県バレーボール協会長杯が行われました。本校は、南那須地区代表として出場しました。１回戦は、３チームのリーグ戦で行いました。どこのチームも地区代表としてレベルが高く、また、会場も大きな声援が飛び交っている中、堂々と戦うことができました。

《１月２６日の献立》～全国学校給食週間・地産地消～

麦ごはん　わかめぱっぱ　牛乳　ねぎまんじゅう　インド煮　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　いちご（とちあいか）

《ひとことメモ・・・とちあいか》

　とちあいかは、栃木県のオリジナル品種として2019年の秋に初出荷された品種です。香りが強く、スッキリとした口あたりです。グリーン系の匂いはひかえめで、酸味が弱いため、甘さが際立ちます。ヘタの部分のくぼみが大きいため、縦にカットするとかわいらしいハート形に見えます。他のいちごと同様にとちあいかもビタミンCが豊富に含まれています。

　今年もJAの食育応援事業として学校給食に那珂川町で栽培された「とちあいか」を贈呈していただきました。旬のいちごを味わってください。

　今日も、風が強く吹いていましたが、生徒は、昼休みの時間を有効に使って、体を動かしたり、友達と一緒に過ごしたりしていました。

《１月２５日の献立》～全国学校給食週間・地産地消～

コロッケパン（丸パン・豚肉コロッケ・ソース）　野菜のポトフ　牛乳　　　　　　　　　　　　大豆とブロッコリーのサラダ

《ひとことメモ・・・ポトフ》

　ポトフは、「ポット・オン・ファイア」「火にかけた鍋」という意味があります。ゴロゴロと大きめに切った野菜などをスープで煮込むポトフは、日本のおでんのような存在の煮込み料理です。

　もともとは家庭料理でしたが、フランス料理店でも提供されています。フランスのポトフも、野菜を入れて鍋でじっくり煮込むのは同じですが、塊のままの牛肉を使うところに大きな違いがあります。

　今日は、地場産のにんじん、大根、キャベツを使った野菜　　たっぷりのポトフにしました。

　現在、蛍雪会厚生委員会が中心となり、能登半島地震の募金活動を行っています。生徒が中心となり、給食時に放送で呼びかけたり、帰りの会で呼びかけたりしています。
　今も、同じ中学生が、避難所での生活を余儀なくされていたり、集団避難をして学習をしていたりしています。学校として、少しでも協力ができればと思います。