えながら、ごはんがすすむ栄養満点メニューにしました。」とメッセージがついていました。

　心も体も成長期にあるみなさんにとって「食事から栄養をしっかりとること」そして、「食事を楽しむこと」はとても大切なことです。今日もリクエスト献立を味わいながら、楽しい給食の時間をすごしてください。